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新消息
美国研究人员发现，长期饮用添加甜味剂的所谓低糖碳酸饮料不健康，导致肥胖症和糖尿病的可能性不亚于含糖饮料。致人体血糖调节机能紊乱美国有线电视新闻网报道，分析过去5年相关研究后，美国珀杜大学研究人员发现
食品添加剂商业资讯
2016.10.17
Chr. Hansen公司花费7300万欧元收购Valio公司的LGG菌株业务，用来更加进一步强化公司在益生菌方面的地位。总部设在丹麦的Chr. Hansen称LGG为全世界得到记录的最好的益生菌株。该菌株自1990年起用于食品和膳食补充
foodaily
2016.10.17
Love With Food公司的理念来源于公司创办人、CEO Aihui Ong用来安慰她的一个被诊断为乳腺癌的朋友时说的话语。当她那位年仅32岁的朋友告诉她自己被诊断为乳腺癌的时候，她说：我来给你做吃的，因为我知道如何把爱
foodaily
2016.10.17
近年来，随着社会、政策、经济、科技等多重环境变化的影响，越来越多跨界者涌入，促使我国运动营养产业正朝着垂直细分+跨界融合的趋势飞速发展。历经20余年的培育，运动营养产业在中国正迎来一个厚积薄发的机遇期。统
中国食品报
2016.10.17
近日，《第一财经周刊》发布了2016年金字招牌榜单。其中上榜的17个金字招牌中，有6个食品饮料类品牌：可口可乐、星巴克、农夫山泉、光明、麦当劳、味全每日C；16个新晋明星品牌中有5个食品饮料类品牌：养乐多、茶、白
第一财经周刊
2016.10.17
为了搞清楚快餐用户的消费习惯，餐饮公会、餐饮研究院联合美团外卖做了一次调查，一共收集到13205份样本，其中90后占39%，80后占33%。上班族占总样本的68%。这应该是一份可以代表年轻上班族群的快餐消费习惯报告。快
餐饮公会
2016.10.17
一年销量7亿杯的广告词还回响在耳边，香飘飘IPO的消息一经传出，却并没有被看好。原因竟然是过度专注单一产品？香飘飘董事长蒋建琪公开透露，目前企业在未来5年内，不会考虑过多的跨度，并再次强调香飘飘未来会进军液
咖门
2016.10.17
当服饰跨界餐饮，会有人说这是创新体验；但当餐饮跨界服饰，这画风怎么有点辣眼睛...1麦当劳：有兴趣来套巨无霸秋衣秋裤？2015年3月25日这天，作为麦当劳在全球24个城市进行的Imlovinit24（我就喜欢24）惊喜接力中的
餐饮O2O
2016.10.17
蛋黄酱可降低蔬菜的苦味、减少调理时盐分的加入量。丘比在8月28日-29日名古屋学芸大学举办的日本调理科学会上发表了蛋黄酱对蔬菜调理的研究成果。公司在利用蛋黄酱的功能性进行调味方面进行了大量研究、取得了显著进
foodaily
2016.10.17
一、中国酸奶行业现状分析近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持着两位数的高速增长。2010-2015年各国酸奶市场增长率国内市场，酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2
食品工业科技
2016.10.16
根据凯度的数据（与贝恩联手发的报告），酸奶是近三年在中国高端化最成功的一个品类，并且渗透率还能继续提升，因为创造了不少的亮点吸引大家吃酸奶。我们先直接看看介绍的视频：Kenneth把新品上市的重点终结如下
Kennneth零售平台
2016.10.16
2015年10月，亿滋把上市仅两年时间就成了英国消费者最受欢迎的饼干品牌焙朗早餐饼带入中国市场；近日，亿滋又正式引进了几乎每个法国小孩吃着长大的LU露怡饼干。2016年10月15日，LU露怡饼干正式在京东超市首发，推出
食品板
2016.10.16
来自硅谷著名创业孵化器Y Combinator的Wheelys咖啡创立于2014年，仅仅两年时间，Wheelys家的移动咖啡车就已经覆盖了全球65个国家和地区，帮助顾客以一种灵活有趣的方式买到咖啡。今年5月，Wheelys在CES Asia上摆出了
理想生活实验室
2016.10.16
对很多大品牌们来说，当下年轻人们的消费口味越来越难琢磨了：他们信赖健康的原料，喜欢小众的调调，跟随名人的效应，并且更有自己的主见。所以品牌们抓住这些消费者的方式也很直接，你们要什么，我们就给你什么。星
理想生活实验室
2016.10.16
9月30日，三只松鼠第一家实体店三只松鼠投食店在安徽芜湖开业。在各大品牌都在由线下布局线上市场的时候，在线上渠道已经经营的风生水起的三只松鼠却转战线下实体店，这一举动在行业中引起了不小的轰动。而更令人震动
食品板
2016.10.16
