每日早报 | 星巴克在山姆上线首款即饮能量饮料，宜瑞安收购益生元膳食纤维品牌Benicaros®

食品人的资讯早餐

2026.06.08

近日，星巴克在山姆上线「冰爽百香果味星巴克能量饮料」，这是其即饮业务推出的首款能量饮料。新品采用低糖0脂配方，搭配牛磺酸（添加量为23.8mg/100ml）、绿咖啡浓缩液（添加量为1000mg/100ml）与高品质红参（添加量为35mg/100ml）三重能量，并添加维生素C、烟酰胺、维生素B6与维生素B12，口感清爽不腻，在山姆售价为228ml×18瓶/69.9元。（来源：整点消费）原文链接

2. 霸王茶姬上新「茶特调·摇摇沙」系列

6月5日，霸王茶姬上新「茶特调·摇摇沙」系列，包含凤梨摇摇沙与青梅摇摇沙两款产品。新品融合东方美人茶底与啤酒花风味糖浆（不含酒精），采用蒸汽打发工艺打造细腻如沙的动态挂杯。其中，凤梨摇摇沙选用广东台农16凤梨，经HPP低温锁鲜工艺还原纯正果香，入口清甜顺滑；青梅摇摇沙采用广东普宁青梅，经糖渍发酵激发纯正酸香，口感酸甜畅爽。目前，两款新品已上线霸王茶姬微信小程序，售价均为18元/杯。（来源：霸王茶姬）原文链接

3. 宜瑞安收购益生元膳食纤维品牌Benicaros®

6月2日，宜瑞安宣布正式收购益生元膳食纤维品牌Benicaros®。这一益生元产品的加入，将进一步拓展宜瑞安在清洁标签及健康配料领域的产品组合。（来源：Ingredion宜瑞安）原文链接

4. 喜茶上新西藏限定「雪域·糌粑酥油茶」

6月5日，喜茶上新西藏限定「雪域·糌粑酥油茶」。该产品以四川雅安藏茶、云南普洱熟茶拼配黑苦荞，融入添加有糌粑和酥油的雪域耗牛乳，顶部搭配糌粑粉与碧根果碎，口感层次丰富，具有浓郁的谷物香与坚果香。目前，新品已上线日喀则神力时代广场店、拉萨城关万达店与拉萨天海国际广场店，售价为22元/杯。（来源：heytea喜茶）原文链接

5. 泉阳泉推出「果味气泡水」系列新品

近日，泉阳泉推出「果味气泡水」系列新品，包含水蜜桃、蜂蜜柚子、东北冻梨三种风味。三款新品均以清新自然的果香搭配充足绵密的气泡，口感清爽解腻。目前，三款新品均已上线淘宝泉阳泉食品旗舰店，售价均为500ml×12瓶/98元。（来源：食品板）原文链接

6. 溜溜梅正式启动招股，预计6月15日在港交所挂牌上市

6月5日，溜溜梅公告，公司于6月5日-6月10日招股，拟全球发售1146.41万股H股，预计2026年6月15日在港交所挂牌上市，中信证券、国元国际联席独家保荐。。其中，香港公开发售占约10.0%，国际发售占约90.0%，另有约15%超额配股权。公告披露，发售价将为每股发售股份43.58港元，每手100股，预期H股将于6月15日上午九时正在联交所开始买卖。（来源：瑞恩资本RyanbenCapital)原文链接

7. 通用磨坊任命Erasmo Nuzzi为英国和爱尔兰新任总经理

近日，通用磨坊公司宣布任命Erasmo Nuzzi为英国和爱尔兰新任总经理。Nuzzi于2003年首次加入公司，拥有超过20年国际食品行业经验，曾担任通用磨坊北美食品服务部门平台和渠道营销总监，负责多个品牌在多个渠道的战略、创新与执行，并于2015年至2022年担任通用磨坊欧洲分销市场和伊比利亚总经理。（来源：foodbev）原文链接

8. 恒鲁生物获批国内首个酵母发酵合成HMO生产许可

近日，石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可，涵盖2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺，以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批，此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。（来源：恒鲁生物）原文链接

9. 特医食品品牌爱优诺与一心堂达成战略合作，共同探索“药店+特医”创新服务模式

5月31日，特医食品领域头部国产品牌爱优诺与一心堂药业集团股份有限公司正式签署战略合作协议。双方围绕特医食品在零售药店的深度布局展开全方位合作，共同探索“药店+特医”的创新服务模式。（来源：爱优诺）原文链接

10. 罗森在日本开设首家“Happy Lawson Town”门店，并计划到2030年将门店数量增至100家

6月4日，罗森便利店在大阪府池田市开设了旗下首家“Happy Lawson Town”门店。该概念旨在通过便利店振兴当地社区，除了常见的便利店商品外，这家店还出售新鲜农产品，主要是蔬菜。此外，它还提供由当地工厂直接运送的烘焙食品和预制食品。公司计划到2030年将门店数量增至100家。（来源：罗森）原文链接