限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
随着上市公司第三季度财报逐渐披露，啤酒行业延续了上半年的下行趋势已经显而易见。2015年第三季度，受天气、经济形势和消费环境影响，中国啤酒消费继续下滑，一至三季度下降5.95%。2015年1-9月，累计产量3886.11万千
糖酒快讯
2015.11.18
Dow农业科学有限公司的消费者调查研究表明公司更愿意推广生产-9含量比较高的油菜籽和葵花籽油。Dow农业科学有限公司在11月6日在线研讨会上提出了今年的调查研究发现。对1000个成年人进行问卷调查，根据很健康、较健康
foodaily
2015.11.18
Corbion Caravan最近推出了Function Plus 250W, 这是设计专门用来替代白蛋糕中30%的蛋清使用的一种配方。Function Plus 250W 帮助Corbion Caravan 的客户急剧的减少发酵法白蛋糕中蛋清的使用量的同时还可以保持其口感
foodaily
2015.11.18
Umamix，一种由红海盐和蔬菜提取物组成的鲜美味的混合物，能够在肉类加工过程中降低钠和味精的使用量。总部位于以色列的Salt of the Earth Ltd.计划在12月1-3号于巴黎举行的欧洲食品配料展推出该配料。标签显示Umami
foodaily
2015.11.18
Brits正式推出了桦木水，这是今年早些时候第二个推出桦木水的品牌。通过以健康的理念和多彩的传说为包装，将会是美国市场的一个流行泡沫么？毕竟，根据我们最近报道了桦木汁品评测试的，公正公平的、水合物伙伴的Fox
foodaily
2015.11.18
快餐巨头们对于高档餐厅的执念就没断过，之前我们也曾报道过麦当劳在日本推出高级正餐形式的营销活动，但这一次他们是真的相信：在早已充分竞争的快餐行业，做更优质、更高档的食物能为自己谋求到更多空间。麦当劳日
好奇心日报
2015.11.18
啥？美国人民以前都享受不到肯德基外送服务？嗯，是这样的。旧金山和洛杉矶成为了这一服务最先试点的两座城市，德克萨斯州的一些门店也将加入，如果推行顺利，肯德基的母公司百胜（Yum Brands）将把这一服务普及到全
好奇心日报
2015.11.18
今年的双11除了912亿这个让人震惊的数据之外，还有另外一个数据蕴含深意，那就是双11的第一单，马云38888元拍下的一整条的日产蓝鳍金枪鱼，可见电商巨头对生鲜品类的重视。生鲜电商从伪命题，到最后的蓝海，到媒
食物日记
2015.11.17
以方便面起家的康师傅控股午间公告显示，2015年第三季度康师傅控股的营业额同比下跌6.45%至27.7亿美元（注：约177亿人民币），方便面及饮品的营业额分别同比下跌6.2%及5.26%。公司2015年三季度净利润1.443亿美
食业家
2015.11.17
当你吃菠萝包的时候，有没有产生过这样的想法：菠萝包只有那层脆皮才是精华所在，面包本身反而有些多余。山崎面包就在 2014 年 10 月把这个有些不寻常的愿望付诸于商品化，还给它起了一个特别的名字――菠萝包的面皮
好奇心日报
2015.11.17
早前《辐射》系列游戏的制作方Bethesda（贝塞斯达）公布了将系列新作《辐射4（Fallout 4）》，并在今年的E3大展上展示了这款开放世界RPG新作，令一众游戏迷欣喜不已，现今伴随着《辐射4》发售的日子日益临近，为达到
什么值得买
2015.11.17
吸烟能导致癌症，食用腌制鱼、喝酒、吸入被污染的空气、暴露在阳光下也能。所有上述事情均被世界卫生组织列为了致癌原因。本周，加工肉类被加入了这个名单，这意味着大家开始关注是不是该停止吃培根，香肠以及各种肉
好奇心日报
2015.11.17
目前世界上最大的食品展览会德国科隆国际食品展览会已于10月14日结束。但是在本次国际食品展览会上所展出的创新性产品及其发展趋势仍然为人们所津津乐道。这届每2年举办一次的国际食品盛会吸引了来自192个国家和地区
foodaily
2015.11.17
宣布IPO重启后不久，11月13日就有85家公司预先披露了招股说明书。记者梳理了这些公司，看看它们都勾勒了什么样的分布图景。85家公司都在哪里从行业分布来看，这85家公司广泛分布于35个行业（证监会新行业标准）。排在
食品饮料行业第一自媒体
2015.11.16
嘉士伯刚刚公布了第三季度业绩报告。俄罗斯和中国市场表现不佳，嘉士伯在第三季度净亏损45亿丹麦克朗。公司宣布将裁员2000人，已有1300人收到遣散函。但这只是他们众多削减成本举措中的一项而已。 先来看看三季度，
啤酒日报
2015.11.16
