盼盼旗下品牌“豹发力”上新纯天然矿泉水,据悉,“豹发力”纯天然矿泉水水源来自福建、江西两地,富含偏硅酸、钾、钙、钠、镁等多种矿物质,PH值在7.0+-0.5之间,偏弱碱性符合人体需求。并在水源地直接灌装生产,9道工艺控制标准,尽可能保持水的天然性。适宜泡茶、运动、会议、烹饪等饮用场景。 包装方面,采用蓝白简约拼色设计,有360ml、550ml两种规格。目前新品在盼盼食品天猫官方旗舰店售价36元/24瓶*360mL,48元/24瓶*550ml。原文链接
瑞士布勒集团与奥地利生物科技企业ZETA宣布共建食品和饲料微生物加工企业Eridia,双方各持股50%。新建立的合资企业Eridia将致力于开发各类精密发酵和细胞农业等领域的解决方案,以满足全球日益增长的食品和饲料需求,同时减少行业对环境的影响。 所谓精密发酵,就是利用细胞组织等微生物手段高效生产高营养和功能成分,如蛋白质、富含omega-3的油类或天然色素,供食品和饲料行业使用。此外,精密发酵还可用于生产肉类或鱼肉等动物制品。