近两年，快消品行业发展迅速，尤其是糖果、休闲食品等快消品市场的增长让不少投资巨头青睐。2014中国糖果展览会官方发布的消息称，全球最大的风险投资基金之一红杉资本中国基金，对国内糖果及糖制品休闲食品行业的研

1、烟熏风味 在糖果、零食和酱汁中，烟熏风味很受欢迎。烟熏风味为常见食品添加了复杂的风味，例如Lillies Q Barbecue Sauces和Rubs的辣味烟熏烧烤酱（Hot Smoky Barbecue Sauce），以及一些神奇的应用，例如Hot Cak

美国雀巢公司和Keurig绿山咖啡公司（Keurig Green Mountain, Inc.）正在联合开发雀巢咖啡伴侣K-Cups。这种定量包装将烤咖啡粉和奶精结合在一起，代表了首个提供二合一K-Cup包装热咖啡的品牌。今年秋天，此产品系列将

关于食品的国民对话越来越多地由它不是什么构成。非转基因、不添加糖、无高果玉米糖浆、无激素、无麸质、无人工防腐剂或色素。这些所谓的不含声称迫使食品制造商采取守势。营销人员不得不为他们选择的食材辩护，因此

这葡萄酒怎么没有保质期啊，生产日期还是2008年的，会不会过期了？昨日，市民吴先生在沃尔玛超市购买葡萄酒时发现一些葡萄酒的包装上没有标注保质期。东南快报记者也走访了各大超市和葡萄酒专卖店，发现以进口酒为主

夏天到了，傍晚，到大排档、路边摊，烤上几串羊肉串，再来瓶啤酒，想必是不少人，在夏天最喜欢选择的一种解暑休闲方式。然而最近，安徽大学学生薛纯，通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结

随着康师傅、统一2014年中报的结果公布，作为中国方便面的行业领导者，亏损的结果着实让社会一片哗然。因为之前就有很多人说，中国的方便面行业已经穷途末路了，因为全行业亏损。但是这种观点也被很多人狂批，说这种

当蒙牛创业元老悉数退场后，他们以退为进的战术逐渐闪现在乳业上游。昨日，中国圣牧乳业挂牌港交所，成为继辉山乳业、现代牧业、雅士利国际后登陆港股的又一内地乳企。根据招股书，中国圣牧此次向全球发行4.448亿股，

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据国家食品药品监管总局药品不良反应监测结果，为加强含何首乌保健食品的监管，保障人民群众食用安全，总局与国家卫生计生委、国家

欧盟饮料与食品包装材料行业是最明显的能源与资源浪费行业之一，每年包装材料的生产需求量达6700万吨，消耗能源资源不说，其中绝大部分包装材料对生态环境构成严重威胁。现代果汁饮料加工业排放的废水中，富含很高比

7月15日，全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心(Innovation, Technology, Quality Center, 简称ITQ中心) 在上海正式落成。这是通用磨坊海外最大、技术最全面的创新、技术及质量中心，共由食品安全

在星巴克与优衣库联手开出首家跨界咖啡馆后，不断有新的品牌业态与咖啡馆联姻。作为华南地区目前仅次于星巴克的第二大咖啡连锁品牌，太平洋咖啡也正式跨界试水银行+咖啡模式，其首次合作的对象是华润银行。目前双方在

有机肥和天然农药风险拒绝化学农药的有机食品，施用的是天然农药，这些天然农药自身也带有毒性北京农夫市集筛选农户的一条重要标准就是认同有机理念，农户要承诺在耕种过程中不使用农药和化肥，施用有机肥。所谓有机

荷美尔食品公司（Hormel Foods Corp.）与肌肉牛奶（Muscle Milk）产品的生产商CytoSport Holdings, Inc.签订了一份约4.5亿美元的收购协议。肌肉牛奶（Muscle Milk）系列产品包括即饮饮料、蛋白基的粉、运动营养棒和能

产品、形式、风味 MQD用三大系列成功的风行于美国，分别为FrtUp、Corner 及Greek Corner。产品均采用当地加工的低脂A级牛奶制成，均未添加人工香料、甜味剂或高果玉米糖浆。每个品种每份含140到220千卡热量。例如，一