近日，Ardent Mills 开发了 Cocoa Replace，这是一种基于小麦的可可粉替代品，可能被视为清洁标签。Ardent Mills 首席增长官 Angie Goldberg 表示，Cocoa Replace 的开发是为了应对可可市场波动和公司更广泛的战略。（来源：foodbusinessnews）原文链接
5月21日，中国农业大学营养与健康研究院与养乐多（中国）投资有限公司正式签署合作协议，共同成立"益生菌与健康联合实验室"，旨在推动益生菌科研创新与健康功能研究。 在益生菌行业发展过程中，产学研合作是推动行业进阶的重要力量。此次合作标志着养乐多进一步加码科研投入，以创新为驱动，产学研深度融合，从而提升产品竞争力，在满足消费者日益增长的健康需求的同时助力益生菌行业的高质量发展。（来源：美通社）
