百事公司采用奇特的方式增加产品的吸引力：邀请高级烹饪学院学生举行超级美食派对，用百事提供的食物和饮料作为食物配料。这个周末，来自美国烹饪学院的4个学生小组，在纽约海德公园将尝试做多种菜肴赢得百事食物游戏

14、罗赛洛公司（Rousselot）推出了Bee Healthy，这是一种结合了Peptan胶原蛋白肽及Olygose豌豆纤维营养益处的凝胶型糖果(软糖)产品。Bee Healthy是一种天然、美味、健康的软糖，在保健和美容市场拥有巨大潜力。15、

全球原奶价格自2014年3月起持续下滑，比2013年的价格高位，下跌接近50%。进入2015年，特别是最近两周，国际原奶价格开始趋于稳定，预计不会再有很大下降空间。澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆在接受本报记者采访时表

2014年9月上旬有一款三全鲜食的APP悄然登场，在微信的朋友圈中，与其有关的鲜食登场，午餐新概念的信息则不断在刷屏。而线下三全鲜食团队正在向一线城市的楼堂馆所紧锣密鼓地选址布点安置其自主研发的冷藏盒饭机。三

《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）问答一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号），浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮

1、泰莱（Tate Lyle）公司推出了Claria功能性清洁标签淀粉，该系列产品旨在为制造商提供改性食用淀粉类似功能的同时，提供纯净的味道和清洁标签等额外益处。公司称，Claria功能性清洁标签淀粉能使制造商满足消费者对

国内糖业仍深陷巨亏泥淖。作为国内第二大产区,云南糖业上一榨季亏损约23亿元。最新数据显示,2013/2014榨季,云南省产糖230万吨,但由于成本、销售价严重倒挂,吨糖亏损1034.23元,糖产品亏损23.28亿元。不过,近期糖价已有

研究者指出，多吃蓝莓在一定程度上可以达到降压的效果。一杯蓝莓就能保持身体健康？也许能。据外媒报道，近日，有外国研究者发现，蓝莓当中有一种特别的成分，对于降低高血压十分有效。研究者对40位45岁至65岁、患有

新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）1月16日消息：由于中国对西方乳制品、特别是婴儿奶粉的巨大需求，澳大利亚与中国签订的自由贸易协定将为澳大利亚乳制品产业带来空前繁荣。英国广播公司（BBC）1月14日撰文指出，借中澳自由

正在建设中的今麦郎饮品有限公司汤阴工厂技术人员在今麦郎饮品有限公司汤阴工厂的车间里安装饮料灌装生产线中国经济网北京1月19日讯（记者王城）今麦郎饮品2014年销售收入约30亿元，与2013年收入基本持平，利润取得了

流言：来自喜马拉雅地区的玫瑰盐含有84种微量元素和天然矿物质，高铁、高钙、低钠，纯天然无污染，不添加抗结剂，它比普通食盐更加有益健康。真相：玫瑰盐是餐桌上一种新奇的调味品，它的风味和长相或许很特别，但在

高端化是近几年食品行业的热门词汇，据尼尔森数据监测显示，休闲食品、乳制品等都已呈现出明显的高端化趋势。除此之外，饮料品类的高端化趋势也正在酝酿中。图一：在分析品类销售额变化时，我们通常会将之划分为销售

港媒称，2014年在中国有不少国外食品品牌被卷入丑闻之中，当中以麦当劳所受的打击最大。一名香港食品质量控制专家更透露，他们在国内进行过食品检验，当中接近一半不及格。据香港《南华早报》网站1月16日报道，专门提

京东众筹平台不仅联合远洋地产众筹卖房子，还联合国航众筹卖机票，如今其又与新希望乳业开始众筹牛奶了。京东众筹平台在吃住行领域开始深耕。1月14日，新希望乳业与京东众筹合作推出国内首个互联网牛奶众筹项目云牧场

据外媒报道，由于鳄梨具有高热量、高脂肪，因此一直不被视为健康水果。然而近期科学家发现，它拥有降低有害胆固醇的能力，对于患有心血管、糖尿病及肥胖人士具有保护作用。美国宾州大学开展了相关实验，45名超重的志