03月
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味滋康推出含有可发酵膳食纤维的“Fibee”品牌，含七种产品
1年前
据外媒报道，味滋康于 3 月 19 日推出了含有可发酵膳食纤维的 "Fibee "品牌。 该品牌共有七种产品，包括 “Mugyutto 华夫可可”等甜品，以及 “熟番茄Keema咖喱” 和 “微波炉糯米饭和糙米” 等主食，可通过邮购或在一些商店购买。 这些产品易于制作，每餐价格在 200-300 日元之间，简单、实惠且美味。原文链接
玛氏将投资 7000 万美元在美国建立研发基地
1年前
据外媒报道，玛氏将投资 7000 万美元在美国建立研发基地，这笔投资将用于玛氏品牌的生产，包括 M&M's、Twix、士力架、Milky Way、Skittles、Starburst、Extra 和 Altoids，工作室还将用于开发和测试可持续包装材料。原文链接
卫龙美味发布2023年报：净利润8.8亿元，同比增长481.9%
1年前
3月21日，卫龙美味公布2023年全年业绩，2023年净利润增长481.9%至8.80亿元（人民币，下同），经调整净利润增长6.3%至9.70亿元，期内实现毛利同比增长18.5%至23.23亿元，每股基本盈利约0.38元。
据了解，卫龙美味董事会建议派发2023年末期股息每股0.10元（含税，下同），此建议末期股息联同中期股息的合计约5.17亿元，约为净利润的60%。并考虑2023年为卫龙美味上市1周年，建议派发特别股息每股0.11元，共计特别股息约2.59亿元，约为净利润的30%，合计全年总派息比率约90%，按3月21日卫龙美味的收盘价（5.8港元）计，股息率约6.18%。原文链接
03月
21
ADM发布后生元新品：热灭活长双歧杆菌长亚种CECT 7347(ES1)
1年前
每日新品
近日，ADM亮相第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会，期间发布针对肠道健康的后生元新品热灭活长双歧杆菌长亚种CECT 7347(ES1)。据悉，临床前及临床试验结果显示其有助于调节肠道微生物组成67；增强肠屏障6；促进消化健康，提高消化道舒适度7。产品拥有稳定的货架期，可广泛应用于各类甜食&奶制品、饮料及膳食补充剂。原文链接
雨润食品预计2023年亏损超2亿港元
1年前
近日，雨润食品发布业绩预告称，预计公司2023年亏损约2.01亿港元，较2022年约2500万港元的亏损有大幅增加。
雨润食品表示，亏损大幅增加的原因在于，管理层在当前经济环境下判断，一些停产的厂房在未来一段时间内可能不会恢复生产，因此决定一次性撇减未能有效使用且预计短期不能抵退的可抵扣增值税约9900万港元。同时，参考独立专业评估师对部分非经营的物业、厂房及设备可收回金额重新评估的初步结果，公司计提了约5600万港元的减值亏损。原文链接
六部门明确预制菜定义和范围
1年前
3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。
预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。原文链接
恒天然面向中国市场推出乳蛋白系列等原料
1年前
3月21日，恒天然NZMP发布消息称，恒天然NZMP原料业务参加第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会，展现多款适用于含乳饮料和发酵乳应用的原料与创新产品概念，例如针对含乳饮料和发酵乳应用领域带来了诸如乳蛋白系列、奶油干酪、乳脂肪球膜乳蛋白粉等。
恒天然大中华区副总裁唐毅(Casey Thomas)表示：“中国消费者对于乳品的营养价值、健康益处的多样性、以及消费体验的个性化有专业的认识和丰富的需求。本届展会，针对含乳饮料和发酵乳应用领域，我们带来了诸如乳蛋白系列、奶油干酪、乳脂肪球膜乳蛋白粉等原料，可全面、灵活地应对市场和消费者需求的变化，为产品提供更好的营养、质构、风味和功能。”据悉，恒天然 NZMP™拥有业界广泛的乳品原料系列，为全世界提供乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白、特殊原料5大产品家族下逾3000多个单品。原文链接
东鹏饮料华中区域总部及长沙生产基地投产，预计实现年产值10亿元
1年前
3月21日，东鹏饮料华中区域总部及长沙生产基地投产，预计实现年产值10亿元、税收8000万元以上。
据悉，该项目是东鹏饮料上市以来首次对外重大投资，也是东鹏饮料在全国正式投产的第9个生产基地。项目总投资6亿元，建设现代化智慧工厂，集华中区域总部办公、生产、销售、物流配送于一体，配备6条自动化智能饮料生产线，全面投产后年产能约39万吨。原文链接
美团：2023年生活服务平台交易额翻倍增长
1年前
36氪消息，美团LE（生活服务）业务负责人宫玉清在上海生活服务行业峰会上透露，上门到家服务已支撑起万亿规模的市场。2023年，美团上生活服务（含家政、洗涤、维修）的交易额同比翻倍增长，20-35岁的消费者占比超过7成，三线及以下城市成为增长“新引擎”。原文链接
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