Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

11月 06

3年前

近日，“解你功能食品技术研究院-江南大学联合研发中心”在江南大学国家大学科技园正式落户。解你品牌与江南大学食品学院共建解你&江南大学联合研发中心，双方将围绕功能食品的基础研究、功能评估，应用工艺及感官研究等方向展开全面合作。

3年前

据外媒报道，亿滋国际推出了一款可定制奥利奥饼干的创意服务OREOiD，希望促进零售业务发展。在OREOiD网站上，消费者可选择奶油口味、软糖蘸料、糖屑和图像，如果是企业定制，还可以将企业徽标或图像直接合并到饼干中，还能根据客户选择的字体和颜色自定义文本。创意服务非常适合各种规模的企业，以帮助小型组织或大型组织启动。原文链接

星巴克发布第四季度财报，收入84亿美元

3年前

美国当地时间周四，根据连锁咖啡品牌星巴克公布的2022年第四财报以及全年业绩报表得知，星巴克第四财季收入84亿美元。全球同店销售额上涨7%，超出市场预期。全年净收入同比增长11%至323亿美元。该公司表示，主要由北美同店销售增长11%，而国际同店销售额下降5%，而中国同店销售额下降16%。原文链接

石湾酒厂跨界做咖啡

3年前

近日，位于陈太吉酒庄景区的太吉咖啡正式试营业。广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉表示，太吉咖啡的启动，是具有192年历史的石湾酒厂集团持续发展的新探索，是“守正创新”的重要表现，也是对“美酒让生活更欢乐”理念新的践行。（来源：开店邦）

霸王茶姬在马来西亚试水“即买即走”的Express新店型

3年前

近日，霸王茶姬在海外推出新店型，首家CHAGEE Express店在马来西亚开业。与以往开业的旗舰店和标准店不同，Express店主打“grab-and-go”的即买即走新模式，定位仍聚焦于中高端价位段消费者，首批6家门店将开设于商场和热门商圈的核心客流地段。Express店是霸王茶姬在东南亚本地化运营的重要一步，同时也表明霸王茶姬正有意测试“小店模型”，并以新店型突破传统奶茶店以华人为主的客群，加快下沉到本地人饮品市场。（来源：FDL数食主张）原文链接

11月 04

德国最大连锁超市之一Lidl将在英国境内为店内销售的半脱脂牛奶更换瓶盖

3年前

据dairyreporter报道，德国最大连锁超市之一Lidl将在英国境内为店内销售的半脱脂牛奶更换瓶盖——从传统的绿色不透明瓶盖改用最新开发的透明奶盖，以提高包材可回收性。新包装将从10月31日起分阶段实施，目标是在 2022 年11 月21日之前完成过渡。传统的彩色瓶盖和新的透明瓶盖均由高密度聚乙烯 (HDPE) 制成，但只有透明盖可以回收并继续用于食品包装。Müller 进行的消费者研究表明：如果可以选择的话，80%的人会选择带有可回收瓶盖的奶瓶。原文链接

轻食食品品牌「植鲜生」宣布获得A轮千万级融资

3年前

11月3日，民强(昆山)食品科技有限公司旗下轻食食品品牌「植鲜生」宣布获得A轮千万级融资，具体参投机构暂未公布。本轮融资资金将用于植鲜生旗下销售渠道拓展和产品研发、供应链完善、品牌推广和团队运营等方面。据了解，植鲜生以植物基和“功能性食品”为中心，以“低卡、低脂、高膳食纤维、0蔗糖、低钠、高蛋白、0胆固醇”为产品理念，构建一个由植物为原材料的食品品类。

烹饪自动化初创「Jasper」获Toyota Ventures等350万美元早期投资

3年前

据外媒TechCrunch报道，烹饪自动化初创企业「Jasper」开发了一款直接面向消费者的新鲜食品组装机器人，并已经从包括Toyota Ventures在内的一批投资人那里筹集350万美元的早期资金。「Jasper」由Gunnar和人机交互专家Camilo Perez Quintero联合创办，「Jasper」采用“烹饪即服务”的模式，在高层住宅区附近经营机器人厨房，向居民收取订阅费用和餐食原料的费用。原文链接

唐彬森又成立一只新基金，目标25亿

3年前

据猎云精选消息，分众传媒发布公告称分众传媒全资子公司上海分众鸿意信息技术有限公司出资1亿元参与投资合肥挑战者双子号创业投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“挑战者基金”）。据悉，挑战者基金目标规模为25亿元，其中首期出资额不低于10亿元。分众传媒公告显示，目前已经完成9亿募资金额。而挑战者创投由元气森林创始人唐彬森一手创建，成为创投圈崛起速度最快的新贵之一。挑战者基金主要投向泛消费行业、企业服务和文娱等领域，主要覆盖早中期、成长期及成熟期的项目。原文链接

酱香白酒品牌真工酒业完成首轮6亿融资，由日初资本战略投资

3年前

11月3日晚，真工酒业董事长兼总裁路通发布内部信透露，真工酒业获约6亿元首轮融资，由日初资本战略投资。此外，资金将重点用在保障投粮酿酒、扩大基酒储备，产能扩建，销售赋能与品牌建设上。据了解，获得融资的真工酒业成立于2021年，据公开信息，真工当前年产能达3000吨，其核心产品定位300-500元价格带。而投资方日初资本是一家专注大消费产业投资及产业价值运营的全周期基金。原文链接

每日早报