4相关 | Foodaily每日食品

07月 04

2年前

7月4日消息，广西百菲乳业股份有限公司日前向广西证监局申请上市辅导备案，辅导机构为国融证券股份有限公司。官方资料显示，广西百菲前身广西百强水牛奶业股份有限公司建立于2003年5月，2018年6月挂牌新三板，2020年4月更名为“广西百菲投资股份有限公司”，经营范围也从乳制品销售等变更为实业投资与企业管理，并将原主营业务转移至控股子公司广西百菲乳业股份有限公司。2021年3月，广西百菲从新三板摘牌。挂牌期间，广西百菲的营收重心完成了从学生奶向百菲酪系列高端水牛奶的转变，并试图打开全国市场。此次上市辅导备案报告显示，百菲乳业成立于2017年，注册资本约3583.17万元，拟在上交所主板上市。依照辅导工作安排，百菲乳业于2023年6月开始接受辅导机构摸底调查、汇总问题，至2024年1月左右进入巩固辅导成果、进行考核品评估阶段。原文链接

喜茶自研全套智能设备投入使用

2年前

7月4日，喜茶自研的全套茶饮智能设备在门店投入使用，覆盖门店原料制备、原料管理、调饮制茶等全流程应用场景，包括智能称、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机、自动锤柠檬机、自动切丁机和智能蒸煮机等。 2022年初，第一批智能设备开始在喜茶门店陆续应用，现在喜茶3大类共7款智能设备已在所有门店中投入使用，并申请了70余项相关技术专利。智能设备的应用提升了门店制作的准确性和效率，门店鲜果制备效率提升最高达15倍。原文链接

2023年最热衷联名的品牌TOP10，现制茶咖品牌占据4个席位

2年前

近日，SocialBeta基于过去一年积累的丰富案例数据，发布了《2023跨界联名营销趋势报告》，对跨界联名营销市场进行一次全景展示，并从中提炼出营销趋势和品牌机会点。报告显示，从全年来看，跨界联名营销呈现出「常态化」趋势。对照市场大盘，在同期收录的 4428 个品牌营销案例中，跨界联名相关案例占比达到近 15%。具体到各月份，相关案例数量占比均处于 10% 以上。具体到品牌来看，餐饮行业品牌最为热衷联名，在前10中占据6个席位，其余4个品牌来自互联网、食品饮料、服饰及家居行业。原文链接

07月 03

曼妥思进军软饮市场，面向欧洲推出全新饮料系列

2年前

据外媒报道，曼妥思 (Mentos) 首次进入软饮料类别，推出了含有果冻的低糖非起泡饮料。新系列包含三种口味，灵感来自曼妥思薄荷糖和口香糖口味，包括柠檬薄荷、苹果苏打水和水果混合口味，规格为240ml。据了解，该饮料由韩国Namyang公司在母公司的许可下生产，并由荷兰公司 Engelforeign Food B.V. 在欧洲市场进行销售。原文链接

库迪咖啡第4000家门店在大理开业

2年前

6月30日，库迪咖啡微博官宣第4000家门店——大理古城红龙井店正式开业。开业门店数量发展到4000，距离库迪咖啡去年10月开出第一家门店仅8个月时间。据悉，库迪咖啡下个月将冲刺5000家门店，预计7月底可实现。（来源：联商网）

加快拓店速度，盒马12家门店同时开业

2年前

6月30日消息，盒马一天内在全国范围内同时开出12家新店，其中包含了北京的第47家门店鲁谷店。鲁谷店是盒马加码京西商业的体现之一，目前盒马在京西市场还有八角、大成店等。同时，盒马今年将继续提高北京市场的开店速度，除城区外，盒马将考虑在京郊布局更多门店。原文链接

安琪酵母：拟投资16.6亿元实施白洋生物科技园项目

2年前

6月30日，安琪酵母发布公告称，为加快构建生物科技发展新格局，全资子公司安琪酵母（宜昌高新区）有限公司拟实施白洋生物科技园项目，其中项目一期规划实施15万吨粮食仓储及配套设施项目、年产30万吨水解糖绿色制造项目、年产8500吨特种酵母绿色制造项目、年产2万吨酵母抽提物及酵母蛋白绿色制造项目共4个子项目。项目投资金额约16.6亿元。原文链接

沃尔玛中国投资公司注册资本增至3.27亿美元

2年前

天眼查App显示，近日，沃尔玛（中国）投资有限公司发生工商变更，注册资本由约2.78亿美元增至约3.27亿美元，增幅约17.65%。该公司成立于2003年4月，法定代表人为ANDREW PETER MILES，经营范围含日用百货销售、互联网销售、非居住房地产租赁、食品销售、餐饮服务等，由沃尔玛中国有限公司全资持股。原文链接

06月 30

通用磨坊预计明年销售额增长超过3%

2年前

近日，通用磨坊表示，由于销量持续疲软以及零售商削减库存，上季度的销售额受到了影响。期内，公司通过提价其营收增长了 3%，但是销量下降了 6%。展望下一财年，通用磨坊表示，通过强有力的营销和进一步的价格调整，预计年销售额将增长3%至4%。（华尔街日报、小食代）

06月 29

白鹤清酒酿造株式会社推出了一种新型商用替代肉类烹饪液，可抑制大豆肉的异味并改善其风味

2年前

6月29日，白鹤清酒酿造株式会社将推出新型商用清酒“白鹤烹饪清酒 CS-4T”，据悉该产品可抑制大豆肉等植物蛋白特有的气味，并改善其口感。白鹤独特的清酒酵母生产的掩味成分（正在申请专利）具有抑制大豆肉等植物蛋白特有的气味并改善成分原始风味的效果。原文链接