益生菌膳食品牌每日的菌宣布已完成新一轮融资，由专注于新医药与大健康领域的百亿级基金金雨茂物领投，连界启辰、兰尚资本跟投，老股东麟阁创投持续加注。融资资金将主要用于产能升级、品牌数字化搭建、产品研发创新以及菌株微生物技术开发。据悉，在成立的一年内，每日的菌已完成数轮融资，累计融资金额近亿元人民币。 每日的菌致力于帮助消费者建立膳食均衡的生活习惯，提升消费者幸福体验感。主打产品为益生菌咀嚼片，2022年上半年月复购超30%，累计销量超2000万片。定位做让新一代国人肠道更健康的益生菌产品，每日的菌聚焦家庭益生菌消费场景推出兼顾全家人体质的“全家桶”，今年夏天还推出了新品益生菌燃卡片。保健食品行业市场规模逐渐壮大，其中益生菌品类近年来增速较快。中国保健协会的数据显示，2020年国内益生菌产品的整体市场规模约为879.8亿元，且仍在以每年10%以上的增速快速增长。另据欧睿国际的数据，当前中国益生菌消费市场规模已经超过意大利，位居全球第二。（来源：投资界）
牛町奶品店的品牌经营管理公司常州澳牛町品牌管理有限公司近日完成A轮3000万元人民币融资，投资机构为富鴻國際投資管理有限公司。澳牛町融合人用奶酪的配方和酸奶的酿造工艺，推出“可以喝的奶酪”酸奶酪产品，富含500亿以上活性益生菌，更适合亚洲人饮用。此外，澳牛町奶品门店采用“奶品店+”的复合经营模式，定位鲜生活+轻餐的创新品牌，不仅提供手作酸奶酪系列产品，还提供甜品、面包、慕斯甜点、谷类制品等。 欧睿数据显示，国内奶酪市场由2016年的42.11亿元增长2021年的122.73亿元，CAGR达23.86%，处于高速增长期。同时奶酪零售规模在我国乳制品消费规模中的占比也在逐年增长，2021年奶酪销售份额占比将提升至2.77%。奶酪符合乳制品发展趋势，逐渐获得更多中国消费者认可。2020年奶酪在中国城市家户的渗透率为23%，到2021年渗透率接近30%。（来源：投资界）
