这是一次补记。日前，美国连锁咖啡巨头星巴克公布了2017财年一季度业绩，公司的高层和华尔街分析师进行了一场业绩会议。今晚，小编就专门挑会议上讲解中国市场的部分来报道。

“在当今世界，转变是无可避免的，各种实体零售商受到的挑战与日俱增。”星巴克董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在会议上说，对于那些没有目标的，不会回报忠诚消费者，不具备相关数字化和在线能力，或者和消费者之间并没有建立起深厚真实体验的零售商更是如此。

他说，星巴克在世界各地都在扩大忠诚消费者的数量，并且和他们建立起更广泛的关系、更频密的互动。

“也许世界上没有其他地方比中国更能说明星巴克品牌未来发展所拥有的实力和巨大机遇。”他说，星巴克18年前进入中国，公司的业务从来没有像今天这样“强劲和稳健”。目前，该公司在125个中国城市拥有2600多家门店，并且继续以每15个小时就开一家新店的速度发展，这个速度未来数年都会持续。

他说，自己比以往更加相信，星巴克在中国才刚刚开始，上海的星巴克咖啡烘焙工坊将会驱动更深入广泛的消费者参与，并且增加公司的零售和消费性包装食品的盈利能力，增进星巴克的品牌口碑，成为一个“就算不是最成功也是最受欢迎”的西方品牌之一。

资料显示，星巴克是去年宣布要把美国市场外首家星巴克咖啡烘焙工坊开设在上海的，其规划总建筑面积将达2700平方米，预计在今年底开业，这将是全球最大的星巴克门店。据说，消费者可以看见咖啡制作的每个过程。

回到业绩会议上。随后上场讲解的是首席运营官凯文·约翰逊（Kevin Johnson），他将在4月霍华德·舒尔茨离任首席执行官后接棒。据他介绍，在一季度，中国亚太区依然是星巴克增长最快的市场，收入增幅到18%，可比销售增长5%。

在当季，星巴克在上述地区净增门店300家，在当地15个市场合共拥有门店6700家。公司重申，将在2021年前在该地区拥有门店约1.1万家，其中中国将超过5000家。

在当季，中国的可比销售增长6%，其中4%是由于客流增加带来的。“我们将继续构建在华数字化能力。”他说，星巴克活跃客户的录得25%的同比增长，其中和腾讯的合作显示出了“现象级的业绩”：目前，微信支付已经占到中国交易量的20%，而在微信上向4000万星巴克消费者推出的社交礼品活动也获得了高度关注，社交礼品将是星巴克数字化建设的下一个抓手。

就在上周，小编才报道了星巴克与微信打造的全新社交礼品体验“用星说”推出。

此外，凯文·约翰逊说Teavana也有不错表现，在日本和中国市场的茶产品的收入均超过了40%。资料显示，星巴克是去年8月宣布让这个收购而来的茶饮品牌登录中国市场的，当时在中国门店推出2款标注Teavana的冰摇茶饮产品。

另外，他还告诉分析师，通过和康师傅合作，星冰乐目前已经在中国超过2.1万个分销点出售。