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新消息
A2牛奶从奶牛中获得的只含A2-酪蛋白的牛奶预计四月份在加利福尼亚州推出，品牌所有者A2牛奶公司希望它可以效仿在澳大利亚的成功，在那里它占了液态奶市场9.3%的份额。很多牛奶中含有A1和A2型酪蛋白，占牛奶固形物总蛋
foodaily翻译
2015.03.23
喝啤酒会有什么好处呢？也许你会认为喝啤酒对身体健康只会有害无利，其实也不一定哦。适量的喝一些啤酒对养生也是有所帮助的，如果不信的话就来看看下面小编详细的介绍吧。喝啤酒的好处维护心脏健康：大量的研究表明
家庭医生在线
2015.03.23
随着人们生活水平的提高，养生保健意识也逐步增强，尽可能地选择健康的食品成为大家的共识。于是，市场上出现了很多打着生态、有机、无污染等各种概念的鸡蛋品种，让人眼花缭乱。哈理工（荣成）食品系教师冷歆辉和国
中国食品科技网
2015.03.23
不知道从什么时候开始，我们身边流行松露巧克力。不过，日前央视财经报道：国内的松露巧克力基本都是假的。这一报道让无数吃货们惊慌：难道我们吃的高大上都是假的？那么，真假巧克力有什么区别，假的巧克力对身体有
金陵晚报
2015.03.23
引言网传，此前上海联合制罐厂传出的土豪金谍照是流料，加多宝拟推的新包装是一套集齐全中国百家姓的金罐包装，这次并非只是简单的换一个颜色，而是将过去红底黄字彻底颠覆，推出全新概念的百家姓金罐。小编只想说，
食业家
2015.03.23
豆浆机润滑油污染、紫砂煲重金属超标、荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸近年来，因食品接触材料含有有害物质而引发的安全事件，犹如一颗定时炸弹，屡屡敲击着公众敏感的神经。当前，食品接触材料的有害物质主要有双酚
中食安信
2015.03.23
在去年的春季糖酒会上，核桃露品类风头无敌，几十家企业竞相参展，如雨后春笋般生机勃勃。估计今年的春季糖酒会上，取而代之的将是数不尽的预调酒、乳酸菌、以及功能性饮料。去年今日，真可谓人面不知何处去，桃花依
新食品评介
2015.03.23
写在前面随着饮料市场竞争愈演愈烈，各家品牌不断的推出新品来抢占市场。但是，目前在碳酸饮料、鲜榨果汁等偏西式饮品大行其道的市场，代表中国人自己口味的饮料却很少见。直到2014年冬季，国内饮料业巨头统一企业推
糖烟酒周刊食品版
2015.03.23
引言市场出现了可以在瓶壁上写字的瓶装水，而可口可乐推出的昵称瓶歌词瓶也别有一番味道。此时，益力推出创新包装自然瓶，以中国传统智慧24个节气为概念由国际知名插画师，插画设计，把大自然的韵律通入包装，带给消
食业家
2015.03.23
作为一台3D打印机，PancakeBot算机中翘楚，堪称煎饼艺术家。首先，它是一个打煎饼的机器，自带面糊分配系统和烤盘。至于其艺术家特质，则体现在可打印任何图案~~哄小女生的爱心小煎饼，爱吃兔兔的女汉子，让男盆友打
爱稀奇
2015.03.23
音乐、电影、科技产品、烤肉是 SXSW 历来的传统项目，去年有 IBM 把一辆会做饭会烤肉的餐车开进 SXSW 会场，今年 GE 则建起一个烤肉研究中心，用高约 3.7m 的大烤炉持续工作，满足与会者味蕾。不论是慢烤 18 小时的牛
好奇心日报
2015.03.23
哈根达斯从旧时工匠那里获得灵感，近期推出新款工匠收藏系列冰淇淋哈根达斯与来自全国各地的著名烹饪技师密切合作，推出了6种新口味工匠收藏（Artisan Collection）系列冰淇淋。在有限的时间内，这些新的口味仍忠于工
foodaily翻译
2015.03.23
拥有雪花啤酒、华润怡宝等品牌的华润创业（0291.HK）今天公布2014年成绩单，结果显示去年亏损达到1.6亿港元，是1992年上市以来的首度亏损。公司的出血点是零售业务的Tesco中国，亏损近9亿港元。此前，该公司已经发出
小食代
2015.03.22
美国食品与药物管理局(FDA)20日批准两类转基因食品上市，称转基因培育的土豆和苹果其安全性和营养与传统种植的一样，但会考虑要求生产商向消费者标明其产品与传统食品不同之处。美国是全球转基因作物种植第一大国。转
中食安信
2015.03.22
为了回应巧克力和花生酱爱好者的高需求量，Orange Leaf Frozen Yogurt与好时公司再次合作推出新款REESE'S花生酱冷冻酸奶。从3月2号到4月26号，这款新口味将会成为300多家Orange Leaf店中的亮点。Orange Leaf 总裁Geo
foodaily翻译
2015.03.21
