根据美国农业部（USDA）最近公布的的数据显示，美国液体奶销售量创30年来新低，超过一半的美国成年人不再消费牛奶。2011年，美国牛奶饮料总销售量约6亿加仑，这是自1984年以来创下的最低销售水平，还不到20世纪80年代

英国饮料罐制造商揭示，2012年上半年市场总出货量增长了近2％（达4699亿罐），在充满挑战的经济环境和较早夏季气候下这算不错的成绩。2012年1月至7月间，啤酒罐和苹果酒罐的出货量上升了2.4％，同比增长5.1千万美元，

据Mintel的一份报告显示，冰淇淋、冷冻品新市场芝加哥在历经于2009年的销售走高和2010年的销售低谷后，它在2011年转角遇到幸福，在全美以4.1％的增幅使销售额达到107亿美元。预计在2012年还将增长4.1％，以期成为一个

洛杉矶星期二，包括Cargill公司、ADMIngredion公司andTateLyle公司在内的一系列高果糖玉米糖浆制造商，向加州中区法院（西部糖果公司与ArcherDanielsMidland公司的对决，1103473号案件）投诉制糖业。诉讼的核心部分强

根据艾瑞最新统计数据显示：2012年第二季度中国电子商务市场整体交易规模为1.88万亿元，同比增长25.0%，环比增长7.3%；企业间电子商务仍占主导地位，网络购物占比继续增加，第二季度达到14.3%。2012年第二季度中国网

据数据统计，国内饮料市场2004年的产量增长了22.6%，2005年的产量增长了24%。随着饮料市场的不断发展，预计2015年饮料产量将达到3700万吨。目前，饮料行业对无菌冷灌装生产线的关注程度达到了新的高度，可口可乐、百

2008年可口可乐以24亿美元收购汇源果汁失败后，汇源果汁的业绩就一直不振，27日晚，汇源果汁发布上半年业绩显示，公司上半年由盈转亏。而更让汇源头疼的是，今年上半年，因汇源董事长朱新礼侄子的行为，汇源还惹上一

肠出血性大肠杆菌（EHEC）是大肠杆菌的一个分支，包含可产生细胞毒素的几种血清型，如O157，O26，O104。共有28种不同的组织出席了研讨会，其中包括卡夫食品，环境、食品和农村事务部，加拿大公共卫生署和美国农业部。

根据一项新的概念证明：一种新型式的传统成分可以让人们远离饥饿。德国的研究人员建议：该成分一种增稠剂改性甲基纤维素可以帮助对抗肥胖以延长饥饿和释放对食物的渴望。美国化学协会在第244届全国会议暨展览会上展示

巧克力、草莓、和茶可以自然地改变你的情绪。根据最新的研究：食品中发现的某些化合物与情绪稳定药物使用的化学物质有着令人震惊的相似。这项研究发表在第244届全国会议暨美国化学协会的展览会上分析了超过1700种天然

谁能想到简单的一张纸可以达到这种惊人的功能？利用有机成分，FreshPaper作品通过抑制细菌、真菌的生长以及过分催熟水果和蔬菜的酶。并且它易于使用。

Mintel公司的新研究结果显示，对于外国快餐店来说，早餐的销售额仍然是一天中最低的。只有五分之一（21%）的本土中国消费者在早上（04：0011：00）去快餐店吃早餐相反午餐时间的人数达75%。ŸKellogg`s说，英国人

　 净利润同比大减78.43％，销量减少7.5％近日国内果汁巨头汇源果汁（1886.HK）发出半年报显示，中高浓度果汁销售市场正在萎缩。目前国内主营业务为中高浓度果汁的海升果汁（0359.HK）、安德利果汁（2218.HK）的日子

自己心里也没底，主动加长询价期从江西煌上煌集团食品股份有限公司（简称煌上煌）挂出招股书起，质疑就纷至沓来。4月10日新快报《赚钱》IPO观察也刊发《靠加盟店快速扩张埋隐患煌上煌只字不提食品安全问题》一文指出

一项最新的研究表明，英国的上班族对于同事不合理的饮食习惯加以指责。该研究显示，办公桌前的雇员们在经历第一年的工作后平均增重10磅。l直观的方式在标签上展示健康因素64%的人把矛头指向同事带来太多的蛋糕和请客