4相关 | Foodaily每日食品

02月 25

1年前

每日新品

2月24日，白象上新胶东打卤面（海鲜风味）。新品面饼采用碱水面饼，蔬菜包内含冻干芸豆、木耳、鸡蛋花等，酱汁采用胶东传统配方升级熬制而成，口感劲道爽滑，浓郁鲜香。（来源：白象）原文链接

1年前

2月24日，盐津铺子公告，公司拟在泰国设立全资子公司并投资建设生产基地，投资金额约为2.2亿元或3000万美金。公司计划以自有资金约106.38万元出资设立全资子公司盐津食品（泰国）有限公司作为项目实施主体，打造以魔芋、薯片等为核心产品的智能化生产基地，推动海外业务拓展。（来源：界面新闻）原文链接

叮咚买菜与李锦记达成战略合作，发力自有商品出海

1年前

近日消息，叮咚买菜与中式酱料品牌李锦记已达成战略合作。此次合作中，双方将突破传统的采销角色，重点发挥叮咚买菜供应链能力及李锦记在香港市场的渠道优势，合作开发商品以拓展新市场。目前，叮咚买菜旗下自有品牌良芯匠人、蔡长青与李锦记合作供应的4款即烹锅物和面食，已经正式上架香港百佳超市、惠康超市、HKTVmall等渠道，并有十余款合作商品已在规划中。（来源：零售商业财经）原文链接

全球包装生产巨头Berry Global和玛氏宣布合作采用100%再生材料包装

1年前

2月24日，全球包装生产巨头Berry Global与玛氏公司合作，将其 M&M'S®、SKITTLES® 和 STARBURST® 品牌的食品罐改为 100% 再生塑料包装，不包括罐盖。这一成就推动了Berry和玛氏之间持续合作开发由再生材料制成的包装，并延续了 2022 年推出的含 15% 再生塑料的食品罐。升级后的罐子目前正在全国范围内推出。这些罐子由Berry的制造工厂生产，采用来自路边收集流的经过认证的食品级机械回收树脂。Berry利用其材料科学专业知识和技术资源，与玛氏合作开发了一种解决方案，以在不影响产品质量的情况下进一步实现双方共同的可持续发展目标。（来源：玛氏）原文链接

皇冠丹麦曲奇母公司迈大集团任命中国区总经理

1年前

2月24日，在华销售皇冠丹麦曲奇、可比可咖啡的印度尼西亚知名快消食品企业迈大食品（上海）有限公司宣布，朱忆菁加入该公司，将于2025年3月3日起担任迈大中国区总经理（含大陆及香港）。加入迈大后，朱忆菁主要负责销售及市场方面工作，直接向迈大集团BOD（Mr.Hendarta Atmadja）汇报。迈大方面表示：“朱忆菁有着20多年行业经验，曾先后在尼尔森、百事、亿滋等公司担任重要岗位，从消费者洞察、销售到市场营销，她都有着丰富的阅历和对行业独到的见解。”（来源：小食代）原文链接

红牛母公司华彬集团公布2024财报，整体销售额达219.8亿

1年前

2月24日消息，根据华彬集团早前向部分渠道沟通的数据，2024年华彬集团整体实现销售额219.8亿元，同比增长1.01%；实现税前利润46亿元，与去年持平，达成年初预算目标的119%。分品牌来看，中国红牛达成全年既定经营目标，重回210亿规模，实现销售额210.9亿元，同比增长1.3%;税前利润48.3亿元，与上一年同期基本持平；战马实现销售额5.2亿元，与上一年同比持平；VOSS实现销售额3.48亿元，同比增长43.6%，达成预算目标的108.7%。（来源：小食代）原文链接

02月 24

沃尔玛对前景持谨慎态度，为关税做好准备

1年前

据媒体报道，尽管 2025 财年业绩强劲，高管们对在满足“弹性”消费者需求的同时应对关税和宏观经济不确定性充满信心，但沃尔玛对其本财年发布了谨慎的指引。 “多年来，我们一直在高度动态的环境中运营，我们预计今年也不例外，”首席财务官 John Rainey 在 2 月 20 日的电话会议上告诉分析师。“我们的展望假设宏观经济环境相对稳定，但承认消费者行为以及全球经济和地缘政治状况仍然存在不确定性。因此，我们采取了与过去几年类似的年度初步指导观点，平衡已知风险与我们可以控制的因素。对于 2026 财年，沃尔玛预计调整后每股收益（EPS）为 2.50 美元至 2.60 美元，反映出每股 5 美分的外汇阻力。该预测低于华尔街每股 2.62 美元的低端估计。同样，沃尔玛将 2026 财年的净销售额增长定为 3% 至 4%，略低于分析师略高于 4% 的预期。这家零售巨头的销售预测包括闰年带来的 20 个基点的逆风，以及收购 Vizio Holding Corp 的 20 个基点的顺风。截至 2 月 20 日下午晚些时候，沃尔玛的保守指引将其股价拉低了约 6% 至每股 97.95 美元左右。（来源：foodbusinessnews）原文链接

通用磨坊表示：人工智能已节省数千万美元

1年前

近日，通用磨坊高管在投资者会议上表示，通用磨坊将节省数百万美元的成本与人工智能项目挂钩，以帮助提高效率并优化其供应链。这家食品行业巨头自 2019 年以来将其数字、数据和技术投资增加了一倍，以追求增强能力和优化供应链。通用磨坊首席财务官科菲·布鲁斯表示，通过在物流规划中使用人工智能，该公司降低了运输成本并提高了客户服务水平。人工智能模型还评估了每天从工厂到仓库的 5,000多批货物，自2024财年以来，该公司节省了2000多万美元(约合人民币1.5亿元）。通用磨坊预测，制造业的实时绩效数据今年将产生超过5000万美元（约合人民币3.6亿元）的浪费减少。（来源：FOODDIVE）原文链接

喜茶与金融科技平台巨头Adyen合作，助力全球扩张

1年前

2月24日，金融科技平台巨头Adyen宣布与中国"新式茶饮"的开创者喜茶(HEYTEA)达成合作。目前，喜茶在全球300个城市拥有超过4300家门店，此次合作将成为喜茶雄心勃勃的全球扩张计划的成功秘诀，将其创意茶饮带给美国、英国、新加坡和澳大利亚的顾客。为了实现进入新市场的目标，喜茶选择了Adyen作为其支付技术提供商，利用Adyen的一体化商务平台，使得全球茶饮品牌能够顺利进入新的海外市场。通过与Adyen的整合，喜茶将能够利用其广泛的全球收单网络，进行更快捷、更可靠的交易，同时支持当地消费者首选的支付方式——包括通过喜茶的应用直接支持微信支付，为顾客提供更加本地化且友好的支付体验。（来源：美通社）原文链接

朝日上新无酒精鸡尾酒口味饮料

1年前

近日，朝日啤酒株式会社宣布将于4月22日发售无酒精鸡尾酒味饮料。“Yonai Zeitaku”是一种无酒精鸡尾酒味饮料，酒精含量为 0.00%，口感类似用鲜水果榨成的果酸饮料，香气醇厚，甜味浓郁。朝日预计2024年无酒精饮料及鸡尾酒味饮料市场规模将比上一年扩大105% 。朝日的旗舰品牌Asahi Style Balance也广受好评，2024年的销量同比增长126%。朝日不断扩大顾客的选择范围，为产品线添加了新口味“Yonai Zeitaku”，该口味选择了在RTD市场上广受欢迎的“葡萄柚”和“桃子”的果味。（来源：Asahi）原文链接