Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

06月 24

3年前

在天猫上，新品牌正在长成真正的“独角兽”。 6月22日，天猫618发布食品销售额前20的榜单，包括三顿半、空刻、隅田川、永璞、认养一头牛等5家国货新品牌上榜。品牌商业增长背后，是年轻人生活方式的变化，速食意面及预制菜等，正在从年轻人的备选食品成为第一选择，小镇中青年用户的咖啡消费占比也在逐渐提高。像隅田川这样的新咖啡品牌也将努力提升品质，把天猫作为主要经营阵地。新品牌从0起步到实现销售额破百万、千万，再到与国际品牌同台竞技，登上行业榜。他们在天猫的创业热情被激发，走出了健康、可持续的增长曲线。

元气森林旗下外星人电解质水1-4月增长超300%

3年前

近日，元气森林联合创始人Uki在接受媒体采访时表示，外星人电解质水今年1至4月销售额同比增长超过300%，在主流饮料品牌里名列前茅。外星人电解质水是元气森林旗下的功能饮料产品，推出至今仍不足两年。Uki表示，元气森林最初是想研发一款帮助年轻消费者熬夜的能量饮料，但通过调研发现，国内的年轻用户并不能准确分辨能量饮料与运动饮料。其实，电解质饮料在国外已相对成熟，Uki在留学时就很关注电解质的摄入。立项后，通过大量调研，最终探索出外星人电解质水这个产品。

隅田川咖啡天猫618新客占比提升74%，咖啡持续向小镇青年

3年前

隅田川咖啡是诞生于杭州的新消费品牌。618期间，隅田川咖啡天猫旗舰店销售额增长了120%，新客增长了74%。越来越多的来自三四线城市的年轻人通过天猫尝试精品咖啡。今年天猫618食品行业销售额排行榜上，咖啡品牌占据4席——三顿半、隅田川、Nespresso和永璞。他们通过便携式小包装产品、更具品质的产品和更时尚的设计，在现磨精品咖啡和传统便捷速溶的赛道之外，创出了一片新天地。

新希望昆明雪兰上新白桃口味奶啤

3年前

新希望昆明雪兰上新白桃口味奶啤，精选质地清爽，适合夏日的清新白桃，开罐可闻到清爽的果香，入口甘甜；浓浓奶香包裹着层层气泡，满口清新不甜腻。原文链接

麦当劳日本米饭汉堡包再出新品：鸡肉培根米饭汉堡，6月29日起限时发售

3年前

麦当劳日本有限公司（Tamotsu Hiiro 总裁兼首席执行官）将从 6 月 29 日起在全日本“麦当劳”门店限时发售“米饭鸡肉大蒜培根”。下午 5 点后仅适用于“Night Mac”。2021年9月发售的“米饭虾辣剪裁”和“米饭照烧”也将限时复出，三款米饭汉堡共同上架。原文链接

Arla Foods 投资 4100 万欧元支持即饮咖啡生产

3年前

Arla Foods正在投资 4100 万欧元，以扩大其位于丹麦埃斯比约的乳制品生产能力，以满足“全球日益增长的需求”对随身携带的冰镇咖啡饮料的需求。 Arla 经许可生产和分销星巴克即饮咖啡饮料。 Esbjerg 乳品厂的扩建预计将在未来几个月内开始，并于 2023 年底完成。原文链接

家乐氏Special K推出了新的蛋白质零食棒

3年前

家乐氏® Special K® 推出了新的蛋白质零食棒。体积小但功能强大，每条含有 6 克蛋白质和 90 卡路里，有甜浆果香草和浓郁巧克力布朗尼圣代两种口味可供选择，可为方便的旅途中提供蛋白质提神，同时又不影响令人惊叹的味道。特制 K 蛋白零食棒现已在全美的杂货零售商处有售，建议零售价为 4.29 美元（五支装）。原文链接

美国有机大米公司Lotus Foods推出有机速煮白米，只需10分钟或平常煮饭时间的一半即可完成烹饪

3年前

有机大米公司Lotus Foods推出了有机白速煮大米，这是一种短粒大米，只需 10 分钟或大约一半的时间即可完成大多数白米饭。非常适合任何咸味或甜味菜肴，这种独特的细粒有时被称为“婴儿巴斯马蒂”，因为它质地柔软、香气扑鼻、味道细腻。原文链接

美国海藻饲料生产商Symbrosia获得达能700 万美元A轮融资

3年前

法国乳制品巨头达能参与了对 Symbrosia 的 700 万美元 A 轮融资，Symbrosia 是一家以海藻为基础的饲料产品的美国公司，据说可以显着减少牲畜甲烷排放。总部位于夏威夷的 Symbrosia 生产海藻饲料添加剂 SeaGraze，据称可将牛的甲烷排放量（全球变暖的主要原因）减少 80% 以上。该公司表示，将利用筹集到的资金扩大其海藻品种的生产规模，并将 SeaGraze 推向市场。它还计划建造一个更大的生产设施以继续扩大规模。原文链接

德国香料巨头Symrise 推出野樱莓保健品

3年前

德国霍尔茨明登——Symrise 在其 Diana Food 的健康活性成分组合中增加了一系列 aronia 健康活性成分，这是其味觉、营养和健康部门的一部分。该公司的野樱莓提取物具有高总复音含量、高原花青素含量和特定的原花青素与花青素比率。它以无载体、自由流动的粉末形式提供，至少含有 50% 的总多酚和 10% 的花青素。它还提供喷雾干燥的可溶性果汁粉形式，总多酚含量至少为 2%，花青素含量至少为 0.2%。自由流动的粉末可用于胶囊、片剂、粉末棒、营养丸和补充软糖。喷雾干燥的果汁粉可用于粉末饮料、健康饮料、零食和其他食品应用。原文链接

每日早报