如果你曾经吃过来自欧盟国家的糖果，也许你注意到了一些不寻常的配料。举例来说，雀巢的巧克力聪明豆采用萝卜、柠檬和红球甘蓝提取物等天然色素，而不是黄色6号或者红色40号。那是为什么呢？公共利益科学中心(CSPI)收

国家质检总局１４日发布消息称，《进口食品不良记录管理实施细则》将于２０１４年７月１日起施行。质检总局设在各地的出入境检验检疫机构负责收集、核准、上报与进口食品有关的进口食品安全信息，建立不良记录，对有

兰州自来水苯超标事件持续发酵，4月13日傍晚，兰州市政府通报称，周边地下含油污水是引起当地自流沟内水体苯超标的直接原因，将对相关责任单位和责任人进行进一步调查取证。值得注意的是，兰州事件只是我国脆弱的用水

无论从继续发力茶饮料市场，还是拓展上游、逐步从管理上完成去家族化，都可以看出汇源正在谋求变革，但市场似乎并不准备为这一切买单。朱新礼似乎真的不把汇源当猪养了。进入2014年以来，面对汇源果汁董事长朱新礼一

就在奶粉国家队扎堆推高端产品的同时，搅局者开始出现。老牌酸奶企业君乐宝4月12日宣布进军婴幼儿配方奶粉领域，并罕见使用价格战的方式扩展市场，在炮轰市场上的其他婴幼儿奶粉品牌普遍价格虚高的同时，自称使用恒天

文：刘俊4月10日，雀巢在瑞士总部举行年度股东大会。这是一次非常特别的股东大会（原因详见后面稿件），合共有2700多名股东出席，代表了超过66%选票。包括审议2013年报告、重选董事会成员等多项议案最终得到了大比数

身为全球一流精品巧克力品牌的可可巴芮巧克力（Cacao Barry），4月9日在其亚太产品发表会上正式推出下一代的调温巧克力Purity from Nature。可可巴芮4月9日在新加坡的Purity From Nature产品发表会，以四位亚太知名主

4月9日，郫县在环球中心召开项目推介及签约仪式，19家中外知名企业与郫县签约，投资总额超过200亿元。此次投资郫县的项目涉及商业综合体、生态园区建设、农副产品等多个领域。其中也不乏中外知名企业的大手笔投入。据

大米、杂粮、木耳、蘑菇、蜂蜜、蓝莓各个展台都被前来抢购的百姓围了个水泄不通。4月7日，亚洲最大有机食品展第10届中国（北京）国际有机食品展（以下简称有机食品展）在北京举行，来自全球26个国家和地区的400余家展

近日召开的2014中国科协学术建设发布会发布了包括食品科学技术在内的30个学科的年度进展。本次发布的《2012-2013食品科学技术学科发展报告》由中国食品科学技术学会组织业内40多位专家完成，包括综合报告和食品安全、

据英国《每日邮报》4月7日报道，蚂蚁卵在印尼受到热捧，甚至成为一种替代食品。蚂蚁卵中富含蛋白质、维生素，而且脂肪低，直接来自大自然。当地市场对蚂蚁以及蚂蚁卵的需求已经达到史上最高峰。每个月，饲养者可从数

在重返中国市场的第35个年头，软饮巨头可口可乐开始筹划在华下一个三年计划。到2014年底，可口可乐系统将在中国累计投资90亿美元，中国目前是可口可乐全球第三大市场。4月10日，可口可乐大中华及韩国区董事长鲁大卫（

记者从质检总局进出口食品安全局近日其公布的2014年2月进境不合格食品、化妆品信息中发现，上海茵芙食品有限公司进口的鲍勃红磨坊玉米面包小松饼预拌粉:鲍勃红磨坊薄饼华夫饼预拌粉;鲍勃红磨坊全谷物预拌粉等三批次产

2014年4月9日，荷兰皇家DSM宣布其正在与江苏江山制药有限公司（江山制药）进行排他性谈判，该谈判可能导致DSM收购江山制药。江山制药是坐落于中国的全球维生素C供应商之一。DSM发布的公告称，如果谈判有进一步的消息

2014年4月3日，新西兰第三大乳制品出口商新西兰西部乳业（Westland Milk Products，以下简称西部乳业）宣布将在位于新西兰南岛西海岸的乳制品合作社基地霍基蒂卡建造一个新的营养品生产工厂。这一新产能将致力于生产