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新消息
源自英国并引领健康生活方式的饮品维力刻饮料（WAKE Drinks）将于10月1日正式进入中国市场。维力刻饮料每罐的容量为250ml，其成分均来自植物的天然提取物。这款饮料定位高端市场，旨在倡导健康的生活方式。维力刻饮料
大洋网
2016.10.11
中国大陆第三家CafMeal MUJI、上海地区又一全新无印良品综合实体购物体验店，在上海中山公园龙之梦开业，继日本、香港的CafMeal MUJI开业之后，无印良品把中国第二家面包烘焙店开在上海，同时也是大陆第一家MUJI面
中国饮品快报
2016.10.11
饮料巨头们上半年的日子普遍不好过。据凯度消费指数数据显示，今年上半年饮料整体销售量下跌了5%，各大品类无一幸免，碳酸饮料、果汁、即饮茶跌幅在5%到8%不等，这两年表现强势的功能饮料和亚洲传统饮料也分别下跌4%
食品商
2016.10.11
黄瓜的清脆口感及独特风味，一直以来就被大量的运用在多种菜肴，甚至是饮品之中，可能是黄瓜及西红柿色拉、汉堡中不能缺席的腌渍酸黄瓜、或是台湾面店中最常见的凉拌黄瓜。除了吃之外，切片的大黄瓜甚至是许多女星养
食品新势力
2016.10.11
随着天气渐渐转凉，啤酒似乎不再是大家第一选择的酒精饮料了。但是有些啤酒酿造商希望，啤酒能在非销售旺季中继续刷存在感。这不，三得利最近在日本推出了两款秋冬限量版啤酒，分别名为Hop Time 6:00 p.m. 和 Hop Ti
啤酒日报
2016.10.11
据《日本经济新闻》10月7日报道，日本朝日集团控股9月30日宣布，将出售其权益法子公司康师傅饮品的部分股份。计划将所持30.4%股份中的10%转让给合资伙伴，转让价格约为334亿日元，2016财年将计入148亿日元的特别利润
食品饮料行业微刊
2016.10.11
众所周知，奢侈大牌的核心服务就是体验。但如果在此之上加上餐饮，是会锦上添花？还是画蛇添足？不妨看看这些奢侈大牌做的如何。Armani：创建一套完整的Armani生活方式一贯倡导优质生活的Giorgio Armani除了推出高级
中国饮品快报
2016.10.11
9月27日，有知情人士向记者透露，星巴克中国（包含江浙沪）将在2017财年内完成外卖建设工作，配送时间要求20分钟送达，目前已向百度外卖伸出橄榄枝。虽然星巴克方面回应称，目前在中国没有和任何第三方外卖服务平台
中国饮品快报
2016.10.11
因为消费者重新定义了健康，所以餐饮从业者不得不重新调整他们的产品，以符合消费者新的需求。健康不仅仅只是低热量、低脂。主流的消费者并不打算在今年就改变他们外出就餐的习惯。此外，整体的餐饮业正呈现不断增
中国饮品快报
2016.10.11
在国庆前夕，美国当地时间9月29日，百事公司公布了2016年三季度业绩，百事公司董事长兼CEO卢英德率一众国际高管和华尔街分析师举行了业绩会议。根据会上透露的信息，中国市场在三季度的有机收入实现了双位数的增长
小食代
2016.10.11
在国庆黄金周期间，虽然多数中国企业已经不再发布新闻，不过外企依然有新鲜热辣的资讯出炉。这不，美国当地时间10月6日，正在分拆中国事业部的百胜集团就公布了三季度业绩，随即一众国际高管出席了和华尔街分析师进
小食代
2016.10.11
用煮熟的藜麦替代脂肪，改变风味，增加蛋白质含量，但丝毫不影响消费者喜好西班牙学者发现：用煮熟的藜麦替代干腌香肠中的脂肪，是一种有效降脂，增加蛋白质含量的方法，而且也不会影响消费者的喜好。学者们还说用煮
foodaily
2016.10.10
美国的消费者开始关心和思考健康饮食的问题了。但对于糖果生产商来说，嗜好仍旧可以驱动购买决定。英诺华市场洞察对上市新品的数据进行了追踪，调研覆盖了2015年美国市场推出的所有产品，他们发现糖果生产商的无添
foodaily
2016.10.10
John Cadbury的第五世孙James Cadbury推出其首款巧克力Love Cocoa 5天后，就收到了150个订单。但是这位年轻的英国人说他的新品是跨国巨头亿滋的，与家族企业无关。在接受采访时，James Cadbury说：虽然名字真的很
foodaily
2016.10.10
糖果品牌Maynards Bassetts推出首款液体注心的成人咀嚼糖果，目标是重振英国成人糖果市场。这是今年2月Maynards 与 Bassetts联手以来推出的第二款新品，有樱桃，橙子和草莓三种风味。每包净含量165g，建议零售价1
foodaily
2016.10.10
