美好时光是喜之郎旗下主打海苔品牌，于2004年正式面世，上市不到一年美好时光海苔就凭借绝佳的市场判断和精准的品牌定位，销量迅速突破亿元大关，一举成名的同时，更是稳稳获取了市场领先地位。在其推出后的13年间，

统一旗下雅哈咖啡于2003年上市，至今已经走过了14个年头。一直以来，雅哈咖啡以精心选材、健康研发为依托，以馥郁醇香、回味悠长为特色，深受广大消费者喜爱。近年来，雅哈咖啡可谓动作频频，除推新不断外，2016年雅

第34届Anuga食品博览会于上月在德国科隆落下帷幕，在这次全球食品盛会中也有一些亮点的产品和趋势值得我们关注，如无处不在的蛋白质强化，蛋白质是新产品中反复出现的关键词之一。参展商用独特创意向观众们描绘出高蛋

12 月 6 日，由新希望集团旗下的产业投资平台草根知本推出的乖巧酸奶在每日优鲜独家发售，短短数小时就引来了大批拥趸粉丝尝鲜，当日便登上平台热卖榜首位，首日销量达 3867 份，与平台同类老牌销售冠军日均 4000

12月4日，潮汕卤味餐厅狮头牌卤味研究所正式对外宣布获得天图投资数千万元A轮融资。说起卤制品，有上市公司煌上煌、绝味、周黑鸭，也有风头正盛的陈鹏鹏卤鹅饭店、卤味研究所 那么，投资卤制品是一门好生意吗？卤制品

健康一直都是消费者追随的首要目标，全民健身的热潮也越演越烈，起源于运动营养领域的高蛋白趋势也已经席卷了整个食品行业，高蛋白不再仅仅针对于运动健身人群，一般消费者也希望能够获取充足的蛋白质来为自己的健康加分。前不久美国高蛋白酸奶品牌Powerful收获了400万美元B轮融资，也证明了高蛋白食品依然吸引力十足。

一、中国烘焙行业在全球市场表现亮眼近年来，全球烘焙食品规模稳步增长，总体规模达到3000多亿美元。2016年规模达到3265亿美元，2002年至2016年年复合增长率为3.54%。数据来源：中商产业研究院而我国烘焙行业规模增长

业界期待已久的盒马鲜生新业态尝试f2便利店，终于在12月4日揭开神秘面纱，招商证券零售团队第一时间进行草根调研，带来一手调研资料。f2便利店延续主打生鲜、餐饮，自营为主，新技术支持的理念，颠覆传统便利店模式，

一、中国进口食品贸易情况分析1、进口食品增速趋缓据WTO数据统计，2011年我国已经成为全球第一大食品农产品进口市场。国家质检总局数据显示，2016年全国共检验检疫进口食品132.4万批（货物批，下同）、3918.8万吨、4

近年来，新中式茶饮大行其道，有数据称其潜在市场规模可达400～500亿元。结合新中式茶饮的产品特点，如此可观的行业前景也透露出了当今中国消费者对于茶饮选择的新趋势：重视食品安全，青睐健康饮品。

本周看点： 1、希腊酸奶Chobani全面更新产品包装，力图脱颖而出 2、光明首推超级食材藜麦谷物牛奶 3、好利来推出日式白桃白桃桃冻，进军伴手礼市场 4、秋冬养生季，味全新发“慢一点红枣风味发酵乳” 5、农夫山泉大玩跨界，补水护肤品新上市 6、继生姜味、樱桃味后，可口可乐又出覆盆子味可乐 7、世界上首款昆虫面包出炉 8、玛氏入股投资估值40亿美元的零食棒品牌Kind，发力健康零食领域 9、香飘飘终于成功挂牌上交所，成为“奶茶第一股” 10、年轻人

根据全球痴呆流行病学统计，2013年全球痴呆病人达到4400万人，2030年预计达到7600万人，预测2050年达到惊人的1亿3500万人，62%痴呆患者生活在中低收入国家，2050年将上升至71%。数据显示接近3/4的痴呆患者没有接受到

全家昨日宣布将正式进军健身产业，并于明年2月14日在东京大田区开张首个健身房FIT & GO。这家健身房将建在全家便利店二层，也是24小时营业，主要目标客群为20代至40代的消费者。内部将包含跑步、重量、拉伸、洗浴、音乐休息区，整个综合设施类似健身房与便利店的集合体：人们在健身房健身后，可以随时到楼下便利店购买食品饮料补给。

017年餐饮十大关键词：①无人餐厅；②外卖三进二；③海底捞事件；④金拱门；⑤小龙虾潮；⑥鸭脖股；⑦新餐饮；⑧投资客；⑨餐饮出海；⑩4万亿。

Foodaily最新获悉，糖果零食巨头企业玛氏对美国家喻户晓的零食棒品牌Kind进行了投资，收购其部分股权，开始进军健康零食棒领域，具体金额和财务条款尚未披露。