圣牧有机沙棘风味酸奶 比原味贵在哪里?

食物日记
2016.02.25

圣牧近日在有机酸奶的城池里再下一城,新推出了圣牧有机沙棘风味酸奶,将号称维C之王的沙棘添加了酸奶中,在圣牧天猫旗舰店上面的销售价格是4.99/205ml,而圣牧旗下的原味酸奶价格是4.06/205ml,价格相差了23%左右,那么圣牧有机沙棘风味酸奶究竟贵在哪里呢?

首先在产品包装的最醒目位置标注了“添加维C之王的沙棘果”这一卖点,沙棘是什么鬼?难道是我们小时候吃的那种泡泡果吗?

这就是沙棘果,像极了我们小时候吃的泡泡果

百度百科的答案是这样的:

在被称为生命禁区的戈壁沙漠中,生长着一种神奇的植物--沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。

沙棘富含46种生物活性物质,sod因子是人参的4倍,抗氧化、防衰老;含有丰富维生素,是猕猴桃的8倍,是西红柿的80倍,素有维C之王的美称。

据记载成吉思汗征服欧亚大陆时,下令随军携带沙棘果。食用沙棘后,将士们比以前更加体力充沛、精神抖擞,与敌作战如虎添翼。

真是读书少啊,沙棘原来是这么神奇的一种植物。

那添加到圣牧有机沙棘风味酸奶中,酸奶的维生素含量应该很高咯?可惜在产品外包装上我们无法看见维生素C的含量,但是通过比较圣牧原味有机酸奶和圣牧有机沙棘风味酸奶的营养成分表发现,两者相差无几,甚至原味的比圣牧有机沙棘风味酸奶的蛋白质还要高那么一点。

营养成分表1

营养成分表2

再来看看两者的配料对比,菌种一样(都添加了优质菌,还不错),增稠剂一样(淀粉、琼脂、果胶),甚至甜味剂也一样(结晶果糖),唯一的区别就是有机沙棘原浆。

圣牧有机原味酸奶配料表1

圣牧有机原味酸奶配料表2

看来吃货们多花的23%的价钱,买到的应该就是添加的所谓沙棘原液了。据喝过圣牧有机沙棘风味酸奶的小伙伴们反映,味道还不错,能明显感觉到沙棘的味道,沙棘是什么味道啊,小编读书少,还真没吃过。

但也有吃货表示还是支持原味的,真是萝卜白菜各有所爱啊。

在圣牧一号店上,圣牧有机沙棘风味酸奶的宝贝详情页还有一个很有意思的搜索,就是有机码查询,提供圣牧有机沙棘风味酸奶追溯系统:

据说只要是圣牧的产品,输入产品内包项部的有机码,每包产品的有机认证信息就能在中国国家认证认可监督委员会的(国家认监委)的网站上找到。对产品不放心的小伙伴可以试试看。

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