4相关 | Foodaily每日食品

07月 25

3年前

在4月份，喜姐炸串拿到了A+轮7500万元融资时，创始人王宽宽就曾透露，为了拿下长沙这一重要战略目标，准备了极具爆款属性的超级门店。就在7月16日，喜姐的首个超级概念店在长沙黄兴路步行街亮相，正式进军湖南市场。在创始人王宽宽看来，此时的品牌比拼，肯定还看综合实力、组织能力，这是考验品牌能否从网红到长红的关键点。其次还有性价比、爆款产品的开发、产品结构的优化、供应链能力、下沉市场&社区店型的开发等具体方面。原文链接

Cargill和Continental Grain以45亿美元收购桑德森农场

3年前

两家公司在一份声明中表示，嘉吉和大陆谷物公司以 45.3 亿美元的价格完成了对 Sanderson Farms的长期拖延收购。此次收购于 2021 年 8 月 9 日宣布，并创建了美国第三大家禽加工商。桑德森股东每股获得 203 美元。买家表示，作为交易的一部分，他们将把 Sanderson Farms 与 Continental Grain 的子公司 Wayne Farms 合并，组建一个新的私营家禽业务。现任 Wayne Farms 首席执行官的 Clint Rivers 将经营这家名为 Wayne-Sanderson Farms 的新企业。该交易预计将于 2021 年 12 月或 2022 年初完成，但因司法部对该交易的审查而推迟。民主党立法者也批评了这笔交易，理由是“严重的反垄断担忧”。原文链接

喜小茶推出新品菠萝三色杯

3年前

7月20日，喜小茶推出新品：菠萝三色杯。限定杯型“三色真菠萝”于7月21日上线，容量480毫升。菠萝三色杯选用都乐菠萝搭配山茶花乌龙茶制成冰沙，顶部使用火龙果汁调色，底部加入脆波波和百香果。（图/文来自：喜小茶官微）

预计到2030年，全球乳制品替代品市场（包括植物奶）将以12.5%的复合年增长率增长

3年前

据市场研究公司Grand View Research报告显示，预计到2030年，全球乳制品替代品市场（包括植物奶）将以12.5%的复合年增长率增长，价值将达669亿美元。报告分析，市场正见证着消费者饮食模式和趋势的变化所带来的增长。报告还指出，2021年，全球乳制品替代品市场规模为232亿美元，亚太地区占主导地位，收入份额超过40%，其次是北美和欧洲。（图/文来自：Grand View Research）

江西太古可乐生产线投产，年产能达14.2万吨

3年前

近日，南昌县委书记、小蓝经开区管委会主任陈翔、太古可口可乐中国区首席执行官党建共同见证太古可口可乐在江西引进的易拉罐饮料生产线正式启动投产。据悉，该生产线投资近亿元，每小时能生产6.6万罐可口可乐系列易拉罐产品，年产能达14.2万吨，产值6.3亿元。原文链接

主打可以喝的酸奶酪，奶品店运营商澳牛町完成3000万元A轮融资

3年前

牛町奶品店的品牌经营管理公司常州澳牛町品牌管理有限公司近日完成A轮3000万元人民币融资，投资机构为富鴻國際投資管理有限公司。澳牛町融合人用奶酪的配方和酸奶的酿造工艺，推出“可以喝的奶酪”酸奶酪产品，富含500亿以上活性益生菌，更适合亚洲人饮用。此外，澳牛町奶品门店采用“奶品店+”的复合经营模式，定位鲜生活+轻餐的创新品牌，不仅提供手作酸奶酪系列产品，还提供甜品、面包、慕斯甜点、谷类制品等。欧睿数据显示，国内奶酪市场由2016年的42.11亿元增长2021年的122.73亿元，CAGR达23.86%，处于高速增长期。同时奶酪零售规模在我国乳制品消费规模中的占比也在逐年增长，2021年奶酪销售份额占比将提升至2.77%。奶酪符合乳制品发展趋势，逐渐获得更多中国消费者认可。2020年奶酪在中国城市家户的渗透率为23%，到2021年渗透率接近30%。（来源：投资界）

07月 24

飞鹤发布收益预警，下半年将推成人功能性奶粉

3年前

7月23日，飞鹤发布盈利预警，预计于截至2022年6月30日止6个月录得收益约95亿元至98亿元，同比减少约14.9%至17.4%;预计期内录得期内利润约22亿元至25亿元，同比减少减少约33.4%至42.4%。该公司称，收益预期减少主要由于:中国内地出生率下降;“新鲜”战略进一步降低星飞帆等产品的渠道库存、保持货架产品较高新鲜度，并且对分销渠道的整体库存水平实行更严格的控制。利润预期减少主要由于婴幼儿配方奶粉产品收入的减少。但飞鹤称，集团管理层对“2022年全年持续保持领先的市场地位充满信心”，将于下半年将持续推出新产品，包括已通过新国标配方注册的星飞帆及星飞帆卓睿产品及成人功能性奶粉产品。根据中国国家统计局发布的第七次全国人口普查公报，中国60岁及以上人口超过2.64亿人。飞鹤认为，针对该部分人群开发的成人功能性奶粉产品市场空间巨大。

新希望白帝推出新品冰淇淋酪乳椰子口味

3年前

7月24日，新希望旗下白帝推出新品冰淇淋酪乳椰子口味，采用生牛乳发酵，椰子果味酱≥6%，并使用嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌双重菌种发酵，可搭配新鲜水果食用，纵享活力一夏。原文链接

伊利新西兰黄油新产线投产，为中国乳企海外最大黄油工厂

3年前

7月19日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业霍基蒂卡工厂焕新升级暨牧恩黄油（Westgold）新产线投产仪式在厂区内举行。新产线投产后，优质草饲黄油年产能实现翻倍，达到4.2万吨，成为新西兰西海岸最大黄油工厂，也是中国乳企在海外建设的最大黄油工厂。新西兰贸易兼农业部部长达明·奥康纳出席投产仪式，伊利集团董事长兼总裁潘刚通过远程视频对新产线投产表示祝贺。伊利威士兰乳业驻地董事菅时清、伊利威士兰乳业首席执行官理查德·怀斯，以及威士兰乳业员工共同参加了投产仪式。新产线投产，恰逢伊利并购威士兰乳业三周年，标志着在伊利集团协同支持下，威士兰乳业再次开启了新的发展篇章。原文链接

Tims中国或将与Silver Crest合并上市

3年前

7月20日，加拿大咖啡连锁品牌Tim Hortons中国业务（下文简称“Tims中国”）赴美上市有了新的进展。特殊目的收购公司Silver Crest更新消息称，会在8月18日召开股东大会，在股东大会批准之后，Silver Crest和Tims中国将合并上市。据公开消息，Silver Crest由专注于中国市场的私募股权公司Ascendent Capital Partners发起成立。去年该公司在IPO中募资3.45亿美元后便在寻找高增长的消费和消费技术领域的目标。原文链接