日前，欧盟委员会公布了《2017全球企业研发投入排行榜》，这份榜单包括在2016~2017财年全球研发投入最高的2500家公司，上榜门槛达到了2400万欧元（约合人民币1.9亿元），总额达7416亿欧元（约合人民币5.78万亿元），约占全球商业研发的90%，投入总量比上年增长5.8％，连续第六年大幅增长。

这些公司总部分布在43个国家和地区，其中包括567家欧盟企业，占总数的26%，822家美国企业占39%，365家日本企业占14%，376家中国企业占8%，其余为世界其他企业370家，占13%。

在进入全球2500强的企业中，共有47家食品饮料企业。下面来看看食品饮料领域的研发投入情况：

点击图片查看大图

来自全球的47家食品饮料企业进入了2500强，共计投入研发费用79.58亿欧元（约合人民币620亿元），占总净销售额的1.34%。从行业来说，食品饮料企业的研发投入并不算高，在汽车、信息通信、健康等行业的研发投入占总销售额的比重可达20%，同时，这些高研发投资行业净销售额也高于世界平均水平。

在国家分布上，日本的食品饮料企业进入榜单的数量最多，有17家，研发投入总额达16.51亿欧元（约合人民币128亿元），研发费用占比平均为1.55%；美国次之，数量为13家，发投入总额达20.88亿欧元（约合人民币162亿元），研发费用占比平均为0.95%；中国有3家食品饮料企业进入榜单，分别是海天味业、统一企业和安琪酵母。

在食品饮料企业中，研发费用投入最多的是雀巢，年度研发费用投入达18.6亿欧元（约合人民币145亿元），占净销售额的2.20%；英国的联合利华和美国百事排在雀巢之后，研发费用分别为9.78亿欧元（约合人民币76亿元）和7.21亿欧元（约合人民币56亿元）。进入榜单的也都是大家熟悉的企业，亿滋、达能、明治、通用磨坊、三得利等都是在全球颇有影响力企业。

在入选的47家食品饮料企业中，有22家上一年的净销售额有所下滑，可见在全球范围内，食品饮料行业的增长都遇到了瓶颈；与净销售额下滑相对的是，47家食品饮料企业中有16家在过去一年中的研发投入有所减少，其中的11家出现了研发、净销售额双下滑的情况。可见，即使在销售额下滑的情况下，大多数食品饮料企业依旧坚持投入更多研发费用，毕竟只有真正的创新产品才能带领企业走出困境。

中国入选的三个企业海天味业、统一企业、安琪酵母的研发投入费用分别是0.45亿欧元（约合人民币3.5亿元）、0.29亿欧元（约合人民币2.3亿元）和0.24亿欧元（约合人民币1.9亿元），其中，海天味业和安琪酵母的研发费用占比达到了2.80%和3.70%，高于行业整体水平，海天味业以超3亿元人民币研发费用成为在研发领域投入最多的中国食品饮料企业。