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新消息
布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。自其被引入中国后，因部分国标倾向于将布丁划为果冻类，产品形态也较为相似，因此行业内多将布丁和果冻混为一谈。不过，旺仔法式布蕾却特意在包
食业家
2016.06.23
ROAR Beverages首席执行官Roly Nesi告诉记者，为了缩小运动饮料和功能饮料之间的差距、迎合年轻消费者的需求，该公司开发了以椰子水为原料并对包装进行大胆设计的机能性饮料系列产品。Nesi 利用这一机会将椰子水作为
foodaily
2016.06.23
纯脂巧克力+水果，打造不一样的芯纯脂巧克力已经成为未来五年，糖果市场的核心增长点。如何与德芙、费列罗、好时等外资品牌形成强区隔、差异化，成为国产纯脂巧克力品牌进入市场的机会点。ENON爵伦纯脂夹心巧克力
食业家
2016.06.23
从2008年可口可乐收购不成至今，不知汇源果汁是招惹了谁，外界时常报出些无端的揣测与误读，甚至是恶意的诋毁，面对这些，朱新礼和汇源果汁从未站出来争辩或澄清什么，在朱新礼和汇源果汁身上，我们能寻找到儒家文
食业家
2016.06.23
拥有四季宝花生酱品牌的荷美尔食品公司与总部位于Boulder的果仁酱品牌Justins达成了2.86亿美元的收购协议，这将有助于荷美尔吸引 更年轻、更具有健康意识的忙碌的千禧一代消费者。Justins由Justin Gold在2004年创建，
foodaily
2016.06.23
全球商业咨询公司欧睿国际正在密切关注全球营养强化和功能性糖果市场。大多数的增长似乎都集中在新兴市场，但令人印象深刻的销售额数字在某些情况下可能具有欺骗性。 中国因为稳定的增长脱颖而出，并将持续下去，而为
foodaily
2016.06.23
刚发布公告拟向高盛发债4亿美元的合生元，眼下可以舒一口气了。昨日，招商证券发布最新研报称，合生元奶粉收入增长仍面临挑战，不过盈利能力有所恢复。而对于将在今年10月1日实施的婴幼儿奶粉配方注册制，招商证券
小食代
2016.06.23
三十年河东，三十年河西，这句话套用到中美间收购案上也正适用。今天，一家名为江苏艾兰得营养品有限公司的企业在官网发出公告，宣布旗下的全资子公司公司International VitaminCorporation（IVC）整体收购Perrig
小食代
2016.06.23
位于加利福尼亚州卡尔弗城的E-hydrate LLC，有一款正在进行专利申请的包装袋，提供了一种独特的营养饮料：消费者使用时只要加水在粉末中，摇一摇便可饮用。这种方便配方的饮料产品中，除去了即饮产品中的水分，并将搅
foodaily
2016.06.23
杜邦营养与健康公司给处于困境的焙烤市场指明了一个健康方向，新概念灵感来自于北欧的瘦面包。这款Nordic Light Thins产品富含健康的碳水化合物，目标指向那些逐渐远离传统小麦面包的消费者。如今，有70%的消费者都
foodaily
2016.06.23
我们老是提风口，都想做一头可以飞起来的猪。但实际上，幸运的往往是少数。尤其在餐饮业，这是一个复杂且多变的行业，如果只是坐等风口，恐怕早就饿死了。未来的餐饮企业将有哪些变化？有哪些变化将会影响餐饮企业的
红餐网
2016.06.22
随着美国和古巴全面恢复外交，美国允许古巴商家向美国进行出口贸易，一种古巴著名的经济作物可以销往更广阔的市场。雀巢公司在本周一宣布，他们将作为美国半个世纪以来首个出售古巴咖啡的公司，和古巴当地的咖农合
好奇心日报
2016.06.22
你会看到国外很多事物包装上标注了内含麸质，但它们的消费者并非只有那些过敏的人。虽然俄国伏特加品牌 Stoli 因为用谷物酿造的伏特加出名，不过为了满足美国人对无麸质食物的需求，他们推出了没有小麦的新版本。
好奇心日报
2016.06.22
日本日清食品控股（以下简称日清）宣布将于 2016 年内在浙江和香港新建杯面和袋装方便面工厂。另外，根据《日本经济新闻》的报道，它还计划将内地及香港的业务分离，单独在港股上市。日清计划在 2020 年度前在全球
好奇心日报
2016.06.22
据英国《每日邮报》报道,最新在英国推出的星巴克双倍乳脂雪糕星冰乐,被曝出其内的糖含量有整整17茶匙。报道称,这款星冰乐于当地时间6月11日在英国率先推出,并计划在英国试销售约几个星期的时间,随后再陆续在加拿大
议食圈
2016.06.22
