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新消息
最快今年下半年，上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据，一些规模型企业的经营者还必须向消费者出示具有追溯码的食品货架标签。本市首部有关食品安全信息追溯的地方政府规章《上海市食品
解放网
2014.06.03
不久将在你附近的冷冻食品（货架间的）过道上出现香醋冰淇淋。另外，还有辣椒酱冰淇淋。甚至还有番茄冰淇淋。你正看到在其他食品中看到的趋势同样在冰淇淋中出现。国际乳制品协会女发言人Peggy Armstrong说。人们都愿
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2014.06.03
益生菌和益生元国际科学学会成立已有十余年，为提升在该领域的科学公信力，营销人员可能会将有益成分添加到快销行业中去。通过努力，该团体已经获得一些成功，然而食品行业总是落后于相关的学科。不过尽管有很多障碍
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2014.06.03
Kind公司发布新产品能量棒 纽约Kind健康零食声称能量棒的添加物包括全杏仁、种子和豆类。每个产品都富含八种必需氨基酸，有蜂蜜烟熏烧烤味、蜂蜜芥末味、烤胡椒味
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2014.06.03
在方便食品中，散装产品是否被禁售，是行业规范与否的一个不容忽视的标志。20年前，方便面就已禁裸，速冻水饺汤圆也禁裸近10年之久。与之相比，速冻调制食品的裸卖仍是目前市场常态。如今，面对日益严峻的食品安全态
慧聪食品工业网
2014.06.03
在中国农村，几乎每家都会有一个地窖用来储存过冬食物，而到了夏天，里面则是天然空调屋。这款深埋地下的啤酒储存器称得上是纯天然冰镇利器，一次性可以放置24罐啤酒，即便没有电也能喝上冰爽可口的啤酒哦！
foodaily转载
2014.06.03
国家食品药品监督管理总局5月29日就《互联网食品药品经营监督管理办法〈征求意见稿〉》(以下简称《办法》)公开征求社会意见。此举是为了加强互联网食品药品经营监督管理，保障食品药品安全，根据《食品安全法》等法律
中国食品报
2014.06.03
6月3日，中国统计信息服务中心（CSISC）携手中国质量新闻网在京发布《2013中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。2013年，洋奶粉在中国市场却频上黑榜，尤其8月曝出的新西兰恒天然毒奶粉事件，让消
中国质量新闻网
2014.06.03
5月20日是母乳喂养宣传日，有媒体发表了题为《放弃和过分强调母乳喂养都不科学》的报道。报道一出，就受到了母乳推广机构的批驳甚至 炮轰。目前，中国的母乳喂养率明显低于世界平均水平。主要原因有年轻父母们现实
人民网
2014.06.03
主营进口食品的杭州唐品食品专营店的周老板，前几天一口气囤了100多万元的进口食品，主要以巧克力为主，足够她卖三四个月的量。现在巧克力原料涨得太厉害了，大厂商每年9月1日调价，估计到时候要涨起来了。周老板说，
钱江晚报
2014.06.03
5月初，雀巢冰爽茶被雀巢官方证实已经正式退市的消息，让中国消费者感到有点突然。这是一款陪伴中国消费者将近13年的产品，事实上，它的淡出最早并不是在今年5月。早在2013年上半年，在中国不少大型超市就已经很难寻
每日经济新闻
2014.06.03
又是烧烤的季节，讲究的人儿不妨考虑一下这款高大上的烧烤架。不锈钢设计，可像伞一样收合，携带方便。单脚架上备有网状部分，可将柴火、木炭放置其上，使用之后便于收拾打扫。
foodaily转载
2014.06.03
从意大利面到蛋白质意大利面、谷物和肉类可以以无尽的品种和组合形式应用于汤类的配方中。对于生的动物蛋白（生肉），在内部贮藏和加工处理过程中也需要执行危害分析和关键控制点计划（HACCP）。不过，各种形式的预处
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2014.05.31
5月14日，顺丰优选在北京、上海、杭州近百个地铁站点同步推出荔枝尝鲜活动，邀请女性消费者品尝今年最早面世、24小时航空直达的岭南荔枝，往年5月底才开始的荔枝大战也由此提前打响。本次活动顺丰优选共投入超过10吨
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.31
