限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
无论是古人的食色性也还是今人的秀色可餐，歪曲一下这两句话的意思，讲的都是喜欢颜色漂亮的食物，是人的一种天性。好的颜色常常可以带来好的胃口，甚至是好的健康效果。最吸引人们眼球、也最让人害怕的大概是食物中
_范志红_原创营养信息
2014.05.06
食品行业研究机构Technomic收集了以下这份美国主要快餐连锁店名单，这些连锁店被定义为LSR(有限服务餐馆limited service restaurants)，包括汉堡、三明治、咖啡与比萨店。第一名：麦当劳美国销售额342亿美元连锁店数
_带你游遍美国
2014.05.06
从本月起，专门为便利店便当度身定做的《预包装冷藏膳食》和《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》开始实施，全国首次针对超市便当的标准出台。其中，明确指出便当保质期限最长不得超过36小时，食品信息入食品安全溯源
中国食品设备网
2014.05.05
食品包装机械自动化有利于提高设备的生产率，满足人们日益增长的生活需求，保证食品包装的一致性和安全性。指出要实现食品包装机械自动化，需要考虑包括控制器、传感器、伺服驱动技术、人机交互界面及网络技术等问题
中国包装网
2014.05.05
关于如何减少紫外线引起的活性酸素的问题，大部分人想到的是使用防晒霜、太阳伞等来对抗，但其实还有更为有效的对抗方法。日本Modelpress网站5月4日就刊文介绍了从体内开始对抗紫外线造成的活性酸素问题的相关知识。
环球网
2014.05.05
老公在市场上买了几条带鱼，看起来非常新鲜，但是回家清洗的时候表面银粉就粘得满手都是。会不会是鱼不新鲜，老板在上面刷的银粉？近日，有市民在网上发帖称，自己买到的带鱼身上有一层银白色粉末，怀疑自己买到了不
城市信报
2014.05.05
据外媒报道，为了保护环境，德国柏林将于近日首开食品无包装超市。众所周知，塑料是环境的最大杀手，而在这家超市内，人们将看不见塑料袋、塑料瓶或各种包装盒。超市内销售的各种食品，都无任何包装，全部散装，称重
中国新闻网
2014.05.05
茶是最普及的饮品之一，但要想泡出完美好喝的茶是需要有些功夫的。据香港《文汇报》5月4日报道，美国Bkon公司将推出一部新颖泡茶机，利用逆气压技术泡茶，让茶叶充分散发浓郁茶香，确保味道清新甘香。据报道，这种泡
环球网
2014.05.05
据英国《每日邮报》4月29日报道，近日，科学家发现纤维素中某种化学分子可帮助人们控制食量，这意味着防治肥胖症的研究又向成功迈进了一步。这种化学物质叫做醋酸盐，它能够帮助很多英国人摆脱肥胖症的困扰。当我们食
环球网
2014.05.05
近两年来，国内糖业市场低迷，价格持续下跌，糖业普遍生存困难。而更坏的情况是，由于国内国际糖价倒挂，进口糖大量涌入国内市场，也冲击着本土糖业企业的生存空间。日前在昆明召开的2014年食糖形势分析会议上，各地
中国广播网
2014.05.05
在五一小长假，各大景点为吸引游客，使出浑身解数，推出了形式多样的特色节庆活动，丰富游客的游玩内容。5月2日，一组《深圳世界之窗展开西红柿大战》的照片在网上引发争议，大部分网友表示这是一种浪费行为，不能赞
西安晚报
2014.05.05
高端餐饮市场显现疲态，却并未阻挡法国奢侈品巨头的关注。路易威登集团(LVMH)在华首度进军餐饮业，通过旗下私募股权基金，斥资1亿美元收购了中式餐厅翡翠餐饮集团(Crystal Jade)逾90%股权。业内人士认为，主打特色和
北京商报
2014.05.05
记者近日从北京市科委获悉，由科委立项，市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京
北京青年报
2014.05.05
美国一纸倾销初裁结果令莲花味精、梅花生物等国内味精企业很受伤。美国商务部去年10月对从中国和印度尼西亚进口的味精发起反倾销和反补贴调查，今年3月初裁中国厂商获得超额政府补贴，补贴幅度为13.41%至404.03%。美
第一财经日报
2014.05.05
据史密瑟斯派诺公司最新的调查报告显示，在可再生和可降解趋势的推动下，全球包装市场对可降解塑胶的需求量将在2023年达到945万吨，年均复合增长率高达33%。这份名为《2023年可降解包装市场预测》的报告对可降解包装
中国新闻出版报
2014.05.05
