据9月18日上海食品产业三年行动方案报道，落户上海仅4年的恩喜村（上海）食品有限公司2025年产值已接近15亿元。恩喜村始创于2013年，专注中高端冷冻烘焙食品研发生产，主要为山姆等头部会员制商店、零售连锁及餐饮连锁渠道供应千层蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕、泡芙、冰皮大福等产品，山姆爆款瑞士卷、榴莲千层均出自该公司。2024年亿滋国际以约20亿元收购恩喜村72.35%股权，创下亿滋入华最大单笔投资。目前恩喜村依托上海、深圳、东莞三大自建生产基地（总面积23万平方米），总产值能力达66亿元。上海正加快布局焙烤、冷冻食品等高成长细分赛道，相关品类今年上半年产值增速8.5%-12.3%。（来源：上观新闻）原文链接
9月19日，DyDo（达亦多）宣布将于10月5日数量限定推出「GOOD LATTE 2050」拿铁新品。据介绍，产品不使用咖啡豆和香料，以鹰嘴豆和菊苣为原料——鹰嘴豆经提取浓缩成粉，提供咖啡般香气与苦味；菊苣浓缩成液状，提供焦糖般香气与柔和苦味，二者混合呈现咖啡般风味；面向20-30代做成拿铁风味。目前，新品将于10月5日数量限定上市，建议零售价200日元（税前），以自动售货机为主、部分量贩店销售，先在东京、神奈川地区铺货。（来源：食品新闻）
