每日早报 | 盐津铺子2025上半年同比增长19.6%，恒天然将在新西兰停止提供A2牛奶转而主推无乳糖乳制品
食品人的资讯早餐
2025.08.22
2. 盐津铺子2025上半年实现营业收入29.4亿元，同比增长19.6%
近日，据媒体报道，盐津铺子公布2025年半年报，报告期内，公司实现营业收入29.4亿元，同比增长19.6%；归母净利润为3.73亿元，同比增长16.7%。盐津铺子专注休闲零食行业，聚焦辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果以及蒟蒻果冻布丁等六大品类。报告期内，辣卤零食实现营收13.2亿元，同比增长47.05%；烘焙薯类实现营收4.59亿元，同比下降18.42%；果干果冻实现营收4.28亿元，同比增长9.01%；深海零食实现营收3.63亿元，同比增长11.93%；蛋类零食实现营收3.09亿元，同比增长29.57%。（来源：北京商报网）原文链接
3. 朝日推出「Aquary」啤酒新品
8月21日，朝日啤酒株式会社官宣将推出主打以轻松饮用体验为特点的啤酒「Aquary」，限量发售1500套。据官方介绍，该新品款啤酒通过以四种啤酒花的组合进行酿造，并在酿造过程中调整煮沸时间和发酵程度，实现口感清爽微苦，适合白天、节假日与户外等多种场景饮用。目前已上架朝日的新产品测试销售网站“朝日幻想开发局”，售价350ml*6罐/2310日元（折合人民币112元）。（来源：朝日）原文链接
4. 洽洽推出「脆脆熊鲜切薯条」新品
近日，洽洽推出「脆脆熊鲜切薯条」新品，包含酸奶芝士味、醇香原味、蜂蜜黄油味、香香香辣条味、飘香麻辣味五种口味。据官方介绍，该新品以北纬41°内蒙古优级马铃薯为原料，搭配进口芝士，采用VF锁鲜工艺，非膨化不含反式脂肪酸，口感香脆，适合熬夜追剧、周末出游、办公时刻等多种场景。目前产品已上架天猫官方旗舰店，售价为10袋*20g/14.9元。（来源：洽洽）原文链接
5. 卡夫亨氏推出首个面向肉食者和蔬食者的限时组合装热狗
8月19日，据卡夫亨氏官方报道。卡夫亨氏旗下肉制品牌Oscar Mayer推出EveryBun套装。作为首个将肉类与植物基产品合为一体的组合套装，为肉食者与素食主义者提供了统一的解决方案。套装内包括八根热狗（Oscar Mayer Wieners）和四根植物基热狗（Oscar Mayer Plant-Based Hot Dogs），并以避免交叉污染的方式便捷包装。该新品将限时在热狗消费量最高的城市——纽约、洛杉矶、芝加哥、波士顿和达拉斯售卖。（来源：卡夫亨氏）原文链接
6. 康师傅海尔达成合作，签署“绿色生活·低碳制造”战略合作协议
近日，据媒体报道，康师傅控股有限公司与海尔集团公司在上海康师傅总部正式签署“绿色生活·低碳智造”战略合作协议。在全球可持续发展浪潮下，作为食品饮料领域与智能科技领域的领军企业，正以务实行动推动绿色低碳转型。活动现场，康师傅IP“康宝宝”与海尔经典IP“海尔兄弟”惊喜同框，两大品牌宣布将以跨界合作为纽带，在环保食品饮料、绿色低碳智造、社会公益等领域深化协同，共建可复制的绿色低碳样板模式，为制造业高质量发展注入新质生产力。（来源：哈佛商业评论）原文链接
7. 韩国推出首个食品原料新鲜度认证系统 Freshcert
近日，据韩国媒体报道，韩国新鲜原料认证推出“Fresh Cert（프레쉬서트）”制度，对产品所使用的主要原料的新鲜度进行验证并给予认证，为了解决消费者信息不对称问题的。Fresh Cert 是国内首次以食品原料的保质期为判断新鲜度标准，并对通过该标准的产品授予认证标志的第三方认证系统。据报道消费者在选购食品时，现在不仅关注口味或热量。人们开始关心使用了哪些原料，以及这些原料有多新鲜。但在现有的流通结构下，消费者实际上不可能直接确认原料的状况。产品包装上虽然写有制造日期或保质期，但包装内所用的每一种原料的状态或保质期几乎不会传达给消费者。（来源：韩国鲜料认证）原文链接
9. 牧原股份2025上半年实现营业收入764.63亿元，同比增长34.46%
近日，据媒体报道，牧原股份发布2025年半年报，报告期内，公司实现营业收入764.63亿元，同比增长34.46%；实现归母净利润105.3亿元，同比增长1169.77%。牧原股份主营业务为生猪的养殖销售、生猪屠宰，主要产品为商品猪、仔猪、种猪及白条、分割品等猪肉产品。2025年上半年，公司共销售生猪4691万头，其中商品猪3839.4万头（包括向屠宰肉食类子公司合计销售1138.8万头），仔猪829.1万头，种猪22.5万头。公司共计屠宰生猪1141.48万头，销售鲜、冻品等猪肉产品127.36万吨。（来源：北京商报网）原文链接
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