新西兰乳企恒天然近期宣布，其将携手专注于营养、健康和生物科学领域的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团（Royal DSM），建立一家全新的初创公司，同时双方将加速研发具有乳制品特性的发酵衍生型蛋白质并共同将产品商业化。该初创公司是深化恒天然与帝斯曼集团长期研发合作关系的又一里程碑。自2019年合作以来，恒天然与帝斯曼一直在全面研究如何使用精密发酵的科学技术来生产类似乳制品中的蛋白质。目前恒天然和帝斯曼已为这一项目申请了知识产权专利。全新成立的初创公司将利用这一知识产权加速产品解决方案的商业化，同时进一步专注于精密发酵产品的研发工作。此外，恒天然和帝斯曼还在减少牧场温室气体 (GHG) 排放方面共同协作，将帝斯曼的甲烷抑制 Bovaer® 技术应用在新西兰的恒天然牧场。