每日早报 | 永璞咖啡×云南白药推出草本畅燃咖，伊藤园跨界进入零食赛道
食品人的资讯早餐
2026.05.26
1. 瑞幸推出Hello苹果茉莉
5月25日，瑞幸官宣推出Hello苹果茉莉新品。据官方介绍，该新品含24H鲜榨苹果汁，搭配鲜萃茉莉花茶，入口果香浓郁。目前已上线官方小程序，售价为常规款18元/杯、超大杯21元/杯。（来源：瑞幸）原文链接
2. 旺旺集团旗下“旺面”系列新品上新
近日，旺旺集团旗下“旺面”系列新品上新，此次共推出特别辣拌面、日式咖喱味荞麦面、越式牛肉风味米面、贵州红酸汤米面。据悉，“旺面”新品延续Q米面和特殊工艺荞麦面两大核心矩阵，其中，Q米面甄选原料、严选华东籼米，大米含量≥80%，采用热风干燥技术——“19小时制面、18道工艺”，口感Q弹筋道。荞麦面聚焦健康刚需，采用内蒙大颗粒荞麦，磨去苦味外层，保留精华荞麦仁，含量高达50%以上，荞麦含有膳食纤维，适配减脂、控糖、轻食人群日常食用。非油炸工艺，0反式脂肪酸，兼顾好吃与健康。（来源：食品板）原文链接
3. 永璞咖啡×云南白药推出草本畅燃咖
近日，永璞咖啡×云南白药联名推出草本畅燃咖。据悉，该新品配方由云南白药集团中央研究院昆明中心联合研制，选用决明子、苦瓜、甘草、荷叶、滇绿茶科学复配，搭配云南阿拉比卡咖啡豆，口感香醇不酸涩。目前已上架盒马，25ml*5支/29.9元。（来源：云南白药）原文链接
4. 伊藤园跨界进入零食赛道，推出品牌「BLOOM Deli」
5月23日，伊藤园宣布推出（益生菌）品牌「BLOOM Deli（ブルーム・デリ）」，正式跨界进入零食食品领域。这是伊藤园在集团使命「健康创造企业」框架下，打破饮料行业固有边界、拓展新业务领域的重要第一步。为“BLOOM Deli”开发的首款产品是“Yogyu”，一款以酸奶为基础的糖果（主要由牛奶及其他原料制成）。新产品以酥脆口感和浓郁风味为卖点，瞄准关注肠道健康的新兴消费群体。（来源：日本食品新闻）原文链接
5. 卡夫亨氏推出不含合成色素的 零食 Jell-O 系列
据报道，卡夫亨氏旗下品牌推出了 Jell-O Simply，不含合成色素或人工甜味剂。该系列的新明胶杯糖分比传统即食果冻低 25%。此次发布正值卡夫亨氏计划在 2027 年底前，包括传统 Jell-O 产品线中，全面取消认证合成色素之际。（来源：fooddive）原文链接
6. 明治可可业务押注高附加值商品，「生炼制法」成差异化竞争优势
5月23日，明治宣布在巧克力及糖果领域（可可业务）加大高附加值产品的战略布局。本财年可可业务计划营收1963亿日元（同比增长5.1%），营业利润180亿日元（同比增长18.3%）。在物价持续上涨、消费者购买决策更加理性的背景下，明治的「生炼制法」等独家工艺形成的差异化价值正在成为有利的竞争武器。除了核心巧克力产品线外，公司还在加强不依赖可可成分的软糖等产品线，旨在提升盈利能力，预计将改善中国业务的盈利能力，因为中国业务在上一财年因营业利润下滑而受拖累。（来源：日本食品新闻）原文链接
7. 可口可乐「绫鹰」绿茶与イオン联名推出限定饭团，5种口味同步上市
近日，可口可乐系统旗下绿茶饮料品牌「绫鹰」与日本零售巨头イオン（AEON）合作，推出为「绫鹰」各款产品（绫鹰、绫鹰浓绿茶、绫鹰浓焙茶等）量身定制的5种限定饭团。自5月20日起在关东、中部、近畿、中四国地区约380家イオン直营门店限量销售，开创了饮料与即食食品跨界联名的创新营销模式。（来源：日本食品新闻）原文链接
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