日前，美国食品药品监督管理局（简称FDA）重新定义了其国内健康食品的标准，并将茶正式定义为“健康食品”，该规定自2025年2月25日起生效。 茶是世界上仅次于水的第二大消费饮品。特别是在美国，80%的家庭都有饮茶的生活习惯。资料显示，美国每天有1.6亿人饮茶。2024年, 美国人消费了约860亿杯茶。 这次美国食品药品监督管理局更新健康食品标准的举措，标志着美国在面对越来越严重的饮食相关疾病时，正在采取积极的行动。通过改变食品标签标准，让更多人了解食用哪些食品才是真正的健康选择，或许能够帮助美国人改善饮食习惯，减少慢性病的发生。（来源：茶周刊）原文链接
2月26日，奈雪股价盘中一度冲高40%，最终收涨33.08%，报1.77港元。2月27早盘，股价延续强劲走势，开盘两小时内涨幅达42%，午盘报收2.44港元，市值重回40亿港元，在港股餐饮股中表现居前。市场情绪高涨，投资者信心显著回升，奈雪早盘成交额高达8.5亿。 业内人士分析认为，此次股价上涨本质是市场对奈雪真实价值的重新审视与回归。此前，由于阶段性波动及市场认知偏差，奈雪在产品创新能力、品牌影响力和市场份额等方面的核心优势未能充分体现在估值中。
