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07月 07

4年前

近日，日均客流量600万的“深圳地铁”也开始跨界做预制菜了，旗下全新餐饮品牌“深铁食研室”开业，一口气连开三家预制菜门店，卖“早餐+预制菜”，只在早、晚高峰期营业。“深铁食研室”此次一共推出了11款预制菜，有：茭白炒五花肉、脆笋炒五花肉、潮汕麻叶尖、西芹百合炒腰果、老坛子金汤酸菜鱼、农家小炒肉、小炒黄牛肉、竹蔗茅根汤料、素三宝、黄花啤酒鱼、罗非啤酒鱼。和预制菜一同上线的还有肉包子、茶叶蛋、手撕红糖馒头、豆浆等9种早餐食品。原文链接

飞鹤创新升级专利罐内码，多管齐下提升市场健康度

4年前

近日，飞鹤产品包装升级为专利罐内码，更好地维护渠道和消费者利益，不断提升市场健康度。飞鹤罐内码技术属行业首创专利技术，赋码位置在铝箔内D型区（刮粉板上），完全隐藏，无法盗用，扫码必开罐，开启内码新纪元。飞鹤相关负责人表示，飞鹤罐内码不仅通过现金红包、兑换积分等内码福利为消费者提供更好的消费体验，同时也可以使渠道商们将更多精力放在规范化的市场拓展中，推动行业实现健康可持续发展。原文链接

以色列食品科技初创公司ChickP推出为咖啡饮品定制的鹰嘴豆蛋白奶

4年前

食品科技初创公司、植物蛋白创新的先驱ChickP, Ltd.推出了其为时尚咖啡师风格的替代乳制品咖啡饮料定制的蛋白分离物。该公司开发了一种以鹰嘴豆为基础的牛奶模拟物的先进原型。这种以植物为基础的咖啡奶精展示了ChickP纯蛋白质的多功能性，它是素食蛋黄酱的极佳替代品。这个解决方案是为在替代乳品领域工作的食品配方师设计的，专门为咖啡等奶油饮料创造引人注目的类似牛奶的产品。原文链接

星期零×德克士推新品手枪腿造型植物鸡块

4年前

星期零×德克士推出新品手枪腿造型植物鸡块，选用星期零植物肉，打造真实肉感，鲜嫩多汁，并且选用的大凉山九叶青花椒，椒香风味，浓香过瘾。不仅可以满足消费者对炸鸡美味的追求，而且0反式脂肪酸更健康。

惠发食品作为省唯一预制菜行业分中心入选全国一体化工业大数据山东云中心试点

4年前

此次惠发食品入选全国一体化工业大数据山东云中心试点，成为省内唯一一个预制菜行业分中心，在国家工业互联网大数据中心体系建设中抢占了先机，为未来预制菜行业工业大数据建设奠定了基础。特殊荣誉的背后，是惠发食品作为预制菜龙头企业的超前布局和大胆探索。自2012年起，惠发食品调整战略方向，从加工型企业向服务型转型升级，以“预制菜加工园区+智慧餐饮”为核心战略，依托产业+互联网，打造“中央厨房+智慧餐饮”城市样板，全国进行复制推广。原文链接

横跨新茶饮和餐饮两大赛道，知名供应商德馨食品拟在深市主板上市

4年前

继合肥恒鑫生活科技股份有限公司和新三板挂牌企业田野创新股份有限公司之后，又有新茶饮供应商企业开始冲击资本市场了。据证监会官网信息显示，专注于餐饮与水吧饮品的供应商浙江德馨食品科技股份有限公司（以下简称“德馨食品”）已递交招股书，拟在深市主板上市。根据招股书显示，本次德馨食品拟公开发行不超过1682.3万股，募集9亿元资金，计划投资于年产3.8万吨饮品配料生产基地项目、饮品配料和烘焙产品生产线项目、植物基饮料生产线项目、研发中心建设项目以及补充流动资金。原文链接

上线一年营收近亿元，实验室级健康营养品牌UNOMI由里健康获得凯辉基金与险峰长青投资的Pre-A+轮融资

4年前

实验室级营养品牌UNOMI由里健康（以下称UNOMI）近期已完成Pre-A+轮融资，投资方为凯辉基金与险峰长青。据官方信息，2022年6月，UNOMI盔甲益生菌上线京东众筹，上架首日便跻身京东众筹当月销量最高的产品，售出超4000份。创始人兼CEO许远恒表示，该产品将于7月22日上线天猫、京东等各大电商平台。依托世界前沿研发实力，UNOMI致力于为90后消费者提供健康、科学、便捷的年轻化营养解决方案。原文链接

梦龙再次梦幻联动乐乐茶，推出梦乐生椰可可冰冰茶

4年前

梦龙再次梦幻联动乐乐茶，推出梦乐生椰可可冰冰茶。浅尝一口迷你香草梦龙，比利时风情巧克力在口腔绽放，浓郁的香草冰淇淋结合清爽的冰冰茶，直接拉满属于夏天的快乐。香甜浓醇的可可椰乳冰沙入杯，奥利奥和法芙娜可可粉点缀奶油雪顶，奇妙的组合碰撞出夏日的欢愉美味。用迷你梦龙香草口味冰淇淋，蘸取蓬松绵密的奶油雪顶，一口唤醒味蕾，清甜醇香绽放舌尖。再与可可椰乳冰沙充分搅拌，一口畅享欢愉，唇齿尽是清爽滋味。原文链接