4相关 | Foodaily每日食品

02月 27

1年前

日前，美国食品药品监督管理局（简称FDA）重新定义了其国内健康食品的标准，并将茶正式定义为“健康食品”，该规定自2025年2月25日起生效。茶是世界上仅次于水的第二大消费饮品。特别是在美国，80%的家庭都有饮茶的生活习惯。资料显示，美国每天有1.6亿人饮茶。2024年, 美国人消费了约860亿杯茶。这次美国食品药品监督管理局更新健康食品标准的举措，标志着美国在面对越来越严重的饮食相关疾病时，正在采取积极的行动。通过改变食品标签标准，让更多人了解食用哪些食品才是真正的健康选择，或许能够帮助美国人改善饮食习惯，减少慢性病的发生。（来源：茶周刊）原文链接

奈雪的茶股价大涨40%，健康战略获市场长期看好

1年前

2月26日，奈雪股价盘中一度冲高40%，最终收涨33.08%，报1.77港元。2月27早盘，股价延续强劲走势，开盘两小时内涨幅达42%，午盘报收2.44港元，市值重回40亿港元，在港股餐饮股中表现居前。市场情绪高涨，投资者信心显著回升，奈雪早盘成交额高达8.5亿。业内人士分析认为，此次股价上涨本质是市场对奈雪真实价值的重新审视与回归。此前，由于阶段性波动及市场认知偏差，奈雪在产品创新能力、品牌影响力和市场份额等方面的核心优势未能充分体现在估值中。

达能2024年销售收入达2082亿，同比增长4.3%

1年前

2月26日，达能发布2024年财报，公司全年销售收入为273.76亿欧元（约合人民币2081.87亿元），同比增长4.3%，其中销量与组合贡献了3.0%的增长，价格因素贡献了1.3%的增长。经常性经营利润达35.58亿欧元（约合人民币270.58亿元），经常性经营利润率为13%，较上年提升39个基点。其中，中国、北亚及大洋洲地区去年销售收入达到36.94亿欧元（约合人民币280.92亿元），同比增长8%，高于达能全球水平。在第四季度，该地区销售收入同比增长6.8%，其中专业特殊营养业务中，婴幼儿配方奶粉业务在行业回暖的态势下持续扩大市场份额，饮用水和饮料业务板块中，脉动再次实现高增长。（来源：界面新闻）原文链接

欧盟批准将面包虫粉末放入面包，因生产昆虫碳排放远低于牛羊肉

1年前

近日消息，欧盟委员会于上月批准，从2月10日开始，将允许将经过紫外线处理的面包虫粉末作为新型食品投入市场。根据欧盟规定，面包、蛋糕、芝士、意大利面、加工马铃薯制品、果酱中都可加入面包虫粉末。根据不同食品，虫粉含量最高为4%。欧盟委员会认为，面包虫含有多种维生素、蛋白质含量达到47%到49%、容易消化，能够作为优秀的蛋白质替代来源。这也并非欧盟首次批准昆虫食品。早在2021年，欧盟委员会就批准面包虫进入欧盟的新型食品名单。随后，欧盟还陆续批准将蟋蟀粉、亚洲飞蝗粉加入食品中。（来源：界面新闻）原文链接

02月 26

丹麦乳品巨头Arla宣布计划在英国投资8.14亿用于生产超高温牛奶

1年前

日前，Arla Foods宣布计划投资1.077亿欧元（折合人民币8.14亿元）在英国Lockerbie工厂打造新的UHT和零乳糖牛奶生产中心。公司执行副总裁兼供应链主管David Boulanger表示选择Lockerbie工厂，是因为它接近大型奶源地，且配备先进的厌氧消化设备。此次投资，将提升阿尔乐在英国市场的UHT和0乳糖技术方面的生产能力，支持其战略客户发展。（来源：Arla Foods）原文链接

原生态牧业：预期2024年度纯利约2.7亿元至3.2亿元

1年前

近日，原生态牧业发布公告，预期本集团截至2024年12月31日止年度将取得纯利约2.7亿元至3.2亿元，而截至2023年12月31日止年度(过往年度)的净亏损约为3.397亿元。董事会经考虑以下主要因素后达致上述意见：由于销量增加及奶牛饲料成本下降，毛利较过往年度增加；及本年度生物资产公平值变动减销售成本亏损较过往年度减少。（来源：北京商报）原文链接

怡宝上新焰焙咖啡

1年前

每日新品

2月26日，怡宝上新焰焙咖啡。本次上新共有两款新品，分别是随享经典拿铁和遇见醇香摩卡。该系列咖啡豆采用直火淬炼工艺，激发原豆咖香。随享经典拿铁采用阿拉比卡咖啡豆搭配新西兰进口牛乳，口感细腻柔滑。遇见醇香摩卡采用罗布斯塔咖啡豆搭配新西兰进口牛乳，口感香醇浓郁。目前已上线官方小程序，售价为400ml*15瓶/69.9元。（来源：怡宝）原文链接

百威亚太2024年收入452.72亿、同比下降7%，29年中国籍老员工程衍俊将出任CEO

1年前

2月26日，百威亚太披露2024年业绩，2024全年收入62.46亿美元（约合人民币452.72亿元），同比下滑7%，销量848.1万千升，同比下滑8.8%，实现正常化除息税折旧摊销前盈利（NormalizedEBITDA）18.07亿美元，同比下滑6.3%。发布财报之际，百威亚太突然宣布换帅。担任百威亚太CEO及联席主席7年的杨克（Jan Craps）将离任，从4月1日起，在百威亚太工作29年的全球首席供应链运营官程衍俊将接任CEO及联席主席职务。简历显示，程衍俊为中国国籍，1996年其曾担任安海斯-布希公司（Anheuser-Busch）中国首席酿酒师，2005年曾任哈尔滨啤酒的首席执行官，2009年至2024年期间，曾担任亚太地区供应链与物流副总裁。公司介绍称：“程衍俊先生在酿酒、采购、物流和创新等多个领域担任领导职务，并持续取得业绩。”（来源：网易）原文链接

02月 25

新希望旗下昇望基金完成对八马茶业6900万元投资

1年前

2月24日，新希望草根知本集团旗下昇望基金完成对八马茶业6900万元的Pre-IPO轮投资，以3%股权占比成为正在计划上市的八马茶业的重要战略投资者。新希望集团草根知本在食品消费领域的全产业链能力，将与八马茶业在种植端、加工端、零售端的布局产生强协同效应。（来源：新京报）原文链接

东鹏特饮上新小补水系列

1年前

每日新品

近日，东鹏特饮旗下电解质饮料品牌“补水啦”推出全新小补水系列。采用380ml小规格包装，每升电解质含量≥400mg，有西柚、柠檬两种口味，果香清新，解渴提神。（来源：食品内参）原文链接