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06月 04

2年前

近期，伊利官宣伊刻活泉现泡茶量产上市。据了解，这是一款无糖茶饮，以火山天然矿泉水为水源，强调“好水泡好茶”概念。该产品有茉莉花茶和乌龙茶两大口味，特别添加黄山毛峰绿茶.武夷山大红袍两大产地限定茗茶，并采用专利锁鲜技术，茶醇汤浓，回甘香气佳。伊刻活泉是伊利于2019年强势跨界矿泉水领域的新品牌。推出至今，伊刻活泉一直处于满产状态，主要在一些重点城市和电商、OTO到家等渠道进行销售。（来源：食业家）

统一茶裏王推出生榨绿茶新品

2年前

近日，统一天猫官方旗舰店上新了一款“生榨绿茶”——茶裏王高山生榨绿茶。这款新品既延续了茶裏王“0糖0卡0脂、回甘好茶”的卖点，又在瓶型和原料上进行了创新，也可谓是统一绿茶在无糖方向上的又一次产品迭代升级。据了解，茶裏王高山生榨绿茶主打“一口生榨，双倍鲜爽”，产品添加生榨鲜茶浓缩液，即将鲜茶与水等量搭配，破壁打浆，萃取精华。同时采用氮封锁鲜技术和70-90℃高温萃茶工艺、UHT生产工艺，超高温瞬时灭菌，还原茶本味，回甘好茶就像现泡。原文链接

日日煮联合雀巢嘉植肴推出多款植物基常温新品

2年前

据报道，总部位于香港的直接面向消费者的膳食解决方案平台 DayDayCook (日日煮)和全球著名跨国食品公司雀巢合作推出全新系列植物肉产品。它甄选自全球范围内雀巢旗下品牌嘉植肴（Harvest Gourmet）的植物肉原料，常温安全品鉴时长六个月，适合居家常备使用。日日煮创始人兼首席执行官Norma表示，这个系列的重点是为消费者带来美味而又方便的健康美食。品牌想以此惊艳大家，并通过这个系列让用户回到品尝美食的初衷。原文链接

功能性无酒精烈酒品牌Aplós获550万美元A轮融资

2年前

近日，美国功能性无酒精烈酒品牌Aplós获得550万美元A轮融资，由McCarthy Capital领投，资金将用于在酒吧、餐厅和零售场所扩大产品的分销。Aplós是一个功能性无酒精烈酒品牌，专注于提供高品质、天然、无酒精的烈酒饮品。其产品不含酒精，但却具有酒精饮品的口感和复杂风味，同时还添加了多种天然成分，如植物提取物、维生素和矿物质等，以满足顾客对健康的需求。产品适合那些希望享受烈酒口感但不想或不适宜饮酒的人群，以及追求健康生活方式的消费者。原文链接

星巴克大连首家手语门店开业

2年前

近日，星巴克大连首家、全国第十三家手语门店星巴克臻选大连奥林匹克手语店焕新开业。据介绍，新店配备了无障碍点单系统，4位听障咖啡师和6位健听咖啡师共事，未来将定期组织融合咖啡教室，传播手语文化和咖啡文化，增进不同社群之间的理解和融合。（来源：小食代）

06月 02

线下咖啡连锁品牌「M Stand」获小红书数亿元B+轮融资

2年前

6月2日消息，线下咖啡连锁品牌「M Stand」近日完成了数亿元的B+轮融资，领投机构为互联网平台小红书。截至目前，「M Stand」已经在全国近三十座城市的核心商圈和点位积累有350家健康的直营门店。「M Stand」曾于2021年连续两轮获得A、B两轮融资，融资金额总计超过6亿元人民币，机构投资者还包括启承资本、黑蚁资本、高榕资本以及挑战者资本。原文链接

朝日啤酒计划重返中国市场

2年前

近日，日本朝日啤酒集团计划重返中国市场，希望重振在这个全球最大啤酒市场的投资。集团首席执行官胜木敦志接受采访时表示，随着国际品牌和精酿啤酒的进入，中国的高端市场正大幅增长，朝日生啤（Asahi Super Dry）目前最大的销售额来自中国，且每年都在以两位数的速度增长，因此公司希望继续投资该市场。朝日集团一季度营收同比增长7.9%，按实际货币计算营收同比增长12%。（来源：CNBC、小食代）

06月 01

嘉吉出售中国区蛋白业务

2年前

近日，嘉吉公司决定将嘉吉中国区蛋白业务出售给德弘资本，后者曾投资过蒙牛、现代牧业、圣农发展等多家农牧企业。截至目前，双方均未对更多细节进行披露，但该交易预计将于2023年内完成。