先给结论：1.几乎所有罐头食品都可以使用金属罐做包装；2.玻璃罐重，易碎，成本较高；3.玻璃罐因其透明的特性，对食品本身有较好的展示作用，可以提高产品卖相。4.专业科普：何为低酸食品，高酸食品5.专业科普：Shel

2月26日，国内膳食补充剂生产商汤臣倍健发布了2015年全年业绩，显示公司多赚超过26%至6.35亿元。去年全年，汤臣倍健收入为22.66亿元，比前一年增长32.91%。该公司给出的数据显示，去年其产品毛利率为66.74%或增长0.3

源自日本的FELISSIMO以原创设计为主，其产品涉及日用杂货、服装、美容等，始创于1965年，迄今已有45年历史，总部坐落日本神户，经过近半个世纪的发展，已经在纽约，上海，香港，巴黎拥有自己的店铺。旗下猫部这个系列

中国粗粮王饮品尾市突涨近46% 成表现最佳个股！中国粗粮王饮品(00904.HK)公布，就去年4月曾公布拟向可口可乐中国出售饮料产品生产、营销及销售业务的交易，公司指现正与买方就有关出售事项进行磋商，而公司有可能须考

2014年雀巢冰爽茶停产退出中国市场，折射出的是茶饮料市场的尴尬从畅销品类慢慢开始被边缘化。随着消费者对健康需求的提升，风光一时的茶饮料正在衰弱，饮料品类结构发生变化，水、功能性及植物蛋白等品类兴起，消费

24日，胡润研究院发布《2016胡润全球富豪榜》，比尔盖茨财富5200亿元蝉联世界首富，巴菲特跃居第二，王健林家族超李嘉诚首次成为华人首富。除此之外，作为食品人的你，想不想知道食品行业有哪些大佬入围榜单？有哪些

全美年度产品由消费者针对产品的创新性投票产生近日公布了2015年度获胜者，三家糖果及零食公司获此殊荣。每年，基于消费者研究公司TNS的调查，在超过40000名消费者的投票中产生年度最佳产品。上一年度推出的新产品参

拥有上好佳休闲食品和大湖饮料品牌的上好佳（中国）有限公司2016年版图又有新扩张，《快消品》独家获悉，其已把高乐高品牌收归囊下，高乐高作为冲调饮料品牌，曾经风靡一时。1946年，努德莱斯巴集团在西班牙巴塞罗那

核心提示：在2015年的报告中指出，美国大约40%受访的千禧一代（1984～1995年出生）称，把谷物（比如麦片）当早餐吃不方便，因为吃完后还得洗碗。先从几个数据说起：40%●懒得洗碗40%的人连麦片都不泡90%●懒得磨豆超

圣牧近日在有机酸奶的城池里再下一城，新推出了圣牧有机沙棘风味酸奶，将号称维C之王的沙棘添加了酸奶中，在圣牧天猫旗舰店上面的销售价格是4.99元/205ml，而圣牧旗下的原味酸奶价格是4.06元/205ml，价格相差了23%左

2月24日，刚刚在港上市的福建食品企业达利食品（3799.HK）交出了2015年也是IPO后第一份成绩单，显示该公司去年的收入增长13.2%至168.65亿元，纯利更大幅增加超过四成超过29亿元。在不少同行进入寒冬之际，这家达利园

2月22日晚间，康师傅控股（00322.HK）宣布，截止2015年12月31日的2015年度，公司未经审核的股东应占溢利大幅下滑约35%-40%。康师傅官方称，2015年度业绩倒退，主要原因有几个方面：1方便面产品升级提价，短期由于通路

2月22日晚间，在港上市的康师傅（0322.HK）发出盈利警告，指去年可能比前一年少赚35%-40%。康师傅指出，去年财务业绩倒退可以归咎于三个原因，一是方便面产品升级提价，短期由于渠道观望造成期内销售下跌；二是饮料事

益生素果汁饮料品牌GoodBelly最近推出了即饮蛋白质饮料，包括三款：热带椰子，三重浆果，以及绿色蔬菜。每瓶含15克植物蛋白，以及400亿活的益生菌。要突出植物性产品的特性，因为这就是我们的特色。所以，我们将乳清

日前，雀巢公布了2015年全年业绩。该公司全年度盈利91亿瑞士法郎(约合595.8亿元人民币)，比上年同期大跌37%，销售额由2014年的916亿瑞士法郎(约合5997.8亿元人民币)跌至888亿瑞士法郎(约合5814.5亿元人民币)，双双低