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新消息
随着可再生材料逐渐成为重要的原材料和能源，生物转换工厂将加大对技术的投资和对化工原料的生产，其中有些原料将被加工为可降解聚合材料。据了解，生物塑料正在得到越来越多包装专业人士的青睐。正如前面所说的那样
包装印刷机械网
2014.04.10
据谷类原料市场全球趋势和预测报告显示，到2019年为止，全球小麦、大米、燕麦、玉米和大麦谷类原料市场规模将翻一倍多，价值达7.6亿美元（约合人民币47.2亿元）。复合年均增长率为2%。2013年，北美是消耗早餐谷类原料
快乐烘焙网
2014.04.10
欧洲消费者可能听说过这样的标签，如公平贸易和雨林联盟等，但这并不意味着他们会为此购买产品。一项有关欧洲消费者的研究结果表明，可持续发展标签在消费者选择食品方面并不发挥主要作用。 这项研究发表于粮食政策二
foodaily翻译
2014.04.10
《来自星星的你》大结局播放时，都教授的众多中国粉丝包了一家咖啡馆，集体观影。这家咖啡馆，是占韩国70%市场的咖啡陪你（Caffebene）。韩剧在国内大热，搭着韩剧便车一起袭来的，还有3万多家韩国咖啡馆的咖啡帝国梦
_食品观察家
2014.04.10
将玉米饼或营养棒的保质期延长至9个月可能听起来很难，但它们的难度与Vickie Kloeris的长远目标可能根本无法相提并论。她在尝试使登陆火星专用食品的保质期达到五年。这种食品还需要具有一定量的营养物质和低钠水平。
foodaily翻译
2014.04.10
4月9日晚间消息，玛氏公司(Mars Inc)周三宣布，将以29亿美元收购宝洁公司的三个宠物食品品牌Iams、Eukanuba和Natura的大部分业务，以加强其宠物食品业务。玛氏将收购这三个品牌在北美、拉美和欧洲以外其它地区的业务
新浪财经
2014.04.10
在家制作蛋糕、点心，刮刀和打蛋器都是必不可少的工具。这款概念设计整体采用刮刀的形状，上面装有打蛋器，可根据需要进行切换，使用手柄上的＋按钮，可以控制打蛋器的速度。搅拌、打发，小小的它全都能轻松搞定，收
foodaily翻译
2014.04.10
长达4个小时的股东大会，不少股东就全聚德开店、管理、引进战略投资者等问题与高管进行了对话，但部分股东表示，没有看到促使全聚德股价上涨的新措施去年，发生了两件事对全聚德造成重大影响。一是禽流感，导致了不少
_餐饮邦
2014.04.10
国内啤酒市场集中度将越来越明显。昨日，中国商务部反垄断局通过了百威英博收购四平金士百纯生啤酒股份有限公司(以下简称金士百)100%股权案，从百威自身来看，收购金士百弥补了东北市场的短板，从整个啤酒行业来看，
北京商报
2014.04.09
据市场专家称，中东地区的无麸质市场虽处于发展初期，不过其发展潜力巨大，这要归功于其年轻而富有的消费群体越来越关注健康问题。据欧瑞国际称，2013年，中东地区的无麸质市场市值为1360万美元，预计2018年可增长到
快乐烘焙网
2014.04.09
衣食住行，这是日常生活中绕不开的话题，永不落伍。并未受互联网热浪的影响，天图资本仍在继续它的独行路，它是目前为止，唯一一家专注做消费领域投资的机构。3月18日，四川郫县，四川高福记(饭扫光)A轮融资开启，天
_餐饮业那些事
2014.04.09
据瑞士媒体Le Temps上周六的报道，雀巢公司董事会主席彼得包必达(Peter Brabeck-Letmathe)在接受该报的专访时预告，其将在2017年离任。据悉，包必达现年69岁，由于年龄限制他的离任将成定局。按照内部规定，一旦公司
_小食代
2014.04.09
前不久，深受恒天然肉毒杆菌事件冲击的达能在中国一狠心来，把旗下的多美滋奶粉降价了，并且还向新闻界广发通稿，引起了业内一片躁动。谁不知被奶粉种种吓怕了的中国消费者是买涨不买跌啊，达能啥玩法？对此，国内媒
_小食代
2014.04.09
为了增加调味饼干的市场份额，英国联合饼干公司（United Biscuits，下文简称为UB）打算斥资350万英镑（约合人民币3500万元）建立新的生产工厂，地点在接近利物浦的安特里，和位于伦敦西北部的哈勒斯登。今年，我们投
快乐烘焙网
2014.04.09
Corvus Blue L.L.C负责人Kantha Shelke博士说，得益于百事可乐公司，胶原蛋白很可能迅速成为一种普及原料，应用于富含蛋白质的产品中。她还说，对配方设计师和餐厅厨师而言，蚂蚁卵可能成为蛋白质来源的另一种选择。
foodaily翻译
2014.04.09
