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新消息
常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等。随着消费需求的转变，以天然、健康为卖点的植物蛋白饮料逐渐受到消费者喜爱。市场研究和咨询机构英敏特（Mintel）最新报告《植物蛋白饮料2
食品板
2016.10.16
日前，休闲零食电商百草味上线了一款新品仁仁果。该产品的出现，标志着抱抱果之后百草味又一款IP化单品面世。据了解，在今年8月，百草味推出了首款IP化单品抱抱果。此后，抱抱果用18天1000万销售额的成绩占据行业
食品板
2016.10.16
对于百胜中国来说，昨日是在冲刺资本市场前向华尔街介绍业务的一个良机。昨夜今晨，趁着百胜集团年度投资者大会，百胜中国首席执行官潘伟奇率部分核心班子成员，一同出席在纽约举行的这个活动。在会上，他表示，在未
小食代
2016.10.16
Zume Pizza 的厨房看上去更像是一个制造工厂，机器人用番茄酱和馅饼配料完成传送带上披萨的制作。我们与机器人分工合作，Zume Pizza 的联合创始人和 CEO Julia Collins 说道。制作披萨的机器人和员工合作，加快披萨的
华丽志
2016.10.15
可能是连续三个季度的成绩都不理想，星巴克这次推新品的步子比往常都要大，噱头也明显更足。这个叫做 Espresso Cloud IPA 的咖啡(或者鸡尾酒?)是星巴克推出的第一款酒精饮料。从字面上看，它的原料还是 espresso，只
好奇心日报
2016.10.15
北欧连锁果汁餐厅 Joe the Juice 10月12日宣布迎来了新的投资方：美国著名私募基金 General Atlantic。集团现有投资方为斯德哥尔摩私募基金 Valedo Partners。Joe the Juice 于 2002年在丹麦哥本哈根由 Kaspar Bas
华丽志
2016.10.15
已经成为日本消费文化一个代表的7-11来源于美国。它的前身叫南大陆制冰公司，诞生于1937年，主要制造冰块。后来为了扩大经营规模，这家公司开始售卖洗衣粉、面包、鸡蛋、酸奶等日常用品。十年之后，这家公司更名为
Kenneth零售平台
2016.10.15
明治公司与大阪再生未来诊疗院进行共同研究，在8月24日正式解析了含有胶原蛋白多肽及神经酰胺的酸奶增强皮肤对紫外线的抵抗性及抑制紫外线引发的皮肤变红、色素沉淀的作用机理。研究成果在第17届光老化研究会上发表。
foodaily
2016.10.14
人们对无添加趋势依然保持着狂热。消费者对于无添加产品的需求成为健康零食品类成长主要的推动力量。根据最近的一份来自Packaged Facts的报告显示，具有无致敏源、无麸质宣称的产品是该品类中最受欢迎的。为了迎合
foodaily
2016.10.14
EarthWater是一家专门生产碱性矿物质饮料的生产商，日前推出一款ZenFul品牌的饮料，产品100%公司专用配方，富含各种微量元素，四种纯天然的风味来源于水果和植物提取物：黄瓜薄荷味、茉莉黑莓味、柠檬酸橙香菜味、
foodaily
2016.10.14
Irplast已经开发出一种满足水果和蔬菜市场特殊要求的新型胶带，旨在为单个产品的特定部分标签和包装提供安全和功能性。该方案允许生产者将单个的水果和蔬菜组合在一起并贴上标签，例如成捆的香蕉和胡萝卜，另外，
foodaily
2016.10.14
亚太地区的功能性食品原料市场预计到2026年将从2016年的28.5亿美金增涨至50.4亿美金。Future Market Insights上发表的研究显示，大众对健康和健身的关注与日剧增，而这一变化将点燃整个地区对功能食品的需求。此外
食品添加剂商业资讯
2016.10.14
儿童多种维生素在市场上进行销售由来已久，其中最著名的品牌之一拜耳Flintstones儿童复合维生素营养片于1968年推出，至今一直是儿童补充剂市场上的主流产品，这期间产品的配方和形式也有过几次更新。虽然儿童复合
植提桥媒体
2016.10.14
Anchor Packaging公司宣布在Incredi-Bowls系列产品中新添适合微波加热的碗和盖子。新推出的7.25in的圆形聚丙烯（PP）碗用于包装预制膳食，服务受众为大型的服务行业或家庭。新推出的碗有四种不同的进深规格，包括
foodaily
2016.10.13
更好地了解焙烤薯片的质构、选择合适的附加原料可能会打造出更健康、品质更高的零食产品。7月17号，在芝加哥举办的食品科技协会年会暨食品博览会上，百事公司资深研究员Hicran Koc博士介绍说，百事正在尝试以不同
foodaily
2016.10.13
