05月
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别样泡泡上新「厚抹漂亮莓」与「厚抹纤纤果蔬」
6天前
每日新品
5月22日，别样泡泡上新「厚抹漂亮莓」与「厚抹纤纤果蔬」。其中，厚抹漂亮莓以径山抹茶搭配桑葚、蔓越莓、红树莓、黑加仑、接骨木莓等多种莓果，并添加烟酰胺（含量为22.8mg/瓶），口感酸甜鲜爽；厚抹纤纤果蔬则融合径山千目抹茶与苦瓜、青瓜、羽衣甘蓝、胡萝卜、菠萝、苹果、蜜柚、柠檬8种果蔬，口感清甜、鲜爽回甘。两款产品均含膳食纤维11.4g/瓶，且0添加蔗糖、人工色素、防腐剂。
目前，新品已上线小红书别样泡泡旗舰店，售价均为380ml×6瓶/79.9元。（来源：别样泡泡）原文链接
开市客入驻京东
6天前
5月22日，Costco开市客京东官方旗舰店正式上线。从经营的品类来看，包括KIRKLAND在内的自有品牌外，商品覆盖休闲零食、粮油调味、名酒水饮、乳品烘焙、家清纸品、个护美妆、母婴玩具、家居生活、宠物用品、快手速食、健康保健等十余个品类。消费者可以在“会员中心”直接购买新卡，也可以绑定已有会员卡。新办卡拥有和线下实体店同样的免费亲友卡、免费轮胎保养、免费验光、免费测听力等多项会员权益。（来源：零售圈）原文链接
东方甄选首家线下门店北京开业，俞敏洪回应开店原因
6天前
5月21日，东方甄选全国首家线下门店在北京中关村商圈正式开业。创始人俞敏洪现身现场并回应开店原因，称线下虽利润更低，但能增加就业岗位、烟火气及便利性。
该门店位于新东方大厦南楼底商，面积约439平方米，设有咖啡区、熟食加工区及户外座位区，商品涵盖零食、保健、宠物用品等品类，SKU超1000款，其中自营产品占比约40%。
俞敏洪表示，最初开设线下店是为服务新东方及东方甄选6000至8000名员工，后吸引大量外部消费者关注。未来待首店运营成熟，计划在全国一二线城市布局数十至百家门店，打造“线上种草—线下体验—线上复购”闭环。（来源：新消费日报）原文链接
德国正式加码替代蛋白：精密发酵和细胞培养进入国家战略
6天前
近日，德国联邦研究、技术与航天部发布生物技术路线图，正式将培育肉与精密发酵纳入国家“高科技议程”。根据规划，德国计划最晚于2027年前建立国家级细胞培养与精密发酵创新中心，以整合当前分散于不同研究机构的研发资源，并推动商业化进程。路线图同时提出，到2028年实现生物技术食品进入全球市场，并推动相关产业发展至2032年。（来源：新蛋白网）原文链接
泸州老窖跨界啤酒推“低嘌呤啤酒”专利
6天前
近日，国家知识产权局信息显示，泸州老窖股份有限公司申请一项名为“一种低嘌呤风味啤酒及其制备方法”的专利。专利摘要显示，本发明公开了一种低嘌呤风味啤酒及其制备方法，属于啤酒酿造技术领域。所述啤酒由以下重量份的原料制成：大麦麦芽2~4份、高粱8~10份、小麦芽2~4份、啤酒花0.02~0.8份及啤酒酵母0.05~0.1份。（来源：新消费财研社）原文链接
05月
22
溜溜梅递交港交所招股书，冲刺港股上市
1周前
5月22日，休闲食品企业溜溜梅正式向港交所递交主板上市招股书，中信证券、国元国际为联席保荐人。本次IPO募资将用于产能扩建、品牌推广及数字化升级。（来源：独角兽早知道）原文链接
叮咚买菜发布2026年第一季度财报，营收同比增长7.5%
1周前
5月21日，叮咚买菜发布2026年第一季度财报。财报显示，一季度叮咚买菜营收58.93亿元，同比增长7.5%；GMV 63.33亿元，同比增长 6.3%；净利润1.65亿元，同比增长19.6倍。据悉，叮咚买菜已连续14个季度在非GAAP标准下实现盈利，连续9个季度在GAAP标准下盈利。（来源：叮咚买菜有话说）原文链接
飞鹤与康比特达成战略合作，携手打造高品质运动营养产品
1周前
近日，中国飞鹤与康比特正式签署战略合作协议。双方将围绕乳源蛋白原料供应、产品联合研发及技术协同创新展开深度合作，携手打造高品质运动营养产品。同时，飞鹤携手全球7国40余家顶尖科研机构构建产学研创新网络。未来，双方将稳步推进合作项目落地，持续深化技术协同与产品创新。（来源：乳业时报）原文链接
钱大妈全国门店启动自有品牌商品升级工作
1周前
近日，钱大妈全国门店启动自有品牌商品升级工作，首批涵盖米面制品、豆制品及包点类商品，其中华南区域率先完成切换，华东、武汉、长沙、成都、重庆、郑州等区域市场正陆续推进，后续将分批覆盖全国门店。此次升级在多个维度优化产品，包括配料表更加洁净简明、产地信息清晰标注，整体设计注重视觉辨识度与信息可读性，便于消费者快速了解产品成分与来源。（来源：钱大妈生鲜官方）原文链接
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