Fonterra的乳品原料业务NZMP推出一款新的乳清蛋白原料，瞄准运动营养品市场。相对于标准乳清蛋白，这款蛋白质原料可以为人体多提供至少10%的蛋白质。

公司希望这个为运动饮料和能量棒设计的产品可以为价值100亿美金的运动营养市场带来一定的影响。NZMP表示，目前新原料已经接到美国最大运动营养饮料制造商的订单了。

Fonterra首席技术专家Neil Fraser表示，尽管很多蛋白质原料是从芝士乳清中传统配方出来的，但是我们相信这款新的原料是世界首例。NZMP使用乳酪素乳清得到这种蛋白质原料。

Fraser还说，通过Fonterra研发中心和运营团队的合作，新款蛋白质已经成功的推向了市场。这是一个很好的通过生产更高价值的产品来为公司牛奶业务以外领域进行增值的方式。