去年年中就有数据预测，2017年餐饮业的收入将达到4万亿，餐饮行业有望成为国内最大的产业，比汽车产业还大。目前根据国家统计局的数据，去年前11个月我国餐饮收入累计为35954.5亿元，12月只要再比11月的3675.5亿元

国家卫生计生委办公厅关于通报亚麻籽适用标准的函（国卫办食品函〔2017〕1259号）质检总局、食品药品监管总局办公厅： 经研究，直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）。同时，宜

有人说餐饮是个高科技行业。有人说餐饮依然是个传统行业。餐饮这个古老的行业发展到今天，却被冠以截然相反的认知，这在某种程度上也反映了餐饮行业这些年的波涛汹涌和大发展，因此，现在的餐饮显现出技术与传统并

永辉入股红旗连锁有了最新进展。12月25日，红旗连锁发公告称，公司控股股东、实际控制人曹世如、公司5％以上股东曹曾俊拟通过协议转让的方式将持有的合计1.63亿股红旗连锁股份（其中曹世如女士转让14280万股，曹曾俊

在不到一年时间内，永辉将达曼买入又换出，其中机枢何在？11月15日，永辉超市发布公告，称其全资子公司永辉控股及贝恩资本集团旗下BCE，拟按40%及60%比例新设DN公司吸收达曼国际股份，换取Advantage全资持股公司KT

日前，欧盟委员会公布了《2017全球企业研发投入排行榜》，这份榜单包括在2016~2017财年全球研发投入最高的2500家公司，上榜门槛达到了2400万欧元（约合人民币1.9亿元），总额达7416亿欧元（约合人民币5.78万亿元），

没有哪个国家比中国人更爱吃方便面。据世界方便面协会统计，在2015年全世界总消费的977亿份方便面，仅中国人就吃了404.3亿份，位列第一，是排名其后的8个国家需求量的总和。1过去25年，方便面是奋斗者的良伴1958年，

熟悉时尚界的人士应该知道，2011年CELINE推出了笑脸包，至今仍风靡全球。其实包装界也有了自己的笑脸包，2017年11月，康美笑脸包的全球首发仪式在上海CBST展会上举行。创新纸盒包装采用了 Good to go（悦享随行）作

中街1946创始人林盛认为，打造爆款有三种途径：第一种是产品突破；第二种是内容；第三种外围造势。这些途径并不难。然而从网红到很红，路途却很遥远。整理｜范婷婷中街1946在去年4月16日开出第一家店，半年之后在第一

根据食醋的基本属性，按照酿造工艺可分为固态发酵醋和液态发酵醋；按照原料可分为高粱醋、米醋、糯米醋、大米醋、糖醋、酒精醋、果醋等等；按照功能分食用醋和保健醋。按颜色分为白醋和黑醋、红醋，按度数分为4度、6

太古饮料的变化，是中国的经济发展的一侧缩影，也和消费转型有关。从三分天下到半壁江山，太古饮料控股有限公司（下称太古饮料）在今年7月份完成的中国内地专营区域重整计划，使其运营的可口可乐在华瓶装业务得到了大

12月22日晚间，永辉超市公告称，公司同意以5.8元/股作价受让成都红旗连锁股份有限公司实际控制人曹世如、股东曹曾俊所持有的红旗连锁股份共12％股份，并授权签署有关股份购买协议。上述交易总价为94656万元。红旗连锁停牌价格6.19元。

餐饮正在经历“冰火两重天”的境况，做得好的餐饮品牌继续风生水起，做得差的餐饮品牌只能望洋兴叹，似乎永远无法翻身农奴把歌唱。去年，餐饮总收入为3.5万亿，有数据预测今年的餐饮收入将达到4万多亿。

12月14日，腾讯数据实验室在2017中国新零售大会上发布《2017中国零售行业营销白皮书》（以下简称“白皮书”）精华版。腾讯网络媒体事业群零售行业总监李小轲在主题演讲环节对白皮书的精华部分进行了解读。白皮书数据源来自腾讯数据实验室、尼尔森公司，从新零售时代以“人”为核心的特征入手，提出五大营销趋势洞察，期待以全新思路赋能品牌，帮助零售行业品牌主抢占变革元年的营销先机。

营业收入达到34亿，归属净利也再度突破亿元大关。如果单看营收数据，今年前三季度，维维股份貌似达到了最近4年同期的最好水平。然而，仔细分析其财务数据，维维股份的飘红业绩似乎不太正常。其经营活动产生的现金流净