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08月 18

2年前

8月18日，全球植物肉先锋品牌别样肉客（Beyond Meat）宣布，在中国市场首次推出别样肉客植物基蟹饼。据悉，新品采用多种植物成分制成，每100克植物基蟹饼含有14.7克植物蛋白，总脂肪含量仅为2.7克，且无胆固醇或反式脂肪。此次在中国市场首次推出的别样肉客植物基蟹饼，标志着别样肉客首次涉足植物基海鲜品类。

官栈推出喜月胶心花胶冰皮月饼礼盒

2年前

每日新品

8月16日，官栈推出喜月胶心花胶冰皮月饼礼盒，有爆浆榴莲、芝芝香芒、浓醇黑巧三种口味。冰皮拉丝软糯，内馅细腻绵密，白玉花胶带来Q弹口感，三重口感一次满足。原文链接

BeanStar比星咖啡武汉首店开业，推出城市限定产品

2年前

8月18人， BeanStar比星咖啡武汉首店宣布开业，同时推出武汉城市限定桂花蛋酒拿铁。该限定产品以武汉过早特色小吃“蛋酒”为灵感，在浓郁的坚果风味拼配与新鲜牛乳的调和下，将桂花米酿与鸡蛋布丁相结合。参考价18元。原文链接

英国生物技术公司Clean Food Group融资 230 万英镑资金

2年前

据悉，在明年的 A 轮融资之前，英国生物技术公司Clean Food Group已筹集 230 万英镑资金，以加速其发酵脂肪的商业化，该公司将其描述为棕榈油的可持续替代品。这项投资还将有助于推进酵母衍生棕榈油替代品的监管和商业批准。此轮融资的参与方包括 Döhler、Alianza Team 和 Agronomics（该公司已对培育肉类公司进行了多项投资）。后者去年6月向Clean Food Group投资了900,500英镑，本轮出资700,000英镑。农艺学执行董事兼清洁食品集团联合主席吉姆·梅隆 (Jim Mellon) 也参与其中，投资额为 50,000 英镑。该公司的总资金达到 1000 万英镑。原文链接

泰森食品将出售中国家禽业务

2年前

据悉，泰森食品计划出售其中国家禽业务，并已与潜在买家接洽。据路透社消息人士称，这家总部位于美国的肉类巨头已聘请投资银行高盛就潜在出售提供建议，并向包括私募股权公司在内的潜在买家发送了初步信息。这家仅次于巴西JBS的全球第二大肉类加工商在其 2022 年年报中并未量化在中国的销售额。消息人士之一表示，泰森食品的中国家禽业务年销售额约为 11 亿美元。泰森食品于2001年进入中国，总部位于上海。6月，该公司宣布其位于江苏省同名市的所谓南通智能工厂举行“开工仪式”。一份声明称，该工厂“集饲料加工、家禽养殖、屠宰、加工和销售于一体”，将为中国的零售和餐饮服务渠道提供冷藏和冷冻鸡肉产品。原文链接

好时从 Canopy Growth 手中回购其2007年出售的加拿大工厂

2年前

近日，好时公司已达成协议，收购其于 2007 年出售的加拿大工厂。 Reese 的制造商将从大麻公司Canopy Growth手中购买位于安大略省的 Hershey Drive 场地。根据协议条款，这家糖果巨头将为位于史密斯福尔斯的工厂支付约 5300 万加元（3920 万美元）。 2007 年 2 月，好时宣布将在北美一系列工厂关闭期间关闭该工厂。 Canopy Growth 于 2017 年收购了该网站。在加拿大面临来自非法来源的竞争以及美国联邦大麻合法化缓慢的情况下，该公司一直在寻求削减成本并加强其资产负债表。原文链接

伊利推出东方灵感淡奶油升级版

2年前

8月17日，伊利官宣将推出东方灵感淡奶油升级版。升级后的产品使用宁夏黄金自有奶源，牛奶更新鲜；投资千万元进行产地升级，产能提升；物流网络覆盖全国各地，确保国内供货更敏捷。产品进行了配方与工艺双重升级，达到性能和风味黄金平衡。全新配方升级，稳定性更强，出品造型表现更优；全新三重均质工艺，口感更顺滑；全新浸入式超高温灭菌工艺，热负荷降低40%以上，奶香更自然。新品现已投入量产，即将上市。原文链接