作为韩国冰激凌市场销售第一的品牌，乐天于2014年初在中国大陆市场推出冰激凌新品雪来淋，并由山东威海韩进贸易有限公司作为独家总代理。雪来淋的含义是像雪一样变成水珠，产品定位为可以吸着吃的冰激凌
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.05.22
即使是作为快餐业巨头获得数十亿美元成功的关键产品-标志性的麦当劳薯条，也正在重新审视，以作为公司寻求新的产品成功的突破。麦当劳于周四宣布，4月份国内销售额持平，同一天该公司向《今日美国》（USA TODAY）证实
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2014.05.22
近两年，无论是在线上渠道还是线下渠道，特产中的果糕品类正崭露头角，打破了多年来偏居一隅的局面。敏感的食品企业也嗅到了果糕品类崛起的商机，广东姆明食品股份有限公司（以下简称姆明食品）在2014年春季糖酒会上
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.22
金百万开创自有新乐蛋糕在所有餐厅售卖，赢取会员青睐。权金城自创原麦山丘面包坊品牌，已开两家门店，面包和蛋糕主打全麦招牌。小南国餐饮控股有限公司自去年11月开始代理经营徹思叔叔烘焙工坊，虽然目前在北京的4家
北京商报
2014.05.20
各种果汁的健康益处多年来一直被吹捧。例如鲜果汁网站上说石榴汁有抗氧化、消炎的作用，姜有益肠胃，甜菜根汁有助于降血压。路易斯安娜州的一项新研究揭示了酸樱桃汁的健康成分可以治疗失眠症。在2014年美国营养学会
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2014.05.20
据美国食品安全新闻网消息，卡夫食品周六宣布，由于部分奶酪贮藏不当，将召回4个品牌120万箱白软干酪（Cottage Cheese）。卡夫表示，问题奶酪当中的配料并没有按照企业标准规定的温度进行贮藏，有可能导致保质期缩短
食品伙伴网
2014.05.19
近几年，一种叫做巧克力杯的食品越来越多的闯入人们的视线。在食品行业，巧克力杯更是连续三年成为行业热点产品。笔者在百度，以巧克力杯为关键词进行搜索，显示有4,150,000个条目。其热度，管中窥豹，可见一斑。巧克
_中国糖果
2014.05.19
近日，因为一季度净利润同比下滑36%，贝因美被推上了风口浪尖，先是有媒体称贝因美疑有盲目增加库存、粉饰报表的行为，再有消息称2014年上半年净利降幅仍可能扩大。针对种种质疑，贝因美也推出诸多新政，其高层频频增
国际在线
2014.05.19
作为2014年2月上市的调味品新贵，上市之初市值曾直追五粮液、股价维持在70元左右的海天味业，最近公布了漂亮的一季报：净利润增长35.2%，每股收益0.86元，摊薄净资产收益率9.93%。仔细分析海天味业近三年来的财报发现
中国证券报
2014.05.16
5月14日，本报独家刊发报道《姚明代言产品涉嫌虚假宣传被起诉》，引发社会广泛关注。今天，汤臣倍健股份有限公司向中国青年报记者表示，公司虽不是案件被告，仍会本着对消费者负责的态度，关注事件的进展。姚明也通过
中国青年报
2014.05.16
有业内人士称，希望民营企业走出国门后放弃对短期利益的追逐，将企业经营成百年老店曾经因收购美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德而创下2013年中国企业海外最大一笔并购案的万洲国际（原双汇国际），本想在2014年再次以
证券日报
2014.05.16
LG 经济研究院的研究员4 月发布了一份名为《2011-2013 年中国市场头号品牌格局变化》的报告，令人惊讶的是，韩国品牌占据着诸多行业头号品牌的位置，比如三星电子超越苹果，荣登手机品牌销量排行榜冠军，同时也是电视
_新食品·中国食品评介
2014.05.16
世界卫生组织（WHO）资深食品安全专家彼得本安博克（PeterBenEmbarek）在2014年国际食品安全大会上表示，全球范围内，食品欺诈和食品造假越来越多，让各国政府头疼。安博克介绍，食品造假和欺诈多是故意出于经济目的
网易财经
2014.05.15
从可比可咖啡中国总代理公司获悉，在华销售的可比可产品均从印尼进口，其自2012年进入中国市场以来，每年均以30%～40%的速度实现高增长，目前在国内市场已成为咖啡市场排名第三品牌。据介绍，今年该品牌将加快在华扩
中国食品安全报
2014.05.15
为建立最严格的食品监管制度，决策层用具体行动体现推进的决心。5月14日召开的国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，明确表示将对相关环节实施最严格的的全过程管理。全程可追溯的监管链
每日经济新闻
2014.05.15
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