德国Andechser Molkerei公司的Andechser天然品牌发布了苹果口味的甜叶菊淡味酸奶；这是一种淡味的有机苹果味酸奶，它使用甜叶菊进行调味。这种新型酸奶每100克可提供94卡路里热量，4克蛋白质，12.7克碳水化合物和2.9

■早在1947年，日本就颁布了《营养师法》。如今，300个专业院校培养了85万营养师，12万人拿到营养师资格证上岗，营养师就像毛细血管一样，深入到日本的家庭、社区、单位、学校、企业等各个社会细胞中，不断输送正确的

这场由台湾强冠牵出的地沟油风波，几乎让全台湾知名企业全部沦陷。据台湾食药署方面透露，到15日为止，全统香猪油与使用香港饲料用油的24项猪油产品所制成的问题产品共442项，产品清单已经没有持续增加，问题油已受控

肉夹馍、羊肉泡如果实行标准化生产、工业化加工怎么样？陕西省食物与营养发展实施计划（2014－2020年）（以下简称《计划》）日前发布，其中提到，陕西省要推行陕西名小吃的标准化生产、工业化加工及营养化调配，解决

文：刘俊今天，是距离2014年结束还有100天的日子。相信各大快消企业都已经卯足了劲要为剩下的这百日拼死拼活。好吧，为了保持积极乐观的心态，小食代放慢节奏，今天给各位看官奉上的这篇东东无关动态新闻。在近日，可

田老师红烧肉属于连锁中式快餐厅，有中国人自己的吉野家之称。田老师红烧肉的盖浇饭系列非常好，荤素搭配也比较合理，便宜实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。24小时营业，快捷方便。这就是为什么田老师红烧

9月22日，OSI(中国)在其官方网站发布声明，称将于今日针对上海福喜食品有限公司(以下简称上海福喜)执行员工遣散计划。据悉，此次遣散员工总数共计340名，其中226名员工为上海福喜直接雇佣， 114名为外包合同员工。两

随着啤酒行业大面积并购整合在2013年接近尾声，华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒和百威英博4家啤酒巨头的对峙之势日渐清晰，由一线品牌主导的寡头竞争格局浮出水面。而啤酒市场的新一轮土洋啤酒争霸战也已拉开序幕。

被食品安全问题困扰的沃尔玛中国，目前在食品安全上的决心前所未有。沃尔玛中国方面表示，正试行门店大部分热熟食制作后的陈列时间控制在4-8小时，过时将丢弃。这是在试点引入SPARK系统、生鲜14天包退后，公司在9月出

在夺得 2014 法国 ANDAM 时尚大奖之后，荷兰设计师 Iris van Herpen 近日获得唐培里侬（Dom Prignon）香槟的垂青，受邀打造新版 2004 年份香槟的包装设计。在这组标号为 P2-2004 的限量版香槟上，Iris van Herpen 大

近日，可口可乐在社交媒体Facebook宣布，恢复旗下Surge（大浪）品牌，并与美国亚马逊合作，独家销售12瓶的易拉罐套装，这一美国人眼中最具90年代感的苏打水饮料，得以在消失14年后通过电商重回大众视野。Surge（大浪

自9月14日首次发布产品潜在风险与大陆产品安全的公告之后，随着舆论的发酵，处在风口浪尖中的康师傅不得不多次发表声明来确认产品的安全性。9月18日，康师傅罕见在其官方网站发表第三次声明，再次确认在中国大陆制造

近日，中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化管理委员会批准发布，编号GBT 30676-2014，将于2014年12月1日正式实施。从超市货架上摆放的多款咖啡饮料的配料表中可以看到不少添

2014年7月，世界杯的余热还未过去，著名的西班牙足球俱乐部巴萨罗那就签定了一份新的针对拉美市场宣传的赞助合同。然而令人惊讶的是，中标的居然不是百事可乐或可口可乐，而是一家鲜为人知的大可乐品牌!大可乐凭什么

据英国《每日邮报》9月16日报道，近日营养学家在对KK美国甜甜圈（Krispy Kreme Doughnuts）的卡路里测试中发现，含糖量高的奶昔含有约612卡路里，跟含有650卡路里烤鸡晚餐的热量差不多，它超过女性每日热量需求的1/4