11月
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印度零售商Reliance以350万美元收购DTC零食品牌TagZ Foods
1年前
据报道，印度零售商Reliance Retail快速消费品部门Reliance Consumer Products正以2800万印度卢比（约350万美元）的价格收购DTC零食品牌TagZ Foods。据了解，此次交易是一次困境出售，因为该品牌面临重大运营挑战。报告指出，交易规模可能会改变尽职调查后的状况。由于难以扩大业务规模，TagZ Foods几个月前停止了生产，过去几个月其产品一直无法在电商平台和零售店上买到。（来源：壹览商业）
美国包装公司Keychain 在 A 轮融资中筹集了 1500 万美元
1年前
近日，美国包装商品行业的制造平台 Keychain 在 BoxGroup 领投的 A 轮融资中筹集了 1500 万美元。新投资者包括 General Mills 的风险投资部门 301 INC 和 Schreiber，而现有投资者包括 Lightspeed Venture Partners 和 SV Angel。
去年 12 月，Keychain 筹集了 1800 万美元的种子资金，以加速该平台的推出。据该公司称，此次融资使该公司的总资金达到 3300 万美元。
“Keychain 的第一款产品，即我们的搜索和发现平台，现在正在为美国的食品和饮料品牌、零售商和制造商大规模工作，”Hanrahan 说。“这发生得比我们预期的要快得多。从这里开始，我们很高兴能够构建一套深入的 AI 驱动的工作流程工具，以帮助我们的品牌和零售合作伙伴更快地将产品推向市场。此外，您可以期待很快发布有关新垂直领域和地区的信息。”（来源：FOOD BUSSINESS NEWS）
Little Latke 推出“世界上第一款”耐贮存的马铃薯拉切薯片
1年前
近日，Little Latke官宣 推出“世界上第一款”耐贮存的马铃薯拉切薯片。
该薯片采用天然成分制成，由土豆丝烘烤而成，达到金黄色的嘎吱声。它们是犹太洁食认证的、纯素食的、无麸质的，不含人工甜味剂、色素、香料、氢化油和高果糖玉米糖浆。
Little Latke 首席执行官兼创始人 Taylor Blue 表示：“我们的目标是捕捉传统 latke 明确无误的松脆和风味，同时符合我们对质量、口味和便利性的承诺。通过将马铃薯烤至酥脆完美，我们创造了一种美味、松脆、清淡且调味良好的小吃，其中有明显的马铃薯片。
薯片采用可重复密封的小袋形式，在线提供单包（8.99 美元）、三包（23.99 美元）、六包（46.99 美元）和 12 包（82.99 美元）。（来源：FOODBEV）
库迪咖啡回应关闭韩国门店：业务升级涉及门店调整，暂时闭店
1年前
11月20日，新京报记者了解到，有消费者在社交平台发文称，连锁咖啡品牌库迪咖啡在韩国的两家门店均已关闭。对此，库迪咖啡方面回应称，业务升级涉及门店调整，暂时闭店。
公开资料显示，2023年8月，库迪咖啡宣布，在海外市场采取直营、联营和区域合伙人的模式拓展市场，海外首店在韩国首尔江南地区开业。库迪咖啡首席策略官李颖波曾表示，在商业模式得到充分验证的基础上，公司决定正式开启国际化战略，也希望能为海外市场带来新品牌、新模式、新体验和新活力。韩国的咖啡市场非常成熟，咖啡文化和消费习惯普及度更高，年人均消费量超过400杯。同时，韩国与中国饮食习惯也有许多相似之处等。从市场空间和差异化创新等方面来说，库迪咖啡认为其有很多可探索挖掘的机会和空间。（来源：新京报）
瑞幸咖啡将从巴西购买24万吨咖啡，价值约181亿
1年前
11月20日消息，巴西贸易部周二在一份声明中表示，瑞幸咖啡签署了一项协议，将在2025-2029年期间从巴西购买24万吨咖啡，价值约25亿美元（折合人民币181亿元）。
据了解，今年6月，瑞幸咖啡宣布了一项协议，将从巴西购买价值5亿美元的咖啡。
另据过往报道，10月30日，瑞幸咖啡2024年第三季度财报显示，单季营收首次突破百亿元，达到101.808亿元人民币，同比增长41.4%。
美国会计准则（GAAP）下的季度营业利润为15.575亿元人民币，利润率为15.3%。
截至报告期末，瑞幸咖啡门店总数增至21343家，其中自营门店13936家，联营门店7407家。
此外，第三季度月均交易客户数达到7985万，创下新高，同比增长36.5%。（来源：赢商网）
百事公司设计与创新团队荣获"2024年度红点设计机构"
1年前
近日，百事公司设计与创新团队荣膺"2024年度红点设计机构"（Red Dot's Agency of the Year），成为首个获此殊荣的企业内部设计团队。
红点品牌与传达设计大奖（Red Dot Award: Brands & Communication Design）是全球设计界极具权威性的重量级奖项。红点奖共涵盖产品设计、品牌与传达设计、设计概念三大竞赛项目，旨在发掘并表彰具有开创性的设计理念及创新成果。（来源：美通社）
Michter's两年来首次推出20年波本威士忌
1年前
上个月， Drinks International 发布了2024年全球最受尊敬的威士忌名单。 投票由来自20多个国家的独立全球饮料买方、记者、调酒师和威士忌专家组成的学院进行，名单包括来自苏格兰、日本、爱尔兰等地的传奇酿酒商。 Michter's连续第二年在前50名中排名第一。 酿酒大师Dan McKee说： “我们非常谦卑，非常感激被评为世界上最受尊敬的威士忌。 我想不出比2024年发布的Michter's 20年波本威士忌更好的庆祝方式。 这是一款令人惊叹的威士忌。”
Michter的团队成员仔细监控他们整个棚屋的木桶，并特别关注旧木桶。 Michter's成熟大师Andrea Wilson表示： “Michter's 20年是一次非凡的饮酒体验。 它奢华而广阔--口感丰富，最终形成了粘稠、深色和丰富的复杂余味。 这款波本威士忌经过二十多年的制作，不仅美味可口，还唤起了一段永恒的历史，唤起了生命中温暖而光芒四射的时刻。 这真是一生一次的波本威士忌！ ”（来源：美通社）
钟睒睒谈直播和电商：我永远不会去做直播带货，我们这种企业是垂直型的
1年前
11月19日，农夫山泉创始人钟睒睒在江西赣州参观考察当地脐橙产业园。在交流会上，钟睒睒谈及对直播带货、低价电商等问题的看法。钟睒睒表示，“我永远不会做直播带货，我也看不起那些做直播带货的企业家。我认为那些企业是平面型的，我们这种企业是垂直型的。我有根，那些人没有根”。
在低价电商问题上，钟睒睒直言，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，“我要求电商渠道销售收入不能超过5%，不然小店怎么养，小店老板们卖什么？每天那么多跑快递、送外卖小哥，谁来承担责任？”（来源：北京商报网）
洽洽食品新工厂竣工投产，增加坚果生产线
1年前
11月20日，北京商报记者获悉，近日洽洽食品位于包头的新工厂竣工并投产，工厂配备多条香瓜子及坚果生产条线，总投资达3.5亿元，占地114亩，预计年产葵花籽39000吨，坚果6000吨，将大幅提升北方工厂的产能和效率，辐射内蒙古、晋南、晋北、青藏、甘肃、宁夏、新疆、陕宁、豫北等地区，快速满足北方市场需求。 扩产后，洽洽食品生产基地由10个增至11个，覆盖合肥、哈尔滨、包头、重庆、长沙、滁州、阜阳等地，同时在泰国还有一个生产基地。
在业内看来，洽洽食品此番斥资扩产主要是为了完善供应链、稳定成本、推动业绩增长。
值得注意的是，此次新工厂增加坚果生产线，年产坚果6000吨，这被视为洽洽食品正加速培育新的增长曲线。洽洽食品创始人、董事长陈先保曾表示，无论是主营业务葵花籽还是坚果业务，都还有很大增长空间。因此，洽洽食品近两年来加速布局坚果业务，并将其作为第二增长曲线，推出了“小黄袋”每日坚果、坚果礼盒等产品，提升坚果礼盒渠道渗透率，加强坚果品类的宣传，发力电商等渠道。（来源：北京商报网）
美心集团旗下烘焙品牌PAPER STONE BAKERY北京首店开业
1年前
近日，美心集团旗下烘焙品牌PAPER STONE BAKERY开出北京首店，以饮品+烘焙的形式布局市场，人均在60元左右，价格并不算低。进入内地八年时间内布局4城，开出18家店，PAPER STONE BAKERY的拓展速度并不算快，但本次进京也从一定程度上透露了其占领细分烘焙市场的决心。
在业内人士看来，美心集团旗下餐饮板块较多，了解市场和不同地区的消费习惯，为PAPER STONE BAKERY的发展打下了基础，但一线市场竞争激烈，人工房租等成本较高，PAPER STONE BAKERY虽然布局谨慎，但依然不可掉以轻心。（来源：北京商报网）
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