Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

03月 24

1年前

据央视财经，本月底，西方国家将迎来复活节，节日上最不可或缺的就是巧克力。不过今年，由于受到病虫害以及极端天气等因素影响，西非多国的可可产量大幅下降，这也使得巧克力的价格出现大幅上涨。业内专家称，随着巧克力需求的增长和可可供应量的下降，预计巧克力价格将一直保持在高位。原文链接

03月 22

美团：2023年全年营收2767亿元，同比增长26%

1年前

36氪消息，美团发布2023年第四季度及全年财报。财报显示，该季度美团净利润22.2亿元，上年同期净亏损10.84亿元，市场预期净利润10.9亿元。2023年全年营收2767亿元，同比增长26%，经营利润134亿元。原文链接

水獭吨吨上新果茶基础款“轻果茶”

1年前

每日新品

近日，水獭吨吨首次推出果茶基础款系列——低卡轻果茶新品，分别为乌龙桃桃轻果茶&茉莉西柚轻果茶两个口味。此次新品旨在满足消费者喝果茶像喝水一样轻松方便，原料上采用山东春雪蜜桃和南非红西柚，以全新升级鲜萃冻干5.0技术，将果香、茶香平衡融合，0香精0代糖配方，每杯仅35卡，入口轻盈，适合每日早餐、下午茶、散步等场景饮用，好喝轻负担。原文链接

烘焙品牌「瑞可甜心」获得3000万人民币战略投资

1年前

近日，「瑞可甜心」获得宣布成功获得了华锐世纪项目投资（南京）有限公司，国锦私募基金管理（湖北）有限公司3000万元战略投资意向。瑞可甜心是一家特色烘焙产品品牌商，产品包括面包、蛋糕、西点、甜品、饮品等，集设计、研发、生产、加盟、服务于一体。公司引进瑞可甜心烘焙品牌，为了开发出真正适合客户需求的烘焙产品。原文链接

沪上阿姨在上海成立供应链公司，注册资本1000万

1年前

天眼查App显示，3月21日，上海沪姨供应链管理有限公司成立，法定代表人为单卫钧，注册资本1000万人民币，经营范围含供应链管理服务、餐饮管理、互联网销售、数据处理和存储支持服务、食品销售、酒类经营等。股东信息显示，该公司由沪上阿姨（上海）实业股份有限公司全资持股。原文链接

百事公司承诺在越南追加投资4亿美元建厂

1年前

越南政府3月22日表示，百事公司已承诺在该国追加投资4亿美元，新建两座使用可再生能源的工厂。越南政府称，其中一家饮料生产厂将位于隆安省，投资额超3亿美元；另一家食品加工厂将位于河南省，投资额9000万美元。越南政府未透露两家工厂的具体投产时间。原文链接

饿了么新三年战略规划：距结束亏损只差一些时间，仍将以上市为目标

1年前

36氪消息，近日饿了么召开了百人团会议。俞永福表示，饿了么已进入良性发展的轨道，会按三年一个周期来制定业务战略和做业务实施。财报显示，自2022年 Q2起，饿了么首次实现 UE 转正，并一直持续到现在。在饿了么显著减亏的带动下，本地生活的亏损额度从2021年每季度亏损40亿元，收窄至2023年的20亿元，减亏近一半。俞永福还在百人团会议上表示，经过新的管理团队的接力，饿了么接下来三年将走过一个新周期，距离能够独立上市也会越来越近。原文链接

星期零将携三大产品线亮相上海国际酒店及餐饮业博览会

1年前

2024年3月27日-30日，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（Hotelex Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零将携植物蛋白食品、植物基小料和植物基饮料三大产品线亮相，展示其在健康美味领域的不懈创新。此次参展，也是星期零继2024日本东京国际食品饮料展览会（Foodex Japan 2024）之后的又一重要展示平台。展会期间，除了植物火腿片、植物帕斯雀牛肉片、植物鸡肉酥排、植物金枪鱼肉糜、炙烤多蔬风味和海苔芝士风味沙拉片等植物蛋白食品，星期零还将展示米麻薯、桃胶、奶酪顶、八珍圆等植物基小料系列产品，以及椰乳、椰子水、米乳等植物基饮料系列产品。

凯爱瑞推出燕麦乳制品"Smug Dairy"

1年前

每日新品

据外媒报道，凯爱瑞推出燕麦乳制品"Smug Dairy"。据品牌介绍，在不影响奶油口味的情况下，产品为消费者提供了 "一种更健康、可持续的乳制品"。该系列包括牛奶、奶酪和黄油，均融合了乳制品和植物配料的优点。其中包括燕麦和乳制品混合的切达奶酪，饱和脂肪含量比标准切达奶酪低 35%，二氧化碳排放量比英国成熟切达奶酪低 45%；燕麦和乳制品混合牛奶，这种奶油牛奶的饱和脂肪含量比半脱脂牛奶低 30%，二氧化碳排放量比半脱脂英国牛奶低 18%；燕麦和乳制品混合黄油，这种奶油黄油的饱和脂肪含量比标准黄油低 30%，还含有维生素 A、D2、E 和 B12，是欧米伽 3 的来源。据说这种黄油的二氧化碳含量比英国咸黄油少 45%；燕麦和乳制品混合涂抹黄油的饱和脂肪含量比标准黄油少 40%。它还含有欧米伽 3 和维生素 A、D2、E 和 B12。涂抹黄油的二氧化碳排放量比英国咸黄油少 54%。 Smug Dairy 产品系列将于今年 3 月底在英国各地上架。原文链接

味滋康推出含有可发酵膳食纤维的“Fibee”品牌，含七种产品

1年前

据外媒报道，味滋康于 3 月 19 日推出了含有可发酵膳食纤维的 "Fibee "品牌。该品牌共有七种产品，包括 “Mugyutto 华夫可可”等甜品，以及 “熟番茄Keema咖喱” 和 “微波炉糯米饭和糙米” 等主食，可通过邮购或在一些商店购买。这些产品易于制作，每餐价格在 200-300 日元之间，简单、实惠且美味。原文链接

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