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新消息
伴随着我国经济结构的转型和人口老龄化的趋势,带来食品业消费者收入的提升和对健康食品的不断需求。这种变化,让身处转型中的食品企业向发展健康食品产业投入了更多的关注,并由此让传统食品企业找到了新的发展方向。新
中国医药报
2015.04.13
央视播出315晚会消费在阳光下,在理性消费指数测试中,对赤砂糖就是真正的红糖吗?这个问题,竟然有41%的人给出了错误的答案。随后公布的赤砂糖并不是红糖这个答案,引起了消费者一片哗然:难道大家一直吃错了红糖?赤砂糖不
法制晚报
2015.04.13
软饮料之王正在尝试以甜叶菊作为原料的甜味剂，以提振萎靡的可乐销量如果你能破解完美的甜味剂，那将会产生巨大的经济效益为了重新塑造世界上最受欢迎的饮料之一，瑞士生物技术公司Evolva Holding的食品科学家们正在
商业周刊
2015.04.13
食品检测试剂盒生产商R-Biopharm Rhne宣称：公司研制的两款过敏原检测试剂盒可用于定量检测香料中的花生和杏仁等污染物。位于英国的该公司总部声称该结果为最近的香料中掺杂坚果的丑闻提供了可能的解决方案。本周早些
foodaily翻译
2015.04.13
英国泰莱公司在上周刚刚结束的FIC 2015上隆重推出了CLARIA功能性清洁标签淀粉。全新的CLARIA产品系列为制造商们提供了与变性食品淀粉相似的功能，并且口感清爽、具有清洁标签的益处。CLARIA功能性清洁标签淀粉的诞生
荣格工业资源网
2015.04.13
记者昨日从知情人士处获悉，上海光明食品（集团）有限公司与上海良友（集团）有限公司正酝酿联合重组。上海市国资委层面近日已听取了相关方案。接下来，上海市国资委将根据讨论意见，对方案汇报稿作进一步修改，完善
中国证券网•上海证券报
2015.04.13
Musselman苹果黄油是美国最畅销的品牌。现在出了新的独立杯包装，每份2.25盎司，是营养的即食产品。美国国家餐馆协会发布的2015流行烹饪预测指出，健康、便捷将是2015年早餐较受关注的元素。Musselman的苹果黄油用优
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2015.04.13
在过去的一年多里，也许你已经听说过排毒果汁这个概念。它们昂贵，传奇，并且往往不太好喝。这些用来自美国的冷液压榨法制作的蔬果汁，在它们的受众那里，已经变成了一种信仰。而无论是在美国还是在中国的一线城市，
好奇心日报
2015.04.13
总部位于美国加州的Bolthouse Farms公司推出了一款新的蓝莓香蕉杏仁饮品，它不含牛奶成分和防腐剂。这款新饮料有15.2盎司和32盎司两种瓶装规格，由蓝莓、香蕉、全谷物和杏仁制成，每240ml含有2g脂肪、17g糖和1g蛋白。
foodaily翻译
2015.04.13
Ape Snacks推出更加健康的传统零食替代品椰子卷片。 新产品每包净重20 g，有微咸和轻胡椒两种口味，提供的热量分别为每袋109和107卡路里。Ape 的椰卷脆像正常的薯片一样，含有椰子中健康的中链甘油三酯和纤维。Ape S
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2015.04.13
受到从书架拿书时的动作启发，Pivot翻盖式烤面包机应运而生，当面包烤好时，面包机会自动翻转打开，用户便能轻松拿出成品；外面不同颜色的原点代表着烤制程度。设计师：Nicholas Baker＆Brandon Gilmore
专利之家
2015.04.13
已经持续近三年的王老吉和加多宝之间的官司还没有捋清，近日，双方又为谁是第一凉茶品牌争论的喋喋不休。每年这个时间点，都是各个行业发布上一年统计数据的时候，凉茶行业也不例外。按照以往惯例，加多宝每年都使用
消费日曝
2015.04.11
小编语养成饭后漱口的好习惯是保护牙齿的方法，但是也有许多人喜欢在饭后咀嚼口香糖来清洁牙齿，那么无糖口香糖真的对牙齿更好吗？最新的研究发现，无糖口香糖没有你想象中那么好，因为木糖醇并没有展现出与口腔健康
西湖营养
2015.04.11
4月7日，天喔食品（集团）有限公司（01219.HK）与上海市糖业烟酒（集团）有限公司订立战略合作协议。上海糖业烟酒控股南浦食品此次签订协议包括四项内容：1、加强海外市场扩展及品牌发展等范畴的战略合作；2、订约各
食品饮料行业人脉交易平台
2015.04.11
