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新消息
21世纪初低碳水化合物和无碳水化合物膳食开始兴起，最近无麸质运动又显现爆炸性增长，意大利面爱好者和销售在过去20年内经受了很多。但是Gabriella厨房希望通过扩展skinnypasta产品组合，推出新款高蛋白，低碳水化合
foodaily
2016.04.28
经过数年的研究，皮肤病学家Bobby Awadalla推出了可替代防晒霜的橙子蜜桃风味的防晒饮品UVO。Awadalla说对于任何一个新兴品类，消费者认知都是最大的挑战，他的UVO饮品不但引起了大众的好奇心也引发了很多质疑。一款
foodaily
2016.04.28
在中国啤酒行业竞争加剧的大背景下，啤酒大佬们的竞争已经延伸到了非啤酒品类。今年4月，嘉士伯集团将一款畅销海外的苹果汽酒Somersby引入中国。Somersby是以苹果汁自然酿制而成，酒精含量3.6%。由于原料中只有果汁没
啤酒日报
2016.04.27
对于那些正在崛起中的手工精酿啤酒来说，包装就是品牌，品牌就是声音。我们好像越来越愿意为颜值买单：因为一张CD封面好看而收藏、因为一个APP的UI好看而下载、因为一个欧巴腿长颜好而入坑如果是一瓶啤酒，你也会因为
好奇心日报
2016.04.27
为了决定向游客提供哪些菜品、用哪种造型呈现，此前迪士尼还跑到中国三四线城市的一般家庭走访，这些人是上海迪士尼开园后的目标顾客之一。用米奇造型的餐盘装上虾仁滑蛋饭，搭一杯BB-8机器人外形的饮料，再加个米妮
第一财经周刊
2016.04.27
近几年，超过20家制药企业相继推出饮料的产品，专家分析，渠道和战略的缺乏仍是药企面临的短板。 转型的背后，更是利润多元化。药企跨界，市场应对能力较弱。酷暑未至，饮料市场已是烽烟四起。同仁堂、桂林三金、广
新京报
2016.04.27
不知何时开始，质疑的涓涓细流演变成一股浪潮，食品和饮料制造商逐步替换掉有争议的配料、简化其标签上的成分，并努力向消费者证明其产品的透明度。在食品和饮料行业，为了赶上竞争对手的步伐并在竞争中保持领先地位
荣格
2016.04.27
上周五，FOODAILY转载发布了关于胆固醇的一篇文章《美国政府修改了40年以来的错误：胆固醇有益无害，不再分好坏》，引起了大家的广泛热议，也有一些用户表示怀疑，胆固醇一夜之间翻身得解放了？首先，我们要明确，2015 美
中国好营养
2016.04.27
中国天府可乐集团公司昨日在蓉举行四川上市发布会宣布，曾被誉为川渝特产的老牌可乐饮料天府可乐宣布在隐退20年之久后重出江湖。中国天府可乐集团公司昨日在蓉举行四川上市发布会宣布，曾被誉为川渝特产的老牌可乐
成都日报
2016.04.27
婴儿奶粉是消费者支付意愿极高的产品只要可能对宝宝有好处，就会有很多家长掏钱。在食品安全极度敏感的大背景之下，有机奶粉极力宣扬更天然、更营养、更安全，自然也就有了很大的号召力。然而，事实真的如此吗？有机
食品观察家
2016.04.27
对于美国餐饮连锁行业的领头羊星巴克来说，2016年财年二季度（截至3月27日的季度）有一个不太好的消息和一个好消息。先说前者，在美国当地时间4月21日，星巴克交出了季报，显示当季全球可比门店销售增长6%。虽然这个
小食代
2016.04.27
10年来，面包一直备受攻击。新加坡国立大学的食品科学家Zhou Weibiao教授说这是不对的。根据目前的营养学研究表明，白面包由于很快被消化，会导致血糖水平升高，与并与肥胖相关。总之，这就是健康捕食者们的敌人。Zh
foodaily
2016.04.27
据一位旨在推广肯尼亚紫茶（Kenyan purple tea）并将其在美国变得家喻户晓的人士所言，得益于丰富的花青素含量，这种紫色诱人且营养丰富的肯尼亚紫茶将成功进入美国饮料市场，创造并引领美国饮料领域一个全新的饮料类
foodaily
2016.04.27
研究显示无论卡路里含量多少，重复多次的咬比一口吃掉更容易使人有饱腹感。Enjoy Life Food公司的一位高管表示，正是这一结论为公司带来了灵感，开发出广受欢迎的标准尺寸薄脆饼干的迷你版并推出ProBurst Bites产品。
foodaily
2016.04.27
美国西部天然有机和保健品博览会（Natural Products Expo West）上，展出了众多益生菌强化的新产品，包括杏仁酱、切达干酪和冷泡咖啡。位于克利夫兰的益生菌配料开发商Ganeden与顶级公司合作推出了60多个采用其专利G
foodaily
2016.04.27
