每日早报 | 乐事×亨氏上新「亨氏番茄酱味薯片」，元气森林与绝对伏特加联合推出"气泡酒“系列新品
食品人的资讯早餐
2025.09.09
2. 元气森林与绝对伏特加联合推出“气泡酒”系列新品
近日，元气森林与绝对伏特加联合推出“气泡酒”系列新品，包括西柚味和白桃味两种口味。据了解，两款新品均添加了瑞典原装进口伏特加，0糖0脂0嘌呤，口感清爽。目前，新品已上线淘宝元气森林官方旗舰店，售价为330ml*6罐/59.9元。（来源：元气森林）原文链接
4. 华润啤酒总裁赵春武调任董事会主席
9月3日，华润啤酒发布公告称，自2025年9月3日起，执行董事赵春武已由总裁获调任为主席及获委任为公司财务委员会主席，非执行董事郭已获委任为公司财务委员会成员。赵春武调任后，华润啤酒总裁职位暂时悬空。直至委任新总裁前，执行董事及主席赵春武将暂时承担过渡期间总裁的工作及责任。（来源：新京报）原文链接
5. 日清将在日本推出「生芝士融化奶酪派」
9月8日，日清宣布推出新品「生芝士融化奶酪派」。据官方介绍，新品內馅采用卡门贝尔奶酪制作而成，外皮由烤箱烤制的派皮包裹，口感顺滑，奶香浓郁，一口大小，可在工作间隙搭配酒精饮料或零食。新品将于9月8日在日本全国便利店先行发售、10月6日在全国超市等普通渠道正式发售，官方售价为27g*6块/158日元（折合人民币约8元）。（来源：日清食品）原文链接
7. 微元合成与嘉吉公司签署战略协议，双方在减糖与功能糖领域的合作进入全新阶段
8月29日，北京昌平企业微元合成生物技术（北京）有限公司与嘉吉公司再度携手，正式签署战略合作协议，标志着双方在减糖与功能糖领域的合作进入全新阶段。
根据协议，双方将围绕阿洛酮糖“及其他减糖及功能糖领域产品，在经销推广、生产协作、场景共创等方面建立长期、稳固且深入的合作伙伴关系。嘉吉食品北亚区总裁薛华云表示，此次战略协议的签署，不仅是对阿洛酮糖市场潜力的共同认知，更体现了我们对减糖与代糖赛道的长期看好。（来源：嘉吉in食饮）原文链接
9. 诺和新元和诺和诺德合作推进代谢健康解决方案
近日，据媒体报道，诺和新元和诺和诺德建立了研究合作关系，将以血糖和胆固醇水平等关键健康参数为目标，专注于开发结合益生菌和益生元的合生元食品补充剂，通过微生物组科学开发创新解决方案来增进健康。此次合作不仅旨在开发有效的合生元产品，还旨在研究如何利用肠道微生物组来监测和预测个体健康轨迹，包括探索新的生物标志物以评估基于微生物组的干预措施的有效性。（来源：Foodbev Media）原文链接
10. 国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》
9月8日，国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》。公告指出：
一、数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息，其内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规定；
二、数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读，避免重叠、堆积，不得有影响正常阅读的弹窗、飘窗等干扰元素，鼓励数字标签二维码与包装上其他二维码整合，实现多码合一；
三、字标签展示内容不得篡改，当对数字标签内容进行修改和更新时，应记录修改内容、修改时间、修改者信息等要素，确保信息修改过程可追溯；
四、预包装食品标签上可以标注的配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等信息，受实体标签版面限制，可以通过数字标签展示，食品生产经营者应当对展示内容的真实性、准确性负责，确保相关信息的客观、科学，不对消费者造成误导；
五、食品生产者通过预包装食品数字标签展示保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品的产品信息时，应当与其注册或者备案的内容保持一致；
六、食品生产者通过预包装食品数字标签展示生产者详细地址的，可在预包装食品标签上将生产地址简化标注为县级行政区名称，并在生产者名称后标示。（来源：中华人民共和国国家卫生健康委员会）原文链接
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