每日早报 | 可口可乐押注中国原叶普洱，煌上煌联手百事推可乐味酱鸭

食品人的资讯早餐

2026.10.14

10月10日，煌上煌与百事饮品在上海百事总部签署品牌战略合作协议，双方围绕"吃煌上煌，百事尽兴"主题，在品牌联合、渠道拓展、场景营销及消费者体验等维度展开合作。按照规划，双方将推进百事可乐味酱鸭、酱香风味百事饮品等联名产品开发，并开展联合主题营销、主题场景打造、全域内容传播、线上线下联动等活动；百事饮品将结合煌上煌线下门店网络与消费群体，升级"卤味+饮品"跨界休闲消费场景，并探索定制化特调饮品。此前双方已在2026足球季以"辣爽CP"形式推出联名包装与主题门店。（来源：人民网）原文链接

2. 马来西亚可口可乐推出云南原料无糖普洱即饮茶

近日，可口可乐旗下马来西亚即饮茶品牌 Authentic Tea House（ATH）推出无糖普洱新品，采用云南普洱茶叶原料，为该品牌在马来西亚市场首款黑茶产品。新品 0 添加糖、低热量，带有传统熟普陈香，适配佐餐解腻场景。该 SKU 补充品牌现有乌龙、Ayataka 绿茶产品线，抓住东南亚无糖瓶装茶增长机遇；300ml 罐装，首发于 AEON 商超渠道。（来源：可口可乐马来西亚官网）原文链接

3. 星巴克推「软酪咖啡」系列，首次将软酪奶盖引入现制咖啡

近日，星巴克中国推出全新「软酪咖啡」系列，首次将"软酪"这一奶盖形态引入现制咖啡饮品。据介绍，新品甄选丹麦进口马斯卡彭芝士、绵密稀奶油与丝滑牛乳的醇乳脂比例，经千次绵密搅打，打造约2cm醇乳脂马斯卡彭软酪顶，芝香浓郁、轻甜不腻，烘托星巴克意式浓缩醇香。此次共推出3款产品：「软酪拿铁」经典顺滑、「软酪美式」清爽醇香、「开心果软酪拿铁」限时供应。目前，新品已在星巴克门店上市，「软酪拿铁」的售价为37元/大杯、「软酪美式」的售价为34元/大杯、「开心果软酪拿铁」的售价为39元/大杯。（来源：星巴克中国）原文链接

4. 森永乳业推「大人的蔬菜果冻＋红色果实」功能性果冻饮料

近日，森永乳业宣布将推出成人功能系列新品「大人的蔬菜果冻＋红色果实」，于11月6日起在Amazon先行发售。据介绍，该产品为功能性标示食品的蔬菜果冻饮料，是人气系列「森永的蔬菜果冻」面向成人的新系列：添加功能性成分乳果糖（具有到达大肠、改善肠道环境的功能）与鲑鱼鼻软骨来源蛋白聚糖（具有维持皮肤弹性、有助皮肤健康的功能）；采用细长吸嘴袋装，可常温长期保存，方便囤货与随时随地食用。目前，新品将于11月6日起在Amazon先行发售。（来源：森永乳业）原文链接

5. 达能日本推「甜点酸奶·浓郁焦糖」新口味

近日，达能日本推出甜点酸奶系列「达能大人的聪明甜点酸奶」新口味「浓郁焦糖」。据介绍，该产品为发酵乳，以低酸味、奶油感的酸奶搭配浓郁焦糖酱，每杯90g、仅100kcal，主打"零罪恶感"却拥有甜点般的满足口感；系列于2025年上市，此前发售的「巧克力火锅」口味销量超目标48%，本次由新口味接替。目前，新品已于10月5日起在便利店先行发售，10月12日起日本全国发售，规格为90g/杯。（来源：食品新闻社）原文链接

6. 褪黑素、辅酶Q10等四项保健食品原料国家标准首次发布

10月10日，市场监管总局（国家标准委）发布《保健食品原料破壁灵芝孢子粉》（GB/T 48276-2026）、《保健食品原料褪黑素》（GB/T 48335-2026）、《保健食品原料辅酶Q10》《保健食品原料螺旋藻》（GB/T 48275-2026）四项推荐性国家标准，均于2026年9月28日发布、2027年4月1日实施，系上述四类保健食品原料首次出台国家标准。其中，破壁灵芝孢子粉标准建立覆盖感官、理化、微生物、标志性成分四方面质量技术要求，以多糖作为标志性成分规定最低含量；褪黑素标准通过高纯度要求和杂质限量、铅/总砷/总汞等重金属及微生物限量保障安全；辅酶Q10标准覆盖原料来源、生产工艺、质量指标全链条，规定辅酶Q10含量并限制顺式异构体和有关物质。（来源：新华网）原文链接

7. 金粒门上海首店10月15日落地闵行万象城，全国直营门店超48家

10月12日，新鲜零食品牌金粒门宣布上海首店将于10月15日落地上海闵行万象城，门店为品牌直营，主打新鲜麻辣、短保鲜卤、现制饮品、鲜焙面包与冷鲜西点；原叶鲜奶茶6.5元/瓶，鲜焙面包8—15元/袋，因小包装、短保现制、10—25元主流价格带，被消费者称为"平价小山姆"。金粒门前身为长沙炒货品牌"金栗门"，2021年前后转型新鲜零食赛道；2026年5月南京首店开出后加速全国化，9月KK集团创始人吴悦宁及广东快客电子商务有限公司入股主体公司合计持股10%。截至9月底，金粒门全国直营门店已超48家，覆盖湖南、湖北、江苏、江西、浙江、广东等省份，上海万象城店是其切入一线城市核心商圈的重要一站。（来源：上观新闻）原文链接

8. 安井食品拟3047万美元控股新加坡冷冻烘焙企业IFC，加码东南亚

10月12日，安井食品公告拟以3047.40万美元现金收购新加坡冷冻烘焙企业International Foodgnostics Corporation（IFC）60.0005%股权，取得控制权并纳入合并报表，对应IFC100%股权整体估值5078.95万美元。IFC总部位于新加坡，主营冷冻蛋糕、面包及其他烘焙食品的研发、生产和销售，在中国、新加坡、马来西亚均有经营布局。2025年IFC营收约9863万新加坡元（约合人民币5.1亿元），净利润513.7万新加坡元；2026年1—7月（未经审计）营收5598.5万新加坡元，净利润247.4万新加坡元。这是安井继2025年7月A+H两地上市、2026年9月布局印尼之后，在国际化版图上的又一步。（来源：证券时报）原文链接

9. GRANEA：豌豆蛋白需求升温，"无大豆"配方成植物基新趋势

10月12日，波兰植物蛋白原料企业GRANEA表示，大豆目前占肉类替代品市场57%份额，尽管大豆价格可控、加工性能成熟，但过敏原标识、非转基因采购考量以及消费者对清洁标签的关注，正推动部分企业寻找替代方案。英国植物基品牌Shicken已将其植物基鸡肉产品中的大豆和小麦全部移除，改用产自英格兰东部的豌豆蛋白，宣称产品不含英国规定的14种主要过敏原，该产品今年已进入Costco英国销售。GRANEA表示，其豌豆组织蛋白（pea TVP）可提供组织结构、咀嚼口感和持水性，在欧盟生产，拥有IFS Food、Kosher和Halal认证。公司认为"无大豆"正从客户特殊要求逐渐成为常规采购规格，但这一趋势能否扩大仍取决于产品性能、成本及消费者接受度。（来源：GRANEA）原文链接

10. 费森尤斯卡比德瑞全®在华获批，为中国首个高能量密度全营养特医食品

10月12日，费森尤斯卡比（Fresenius Kabi）宣布，德瑞全®正式获得国家市场监督管理总局批准，成为中国首个获批的特殊医学用途高能量密度全营养配方食品。该产品由费森尤斯卡比在华控股合资公司费卡华瑞开发，能量密度达2.0 kcal/mL，蛋白质、碳水化合物和脂肪供能比分别为15.3%、49%和34.5%，配方添加菊粉作为膳食纤维来源，乳糖含量小于0.5 g/100 mL，可作为单一营养来源满足10岁以上有高能量补充需求人群的全部营养需求，主要面向肿瘤、老年、心力衰竭等液体摄入受限人群。该产品从纳入优先审评审批程序到获批用时一年，预计完成相关上市准备后逐步在中国市场推出。（来源：美通社）原文链接