11月
26
fudi会员商店与京东秒送达成独家战略合作
1周前
近日，中国本土仓储式会员制零售品牌fudi与京东秒送达成独家战略合作，fudi旗下全量门店已独家入驻京东秒送平台。双方将围绕即时零售服务与会员体系展开深度合作，并计划在前置仓模式与供应链协同创新等领域共同探索，携手打造本土会员制超市的“中国样本”。（来源：京东黑板报）
屈臣氏拟2026上半年赴港上市
1周前
据接近交易人士透露，长江和记实业旗下保健与美容零售巨头屈臣氏集团正筹划于2026年上半年启动首次公开募股，拟筹资约20亿美元，上市地点或选香港。根据公开资料整理，屈臣氏目前在全球28个市场经营超过1.6万家门店，2024财年营收约1,800亿港元。若进程顺利，其估值有望突破300亿美元，成为港股近年最大消费零售IPO之一。（来源：DoNews）
梦龙公司准备好独立运营
1周前
近日，梦龙冰淇淋公司首席供应链官Sandeep Desai表示，公司从联合利华拆分后，将只专注于做冰淇淋；每个员工都在想，怎样才能做出更多冰淇淋，怎样才能卖出更多冰淇淋，这让他们的注意力高度集中。Desai还指出，虽然GLP-1是一个公司不能忽视的因素，但冰淇淋仍然是一种令人愉悦的零食，公司正在增加更多注重补水和高蛋白质的产品来增加竞争力。根据安排，梦龙公司将于12月8日上市。（来源：路透社）
杨掌柜上新「粉面菜蛋PLUS」
1周前
每日新品
近日，杨掌柜上新「粉面菜蛋PLUS」，包括金汤肥牛味、诱惑酸麻味、酸菜牛肉味三种口味。据官方介绍，新品规格均为130g大份量（110g面饼＋20g粉丝），同时内含粉丝+面饼+菜包+五香卤蛋+双汇香肠。（来源：杨掌柜）
11月
25
丹麦生物技术公司 Chromologics完成5722万元融资，用于推出基于发酵技术的天然食品色素
1周前
近日，丹麦生物技术公司Chromologics完成700万欧元（折合人民币约5722万元）融资，本轮由诺和诺德基金会、丹麦出口投资基金、Döhler风险投资公司、Collateral Good Ventures及Synergetic共同领投。此次融资将用于推动其天然红色素产品Natu.Red获得欧盟食品安全局（EFSA）与美国食药监局（FDA）的监管批准，同时通过大型合同生产合作伙伴实现规模化生产。Chromologics 是丹麦技术大学的衍生公司，致力于开发基于发酵的天然色素，这些色素具有耐热性和 pH 值稳定性，适合素食主义者使用，并且不受季节性农业限制。（来源：FoodBev Media）
世界首个培养肉农场在荷兰启动
1周前
11月23日，全球首个培养肉农场正式启用。这一项目由RespectFarms与奶农Corné van Leeuwen合作完成，并得到了欧洲农业生产力与可持续性创新伙伴关系（EIP-Agri）和南荷兰省的支持。通过在现有农场中安装培养肉生产单元，该项目展示了如何将细胞培养肉的生产模式融入传统农业运营中。（来源：新蛋白网）
达能在美推出Silk Protein产品，旨在重燃植物基乳制品市场活力
1周前
近日，达能正推出其Silk品牌的高蛋白版本产品，旨在通过填补其认定的市场空白，来重燃消费者对植物基乳制品的兴趣。据达能介绍，Silk高蛋白系列产品每份蛋白质含量比传统牛奶高出50%，含糖量减少一半。产品含有13克完全植物蛋白（在冷藏植物奶中为市面最高），同时具备3克膳食纤维且不含人工甜味剂。达能北美植物基业务总裁温迪·纳内利（Wendy Nunnelley)）接受采访时表示，75%的消费者正在饮食中增加蛋白质摄入量，同时近三分之二消费者每周都会食用植物基乳制品替代品。她指出这两个领域的交叉为植物基Silk高蛋白创造了“绝佳的市场切入空间”。（来源：Food Dive）
好特卖入局咖啡赛道
1周前
近日，好特卖在上海部分门店悄然上线咖啡业务，售卖多款现制咖啡产品，美式咖啡低至3.9元的售价引发市场关注。作为折扣零售品牌，好特卖此举被外界解读为继拓展超级仓业态后的又一跨界尝试。（来源：北京商报）
维他奶国际发布2025年中期业绩，收入达29.4亿元
1周前
11月25日，维他奶国际（VITASOY INT'L）发布截至2025年9月30日止六个月的业绩公告。公司在中期财务期间录得收入为32.27亿港元（折合人民币约29.4亿元），较去年同期减少6%。毛利为16.48亿港元（折合人民币约15亿元），下降7%，毛利率轻微下跌至51.1%。收入减少主要由于中国内地业务受市况疲弱影响，面临挑战。（来源：东方财富网）
扫码关注 Foodaily每日食品公众号
