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10月 09

2年前

10月9日消息，近日国家卫生健康委员会官网发布公告称，批准2种母乳低聚糖（HMO）应用于婴幼儿配方食品，其中蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖（HMO）通过国家卫生健康委员会审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。原文链接

2年前

品牌方舟消息，印度咖啡品牌Third Wave Coffee在其C轮融资中筹集了3500万美元，当前公司估值已达1.5亿美元。本轮融资由Creaegis领投，老股东Westbridge Capital和Sujeet Kumar等天使投资人跟投，资金将用于市场扩张、供应链与技术升级。 Third Wave Coffee创立于2016年，近年来发展迅速，其线下门店已扩大到100多家，是当下印度最受欢迎的咖啡品牌之一。2022年5月，该公司还完成了2100万美元的B轮融资，并将其业务扩大了五倍以上，其目标是在未来三年内开设 200 家新店。目前Third Wave Coffee门店遍布班加罗尔、孟买、德里、古尔冈、浦那、海得拉巴、诺伊达、库努尔和昌迪加尔等印度主要城市。

蓝瓶咖啡与Nespresso合作推出新胶囊咖啡

2年前

近日，据外媒报道，Nespresso和蓝瓶咖啡联手打造了一款胶囊咖啡“Blend No. 1”，这也是蓝瓶咖啡首次延伸到咖啡胶囊领域。据称，这是一款限量版的混合咖啡，由埃塞俄比亚和乌干达的咖啡豆混合制成。该胶囊专为Nespresso的Vertuo咖啡机设计，采用蓝瓶咖啡的标志性颜色。这款产品于6日起在美国部分浓遇精品店发售，并于10月18日全面上市。这意味着，蓝瓶咖啡向大众市场又迈出了一步，也是母公司雀巢为赢得美国年轻消费者的一个新举措。原文链接

精品超市Olé开出首家烘焙专门店Olé Bakery

2年前

界面新闻消息，华润集团旗下定位高端的精品超市Olé，日前在深圳福田印力中心开出了首家烘焙专门店Olé Bakery。界面新闻在现场看到，该烘培店大概有34款面包，与Olé超市中的烘焙产品相比，Olé Bakery中几乎没有同款产品。新开的独立烘培店中，还推出了包括冰淇淋酥脆牛角这类大量限定新品，以进行区分，吸引客流。原文链接

两种母乳低聚糖（HMO）获批用于婴配粉，多家乳企官宣推新

2年前

每日新品

近日，国家卫生健康委员会网站宣布两种HMO（活性营养物质母乳低聚糖）原料正式获批用于婴幼儿配方奶粉，分别为2'-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖，两者是母乳中主要的母乳低聚糖之一，这也是HMO在国内首次获批。公开资料显示，HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有促进益生菌生长，维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。与此同时，HMO也被认为是近年来婴幼儿营养领域最重要的研究成果之一。伴随着HMO获批的消息，中国飞鹤、君乐宝、伊利金领冠纷纷官宣推出了HMO奶粉抢先布局该赛道。原文链接

霸王茶姬关联公司减资至3800万元

2年前

天眼查App显示，10月9日，茶饮品牌霸王茶姬关联公司北京茶姬餐饮管理有限公司发生工商变更，注册资本由约1.48亿人民币减至约3800万人民币。该公司成立于2020年12月，法定代表人为张俊杰，经营范围包括餐饮管理、供应链管理、技术进出口、软件开发、基础软件服务等，由CHAGEE INVESTMENT PTE.LTD.、张俊杰、北京味知觉企业管理中心（有限合伙）、北京华夏晟天企业管理中心（有限合伙）共同持股。原文链接

老乡鸡：10万份外卖会真实送出，系统取消订单问题正在处理

2年前

10月9日，老乡鸡在微博发布公告称，其准备的0.01元秒杀10万份外卖会真实送出，部分门店月售0是系统还没来及更新。因某外卖平台系统问题，小范围出现了一些系统取消订单，我们正在应急处理中，妥善解决。原文链接

奈雪的茶霸气石榴升级回归

2年前

每日新品

近日，奈雪的茶霸气石榴升级回归。据悉，产品精选新鲜突尼斯软籽石榴。颗颗手剥。搭配与重瓣玫瑰花瓣精心调配的荔枝玫瑰红茶底，花香果香，清甜鲜爽。产品现已上架官方小程序，售价为22元/杯。原文链接

Seesaw早餐系列上新

2年前

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近日，「SeesawCoffee」推出早餐系列新品：玫瑰乳扇贝果、扁桃仁可颂。据悉，玫瑰乳扇贝果采用云南大理的特色乳扇，与西式贝果创意混搭。麦香中融入酸甜奶味，玫瑰花瓣增添花香；扁桃仁可颂是经典的酥皮可颂，顶部洒满香脆扁桃仁片，层层酥皮包裹着浓浓坚果香轻柔酥松，香甜可口。原文链接

Linlee ×Vivicat推出多多汁石榴冰柠茶

2年前

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近日，Linlee ×Vivicat推出多多汁石榴冰柠茶，同步上新猫鸭系列周边。据悉，产品精选当季软籽石榴，果肉饱满，粒粒爆汁，与香水柠檬暴打出层层香气，最后加入馥郁的茉莉绿茶，大力手摇，浓郁清爽，酸甜宜人。联名主题杯套、纸袋、霸王杯，还有全新猫鸭系列同步上线。产品现已上架官方小程序，售价为25元/杯。原文链接

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