09月
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星巴克全国首推伙伴灵感创作新品
1年前
9月2日，星巴克中国宣布，在全国7300余家门店上新三款浓缩在地风味的当季饮品：燕赵板栗红豆沙拿铁、秦晋火晶柿子星冰乐、八闽柚子铁观音茶拿铁。据悉，这是星巴克在全国门店首次推出来自伙伴（即咖啡师）的灵感创作。“此次，星巴克面向全国伙伴发出6000份问卷，邀请伙伴们探寻饮品创作灵感。最终151名伙伴代表组成‘智囊团’参与灵感碰撞，展开为期1个月的新产品构思与创作。”该公司介绍道。
目前该系列产品已在官方小程序上线，价格为中杯38元/大杯41元/超大杯44元。（来源：星研所）原文链接
北京“鼎泰丰”品牌各门店暂时关闭外卖平台
1年前
9月4日，据鼎泰丰公众号消息，北京“鼎泰丰”品牌营业期限即将届满，华北地区及厦门十四家餐厅，将于10月31日前陆续结束营业。近期，由于各门店客流量大幅增加，外卖订单激增，公司不得不暂时关闭外卖平台。各店具体闭店日期将根据餐厅与商场的协商结果确定。（来源：界面新闻）原文链接
奥瑞金：拟收购中粮包装全部已发行股份
1年前
9月3日晚间，奥瑞金发布公告称，公司拟通过下属北京市华瑞凤泉管理咨询有限公司的境外下属公司，以每股要约股份7.21港元的要约价，向香港联交所上市公司中粮包装全体股东发起自愿有条件全面要约，以现金方式收购中粮包装全部已发行股份。（来源：北京商报网）原文链接
2024年北京食品安全大检查！库迪咖啡、奈雪的茶、正新鸡排等因食安问题被通报
1年前
9月3日，根据北京消协公众号，2024年，市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查，市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。据8月16日-8月30日发布的通报统计，兰州拉面和重庆小面分别有3家门店存在食品安全问题，好适口、老诚一锅、张亮麻辣烫分别有2家门店存在食品安全问题，第六季自助餐厅、火齐潮汕砂锅粥、鱼你在一起等门店均有1家门店存在食品安全问题。
同时，根据2024年1月以来发布的通报统计，茉酸奶共有20家门店存在食品安全问题，位居第一。蜜雪冰城和小谷姐姐存在食品安全问题的门店数量分别为12家和8家，华莱士、老诚一锅、张亮麻辣烫各有6家门店存在食品安全问题。同时，田老师红烧肉、味多美、鱼你在一起各有5家门店存在食品安全问题，宽板凳老灶火锅、鲜芋仙、醉面各有4家门店存在食品安全问题，霸王茶姬、呷哺呷哺、沪上阿姨各有3家门店存在问题，半天妖烤鱼、库迪咖啡、奈雪的茶各有2家存在问题的门店。另外，Tims咖啡、茶话弄、正新鸡排等多品牌均有1家门店存在食安问题。（来源：北京商报网）原文链接
淘宝即将全面支持微信支付，微信、淘宝回应
1年前
9月4日，针对淘宝即将全面支持微信支付一事，微信支付回应称：目前与淘宝平台商户的功能适配正在开通中，具体上线时间请关注淘宝平台公告。微信支付始终秉持开放的合作理念，积极探索与各领域之间的互通合作。淘宝天猫方面回应称，淘宝天猫始终秉持开放的合作理念，积极探索与各平台之间的互通合作，不断提升消费者购物体验。本次调整将覆盖全体淘宝和天猫商家。（来源：36氪）原文链接
天猫健康：72%年轻人送礼偏好健康品
1年前
天猫健康联合TMIC天猫新品创新中心发布了《健康礼赠行业趋势白皮书》。白皮书显示，在给长辈挑选礼品时，72%的年轻人（18-44岁）偏好选择健康类产品（如保健品、保健品等），其次是食品饮料类、服饰类以及美妆护理产品。（来源：36氪）原文链接
伊利股份：预计下半年原奶产量增速会进一步放缓，明年有望实现原奶供需的基本平衡
1年前
伊利股份发布的投资者关系活动记录显示，虽然目前原奶产量依然是供大于求的状态，但是无论是牛群数量，还是原奶产量的增长趋势都已经放缓。在今年9月至10月，上游牧业会集中开展青贮采购工作，现金流会面临一定压力，这会推动产能进一步的出清。同时，三季度也是双节需求旺季，原奶需求量也会有所增加。预计下半年牛群数量环比还会继续下降，原奶产量增速会进一步放缓，原奶供需差距可能收窄。下半年，预计原奶价格的降幅会小于上半年。明年有望实现原奶供需的基本平衡。（来源：36氪）原文链接
巴西柑橘产量锐减，全球橙汁价格大涨
1年前
由于巴西柑橘产量锐减，已致全球橙汁价格大幅上涨。数据显示，今年以来，国际橙汁期货价格已上涨约54.7%。分析人士指出，橙汁产品的短缺，对巴西本身和全球市场都有不利影响。（来源：央视财经）原文链接
诺和新元2024上半年实现7%的有机销售增长
1年前
9月4日，诺和新元发布2024半年报。据官方介绍，其在2024年上半年实现了7%的有机销售增长，并在第二季度10%的强劲增长后，上调了全年的财务预期。诺和新元全年有机销售额增长预计将达到7-8%。
诺和新元全球总裁兼首席执行官EsterBaiget对公司上半年的业绩表现给予了积极评价。她表示：“上半年的业绩令人非常满意,我们的业务执行力很强劲，实现了7%的有机销售增长。我们已经上调了全年预期，预计有机销售增长为7%-8%。公司将持续关注合并后的协同效应和重点增长领域，并着眼长远发展。当前我们的整合工作进展顺利，员工参与度高，客户关系也在稳步推进中。”（来源：诺和新元官微）原文链接
雀巢新帅正式上任
1年前
近日，法国人傅乐宏 (Laurent Freixe) 取代德国人施奈德 (Ulf Mark Schneider)，正式成为这家瑞士食品巨头的首席执行官。
权力移交很快，这距离施奈德突然离职的消息宣布还不到10天。傅乐宏的名字早在2016年夏天就已经流传开来，当时雀巢正在寻找薄凯的继任者，但当时优先考虑的是来自雀巢之外的候选人。8年后，他对公司深入了解，并在38年的职业生涯中不断攀升，直到成为拉美大区的掌门人，这反而被视为一笔重要资产。接任新帅后，傅乐宏必须“动员”这家全球食品公司的27万名员工，并实现一个明确且反复强调的目标：恢复显著的有机增长。(来源：五谷讲坛）原文链接
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